عصير التفاح الطازج: خصائص مفيدة، والقواعد، وإعداد وتخزين

عصير التفاح الطازج مثل البالغين والأطفال. يتمتع هذا المشروب بشعبية كبيرة بين الرياضيين وأنصار نمط حياة صحي. لا يوجد شيء يثير الدهشة. بعد عصير من التفاح الناضجة من أنواع مختلفة، ولها طعم رائع ونكهة لا تضاهى. وهذا هو مخزن حقيقي من الفيتامينات. يمكن الطازج عصير التفاح بأمان استخدام تلك تراقب عن كثب شخصية لهم. متوسط المحتوى من السعرات الحرارية للمنتج 50 سعرة حرارية لكل 100 غرام ولكن هنا من المهم للامتثال لهذا الاجراء.

تكوين واستخدام عصير التفاح

دعونا نبدأ مع التكوين. الطازج عصير التفاح غنية في الأحماض العضوية والسكريات والكربوهيدرات، والتي يتم امتصاصها بشكل جيد من قبل الجسم. أنه يحتوي على الدهون، والبروتين والنشا و الألياف الغذائية ، ونسبة ضئيلة من الكحول. المشروبات المعدة من الفواكه التفاح هو الزعيم بين المحتوى من الفيتامينات (مجموعة C، B، E، PP).

من خلال مزيج من المواد المغذية، وعصير التفاح يحتوي على تأثير مفيد في كثير من الأمراض (المثانة والكلى والجهاز الهضمى والكبد، وما إلى ذلك). موجودة في التفاح البكتين يلغي الفشل في عادات الأمعاء. مع الاستخدام المنتظم للشرب نسيان حول الإمساك والانتفاخ.

كيفية طبخ عصير التفاح في المنزل

تريد القليل من المرطبات؟ أو لإرضاء الضيوف شراب لذيذ؟ ومن شأن خيار كبير تكون طازجة عصير التفاح. وصفة المبينة أدناه هو بسيط في التصميم. كل ما هو مطلوب هو لقضاء بضع دقائق منك.

للبدء، انتقل إلى متجر أو في السوق لالتفاح. ونحن مهتمون في إلا ثمرة ناضجة من دون أي بقع والضرر. وقبل الشروع في تصنيع عصير، تحتاج إلى بغسل التفاح مع الماء من الصنبور، وتجفيفها وإزالة ساق.

حسنا، إذا كان لديك في المنزل هناك sokovarka أو العصير، التي تعمل بالكهرباء. ولكن إذا لا شيء من هذا لم يكن كذلك، يمكنك أن تفعل الصحافة اليدوي. يعتبر أثمن الموارد عصير أول إلحاحا. أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر النزرة من مجموعات مختلفة. ولكن بعد الضغط لا يزال هناك الكثير من السائل الثمين. فإنه يحتاج إلى إضافة الماء (10: 1). الخليط يجب أن تقف لمدة 3-4 ساعات على الأقل. ثم مر من خلال الصحافة. وينبغي عدم الخلط الشراب الناتج مع عصير النقي. يتم استخدامه بشكل منفصل. إذا عصير الفاكهة يبدو مظلمة جدا، يمكنك تفتيحه. ولهذه الغاية، يتم تصفية السائل والمبستر مرتين عدة مرات.

كيفية تخزين عصير التفاح الطازج

لقد أعدت الشراب أكثر من اللازم؟ كنت لا تعرف كيفية تخزين بشكل صحيح؟ الآن ونحن سوف اقول كل شيء. دعونا نبدأ مع حقيقة أنه خلال تخزين عصير التفاح يمكن تغيير اللون، وهذا هو، وتصبح أكثر قتامة. يحدث هذا يرجع ذلك إلى حقيقة أن الحديد الواردة فيه يتفاعل مع الأكسجين. إذا كنت لا تريد أن تشرب فقدت اللون الجميل، وقبل إزالته في الثلاجة في وعاء، إضافة القليل من عصير الليمون. وهناك عدد قليل قطرات يكون كافيا.

لعصير مصنوع من التفاح، ويحافظ على خصائصه واللون لفترة طويلة، ويجب تعقيم من قبل جميع القواعد والمحافظة. هذا الخيار هو ذات أهمية خاصة في القضية، وإذا كنت قد أعدت أكثر من 3 لترات من عصير.