فات العصير من الدجاج للجدول عطلة وليس فقط

وكثيرا ما يستخدم لحوم الدجاج العطاء في الطبخ، وعلاوة على ذلك، فإنه يكاد يكون أكثر بأسعار معقولة. ومع ذلك، غالبا ما تكون أطباق يحصل على الجاف، وهي ليست لفات الدجاج. يرجع ذلك إلى حقيقة أن يتم تغليف المنتج في بلد آخر، عندما يتم مشربة أنها في الطبخ والعصائر مع بعضها البعض، وخلق طعم فريد من الطبق بأكمله بشكل عام. وبالإضافة إلى ذلك، يتم الحصول على اللحوم العصير تماما.

باستخدام مجموعة متنوعة من التوابل، يمكنك جعل لفات من الدجاج حار أو حار قليلا. وهناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الطبقة يسمح لتنويع عطلة الجدول أو القائمة عشاء العائلة. الأكثر ملاءمة للقلي اللحم اللحوم.

من أجل إعداد واحد من المتغيرات من هذا الطبق، وسوف تحتاج 4 صدور الدجاج، والبسكويت الأرض، و 200 غراما من الجبن ولحم الخنزير، والمايونيز، 2 بيضة، نصف كوب من الطحين. يتم قطع فيليه إلى قسمين، والقفزات جيدا، يرش بالملح والفلفل. لحم الخنزير والجبن مقطعة إلى شرائح رقيقة طويلة. وأثار البيض النيئ في طبق ضحل. في منتصف كل قطعة من الدجاج يتم وضعها على شريط من الجبن ولحم الخنزير، وحواف ملفوفة بعناية، للحصول على لفافة صغيرة. بشكل منفصل، يخلط المايونيز والخردل وقليل من التوابل. وطخت الخليط الناتج اللحم المحشو ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات. فات مخلل من الدجاج سيحصل عصيرا من ذلك بكثير. المقبل، وانخفض كل منهما إلى الطحين والبيض ثم في البقسماط، وثم تقلى في مقلاة مسخن.

كما شغل يمكن استخدامها الجبن المبشور هنا مختلطة مع محنك مع الثوم وكمية صغيرة من المايونيز. الفطر مع الأعشاب. الخوخ وهلم جرا. د. ومن أجل ضمان أفضل لفات من الدجاج، ويمكن ربط خيط أو إدراج مسواك، والتي يتم إزالتها قبل الأكل. على مقبلات لهذا الطبق يمكن تغذية الأرز والبطاطا والمعكرونة. ولكنها يمكن أيضا أن تكون للمبتدئين الذاتي.

يتم الحصول على طبق الأصلي باستخدام الوصفة التالية لل دجاج الطهي، ملفوفة في العجين. 2 كوب من الحليب وجنبا إلى جنب مع قليل من الملح والدقيق. فمن الضروري أن يعجن العجين، مثل الكثير من الزلابية. تركها في العراء لعدة ساعات. في ذلك الوقت، صغيرة الدجاج المسلوق. اللحوم فصلها عن العظام، جنبا إلى جنب مع البصل النقاء تمريره من خلال مفرمة اللحم أو الأرض في الخلاط، المملحة، وتضاف التوابل. الخوخ والمشمش أو مقطعة إلى شرائح دقيقة. طرح العجين بطبقة رقيقة ينقسم إلى حجم بيليه الصغير. في يتم وضعها في منتصف كل واحد منهم الدجاج المفروم وبعض الفواكه المجففة، ملفوفة، ويعطي المنتج على شكل لفة.

المرق الذي ينضج اللحم فات وضعت طبق الدجاج يتم جلب ليغلي ويسمح للحرارة لمدة 10 دقيقة. الجزر المبشور المقلي مع البصل وشرائح الطماطم. وضعت مزيج الخضار لفات، وبعد ذلك يتم إزالتها من على النار، ولكن، وتغطي بغطاء ويترك لبضع دقائق. كل من السائل، ونتيجة لذلك، لا بد من استيعابها، بحيث يتم تمرير الطبق ببساطة إلى طبق على استعداد، مع رش الأعشاب المفرومة.

بسيطة لتحضير الوصفة التالية. يفرك الجزر على مبشرة الخشنة، وقطع البصل والخضروات، المقلية طفيفة في مقلاة. صدور الدجاج قطع على طول يكن حتى النهاية. فرضه داخل التعبئة. لف اللحوم لفات، الذي يقام جنبا إلى جنب مع موضوع، وضعت في شكل مقاومة للحرارة المعدة. كل مليئة القشدة الحامضة والمايونيز، مختلطة بنسب 1: 1 مع إضافة الملح والتوابل. أعلى يفرك مع كمية صغيرة من الجبن. يتم وضع طبق الناتجة في الفرن لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة. حشو هو أيضا من الممكن استخدام الفطر مقلي والبصل.