كعكة الخشخاش مع الدقيق وبدونها

تم العثور على كعكة بذور الخشخاش في المأكولات من مختلف البلدان، وتطبخ مع الخيال عشاق ولا تمل لتجديد خزانة العالم تذوق الطعام مع وصفات خاصة بهم. النظر في بعض من الأكثر إثارة للاهتمام منهم. دعونا نبدأ مع بسيطة - "كعكة إسفنجية العطاء مع بذور الخشخاش." انها مستعدة نصف ساعة فقط. والمسحوقة أربع صفار البيض مع 50 غراما من السكر في وعاء كبير حتى الأبيض. في خلاط وعاء آخر خفقت البروتينات مع نفس الكمية من السكر. وعاء ثالث، مزيج الطحين 100 غرام، 130 غرام من حزمة الخشخاش المجففة السكر والفانيليا.

الحذر، في عدة مراحل، لتحويل الكأس مع صفار البيض ومزيج الجافة، ودلك ملعقة خشبية، إضافة 100 غرام من الزبدة المذابة، ومرة أخرى تدخل. تشكيل البسكويت تناثرت مع ورقة شهادة جامعية، صب العجين مرة أخرى، وضعت في الفرن لمدة 40-50 دقيقة على حرارة 180 C. الاستعداد للأن يتم التحقق (كما هو الحال دائما) مع مساعدة من المباراة: عصا خشبية، عالقة في العجين يجب أن تبقى جافة. كعكة الخشخاش إزالتها وبارد، ثم مقطعة إلى 4 طبقات.

الآن لكريم: 6 فرك صفار مع 160 غرام من السكر والفانيليا جراب (يمكنك إضافة المبشور قشر الليمون). نصف لتر كريم يغلي، هزيلة تصب لهم في خليط البيض. وضع حريق صغير وتتدخل باستمرار، على أي حال، وعدم السماح لتغلي. نضع طبقة كعكة الخشخاش كريم ساخن بعد طبقة. يترك لمدة ساعة واحدة في درجة حرارة الغرفة ثم توضع في الثلاجة ليلة وضحاها. إذا رغبت في ذلك، تزيين طلاء كبار أعدت في حمام بخار من الشوكولاتة مع النفط.

أنت لا تحتاج إلى عناء مع اختبار ث؟ يمكن تحضير كعكة بذور الخشخاش دون طحين. هناك نوعان من وصفات من الكعكة - "اليابانية" و "لكسول". تأخذ 8 ملاعق كبيرة من مسحوق كسرة خبز في البسكويت رخيص أو فتات الخبز. كأسين من الخشخاش صب الحليب في كمية من نصف لتر، وتعيين على النار مع التحريك حتى ذلك الحين، حتى يثخن الخليط. السماح لتبرد، ثم اللحم المفروم مزدوج. تحتاج إلى إضافة كافة ملفات تعريف الارتباط وتخلط جيدا في الطين الناتجة عن ذلك. ثم أخذنا 8 بيضات، فصل البيض، خفقت منهم إلى رغوة متينة مع نصف كوب من السكر. فرك صفار مع نصف كوب سكر. جميع ضجة ووضع الخبز لمدة ساعة في الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة الديكور، كما ينبغي أن يكون كسول، واستخدام الحليب المكثف، أن تكون مختلطة مع المكسرات الزبدة و.

ولكن كعكة بذور الخشخاش الياباني، الذي هو أصعب بكثير لطهي الطعام، اتضح أن يكون لطيف مثير للدهشة. وهذا ما يجعلك ترغب في إنشاء تكريما له الآية المديح، الهايكو، وإنما هو المناسب لتحقيق ذلك كل نفس الوصفة. 150 غرام من الخشخاش المسحوقة في بمدافع الهاون (ولكن قد يكون في طاحونة القهوة و- سيكون أسرع بكثير). ملء مع الماء المغلي بحيث غطت تلك المياه والبذور، وترك ربع ساعة. ثلاثة التفاح نظيفة، إزالة الأساسية وفرك على مبشرة الخشنة. 120 غرام من النفط، فوز، ومن ثم إضافة واحدة ثلاثة صفار البيض. خلال هذا الوقت، يجب الخشخاش قد استوعبت كل الماء. يصب بلطف وإضافتها إلى الخليط النفط بيضة مع ملعقة كبيرة من العسل والتفاح المبشور.

الآن لديك فقط لإضافة في كعكة الخشخاش 3 ملاعق كبيرة من دقيق السميد ونفس الكمية من السكر البودرة، ملعقة من الزيت النباتي وكيس البسكويت المسحوق. لا يزال لدينا المزيد من البروتين! هذه نحن خفقت خلاط في رغوة صلبة، ويضاف إلى العجين في ثلاث موجات، باستمرار حذرة ملعقة vymeshivaya من أسفل إلى أعلى. املأ طبق الخبز و- في الفرن. هذا رجل وسيم في حاجة إلى كريم لطيف على وجه الخصوص: كريم أو حليب مكثف ببساطة "يسجل" كعك نكهة حساسة. يوصي اليابانية كعكة تقع مع قشدة، وتزيين الجزء العلوي من شرائح التفاح بالكراميل مع هلام الحامض.