طبق لذيذ من الخضروات: كوسة الفطائر لحم

الفطائر من كوسة الصيام - طبق التي يمكن إعدادها في وقت الامتناع الديني من أنواع معينة من الغذاء (ومن المعروف أنه لا يسمح الصيام أن يأكل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والبعض الآخر)، أو لأولئك الذين لديهم حساسية من البيض. هذه الفطائر الافطار ممتازة لجميع أفراد الأسرة، والمرأة القوة لجعل جزء كبير لدقائق فقط 20-30.

كيفية جعل الفطائر لذيذة من لحم كوسة

وجبات الطعام، وسوف تحتاج:

• كوسة الكوسا أو التقليدية - 1 كيلوغرام؛
• دقيق القمح - 6-7 ملاعق كبيرة، ولكن إذا كنت تريد أن تجعل الطبق قليلا أكثر فائدة، يمكنك إضافة نخالة القمح - 3-4 ملاعق كبيرة، الجاودار أو دقيق البازلاء .
• التوابل حسب الذوق.
• أي حفنة من الأعشاب الطازجة.

كوسة، وغسل، نظيفة، وإزالة البذور إذا لزم الأمر. اللب يمكن صر أو ختم في الخلاط. كتلة الانتهاء يضاف الدقيق والبهارات والاختيارية الأعشاب الطازجة المفرومة - يجب عليك الحصول على العجين مع اتساق القشدة الحامضة. الفطائر من كوسة تحتاج إلى تتكئ على تسخينها بشدة مقلاة مع زيت - بضع دقائق يكفي لقطعة قطعة 3-4 احمر على كلا الجانبين.

منذ الخضار تمتص كمية كبيرة من النفط بعد التحمير ضعي الفطائر على طبق مغطى منشفة ورقية أو قماش - منذ الدهون الممتصة. خدمة العجاف الفطائر من كوسة مع الشاي الحلو الساخن. عائلتك سوف تذوق وجبة الإفطار.

اليقطين الفطائر الصيام: التفاح وصفة

إذا كان لديك معسول اللسان أو الوجبات الجاهزة للأطفال، كن متأكدا من محاولة الفطائر رودي مع إضافة التفاح والسكر. خذ:

• كوسة متوسطة الحجم.
• 2 التفاح الحلو.
• طحين كوب كامل.
• 2 ملاعق طعام من السكر ودقيق الشوفان.
• نصف كوب من الماء.
• قليلا من الملح وزيت للقلي.

أولا إعداد دقيق الشوفان. انهم بحاجة الى صب الماء الساخن وتترك لتبرد. كوسة والتفاح نظيفة، وإزالة البذور وصر أو يقطع خلاط. نضع في اعتبارنا أن التفاح قد بدأت للحصول على الظلام بسرعة كبيرة، لذلك كنت في حاجة الى الكثير من الفاكهة أو رش مع عصير الليمون، أو إضافة على الفور إلى الاسكواش والبدء في طهي العجين.

إلى ذلك، إضافة الخليط إلى الدقيق والشوفان ورقائق، والتي لتصريف المياه الزائدة والسكر والملح ويرش القليل من القرفة، إذا رغبت في ذلك. إذا تحول السائل أيضا - يرش في المزيد من الدقيق قليلا إذا سميكة جدا - من أجل بضعة ملاعق طعام من الماء. تعتبر مثالية الاتساق العجين من القشدة الحامضة. الآن علينا أن تقلى الفطائر من كوسة العجاف بشكل كبير على المقلاة. لم يكن لديك وقت طويل لطهي بضع دقائق في كل حصة ما يكفي لشراء حليات متموج، ولكن في الداخل يبقى العطاء والناعمة. لخبز الفطائر جميع، وسوف يكون كافيا لمدة 15-20 دقيقة.

بالمناسبة، بدلا من التفاح، يمكنك إضافة الجزر المبشور الطازج والدقيق والقمح لم يتم استخدامه، والجاودار - لذلك سوف لا لذيذ فقط، ولكن أيضا مفيدة. الفطائر سامي تقدم ساخنة، طازجة من المقلاة - والأطفال والحيوانات الأليفة القديمة الخاصة بك سيكون بالتأكيد سعيدا مع مثل هذه الأطباق الخالية من الدهن والمذاق.