عن مجموعة متنوعة من الطرق لطهي العجين داخل الزلابية

أعتقد أن الجميع يفكر في كيفية تحضير العديد من الأطباق اللذيذة. على سبيل المثال، عندما كان طفلا، وطلب من كل طفل الآباء والأمهات كيفية جعل الكعك، لماذا برشت الأحمر بورجوندي لون وهلم جرا. طلب من جميع خلال صبيانية مثل هذه الأسئلة. هل فكرت لماذا فطائر لذيذة، وكيف انهم مستعدون؟ أعتقد أن الجميع لا يفكر فى هذا الامر. وكان لي مثل هذه الأفكار. كل المسألة في العجين! كيف لطهي الطعام، وهكذا هي الزلابية. وبطبيعة الحال، وملء كما يلعب دورا مهما في الذوق، ولكن لا يزال العجين يجب أن يكون نكهة رائعة ورائحة. الآن هناك العديد من وصفات لالعجين إلى الزلابية، وفي كل من لها طعم مختلف الخاصة ورائحة، والطبخ! ولذلك، فإن علينا ألا نضيع الوقت والانتقال إلى وصفات!

دعونا نبدأ مع المكونات! في الواقع، في العديد من وصفات جزء من الفرق الصغيرة نفسه هو فقط في النسب. نحن بحاجة إلى:

• 3 أكواب طحين،
• 2/3 كوب ماء،
• 1 بيضة
• ½ ملعقة صغيرة من الملح أو 1

أخذ هذه المكونات، مما يجعل العجين داخل الزلابية، وكثير من الناس ينسون أنه من المهم للحفاظ على نسبة الارتفاع بين المنتجات، نظرا لأنه هو العامل الحاسم في اختبار طعم المستقبل. حتى إذا كنت تريد الخاص بك إنه كان لذيذا، فمن الضروري الالتزام بجميع قواعد وصفة طبية. الآن لأنفسهم الطهي. خذ الطحين من اجل الخروج من الشرائح المعدة على لوح التقطيع. ثم، داخل الشريحة، وجعل المسافة البادئة حيث تريد دفع البويضة، صب الماء الدافئ. لا تنس أن تضيف الملح. يمكنك الآن بدء العجن العجين. في أقرب وقت العجين داخل الزلابية الحصول على الشكل المطلوب، وتغطي بقطعة قماش صغيرة ويترك لمدة 30-40 دقيقة. يجب أن أصر على ذلك. إذا كنت تريد أن تجعل الزلابية مليئة الفاكهة، أنصحك استخدام الحليب بدلا من الماء، وينبغي أن نضيف 2-3 ملاعق صغيرة من السكر. هذا هو وصفة كاملة، وإذا كنت فعلت كل شيء بالطريقة التي وصفتها هنا، يمكنك الحصول على العجين متجدد الهواء لذيذ للفطائر. كما أستطيع أن أؤكد لكم أنه في إعداد الزلابية على هذه الوصفة، لا داعي للقلق بشأن حقيقة أن العجين ستلتزم الجدول أو إلى المجلس الذي كنت قد عملت. بما فيه الكفاية لصب الدقيق قليلا على السطح ويمكن أن تعمل في سلام. يتم الحصول على عجينة مرنة، لا يتمزق ذلك ومصبوب تماما.

أما بالنسبة للصفات الأخرى لخلق الزلابية، أستطيع أن أقول إن خيار شعبي جدا كانت تستعد الزلابية في الجهاز الخبز. من جهة، والعجن العجين نفسك، فإنك تعطي جزءا من نفسه، والآن يتم العمل من قبل الأجهزة. ولكن، من ناحية أخرى، ستعمل حتى breadmaker، يمكنك تحضير الحشوة أو مجرد الاسترخاء في حين يرقد على الأريكة ومشاهدة الأفلام المفضلة لديك أو البرامج التلفزيونية. جعل العجين للفطائر في صناعة الخبز من السهل جدا، وسوف إعداد لن يكون من الصعب حتى بالنسبة للمبتدئين. للبدء، يأخذ رطل من الدقيق، واثنين من البيض، وكوب من المياه الصالحة للشرب ومنشقة الملح. الآن وضعت في breadmaker أولا المكونات الجافة - الطحين، ثم السائل، أي البيض والماء. إغلاق البرنامج والضغط على "العجين". وضع جهاز توقيت لمدة 15 دقيقة وانتظر العجين لفطائر جاهزة. خلال هذا الوقت، يمكنك تحضير الحشوة، وجعل عدد قليل من السلطة أو لإعداد مكان لعملية الإنتاج الزلابية أنفسهم. ونحن نفترض أن الوقت المخصص انتهت صلاحية، والعجين جاهز. كنت في حاجة إلى لفة، مقطعة إلى شرائح، ووضع ملء وختم بإحكام. هذا هو العملية برمتها.

كما ترون، هناك العديد من وصفات لإعداد العجين، وصفها عدد قليل من هنا، وآمل أن تجدوا لنفسك شيئا مفيدا في هذه المقالة! الآن عليك أن تعرف كيفية جعل العجين داخل الزلابية، حتى لا نضيع الوقت، وركض إلى المطبخ لممارسة! ونتيجة لذلك، سيكون لديك وجبة غداء لذيذة أو العشاء.