طاولة البوفيه: الخبز مطعم للوجبات الخفيفة وصفة وفات مع لحم الخنزير والجبن

الوجبات الخفيفة على طاولة البوفيه، وصفات متنوعة بشكل لا يصدق، فإنه ليس من الصعب جدا أن تعد، كما قد يبدو عند النظر في مظهرها ملتوي. بعد كل شيء، الغرض الرئيسي منها - لمفاجأة الضيوف، وزيادة الشهية. ولإرواء العطش التنوع.

طاولة البوفيه: الخبز شريط صفة وجبة خفيفة والتوصيات العامة

تقرر أولا الذي سوف يقبل كضيوف. وجبات خفيفة للالداخل ولطاولة البوفيه الأعمال يمكن أن تكون ساخنة وباردة. إذا لم أعرب ضيوفك أي تفضيل معين، فمن الأفضل أن تضع على الطاولة المفروم خشنا الخضروات الطازجة والخضر الموسمية. وجبات خفيفة باردة يمكنك تقديم بات والسندويشات الأسماك، الأرغفة مع سرطان البحر (أو أي شيء آخر)، سلطة، البيض المحشو، قطع المقلية صغيرة من الدجاج الثدي في الخليط. أيضا، من أجل جعل الضيوف راض، تحتاج إلى طهي شيء أكثر عمقا. حسنا جوليان مناسبة والأسماك أو الدجاج الكباب - هذا النوع من الوجبات الخفيفة الساخنة تتم بسرعة، وغير مكلفة. لكنها لذيذة وتوفير مجموعة متنوعة اللازمة.

وفيما يلي بعض النصائح حول كيفية بناء اقتصاديا وبسرعة بوفيه الجدول. وصفات المقبلات وغالبا ما تشمل السجق شرائح رقيقة، وغيرها من اللحوم الباردة والجبن. أنه في عجلة من امرنا بعدم محاولة تخصيص وقت لقطع موحد، والعناية بها مسبقا. في المتاجر حيث يبيعون النقانق وعادة ما تكون أدوات خاصة. فهي تسمى تقطيع. إذا كنت تطلب من البائع، وقال انه سوف استخدامه. ويمكنك الحصول على شرائح مرتبة، والتي في المنزل لديك الكثير من الوقت بدل. لكن أعواد الخبز والفطائر يمكن خبز في المنزل: بالإضافة إلى المدخرات الصغيرة، وسوف تزيين وتحويل طاولة البوفيه الخاص بك. لا تتطلب منك الوصفة أي جهد تقريبا. الخبز العصي مع بذور السمسم - غير مكلفة، ولكن العناصر جبة خفيفة لذيذة ومثيرة للاهتمام التي يمكن أن تساعدك عرض المهارات الخاصة بك الطبخ. كما أنها يمكن أن تحل محلها رغيف العاديين. وكيلوغرام واحد من الطحين يحتاج خمسين غراما من الخميرة، وملعقتين من السكر وقليل من الملح ثلاث ومائة غرام من الزيت النباتي ومائة غرام من السمسم الخفيف. قياس بالضبط نصف لتر من الماء الدافئ وتصب في وعاء عميق، إضافة إلى السكر والخميرة، وإثارة. ترك الخليط لمدة عشرين دقيقة في مكان دافئ، يمكنك مشاهدة تفعيل التدريجي من الخميرة. تظهر فقاعات على السطح التي يتم تحويلها بعد ذلك إلى رغوة. ثم يضاف الملح ويرش في الدقيق منخول أجزاء كيلوغرام. يعجن العجين، بعد الاختلاط، صب الزيت النباتي. ثم يترك لمدة عشرين دقيقة في درجة حرارة الغرفة. يعجن مرة أخرى وترك للمرة الثانية. تقسم إلى خطوط رقيقة، كل لفة في بذور السمسم ومتصاعد. خبز على ورقة شهادة جامعية.

طاولة البوفيه: كانابيه لحم الخنزير وصفة مع لفات الجبن

رقيقة شريحة لحم. الجبن صر، إضافة إلى أنه ملعقتين من المايونيز والثوم المطحون (يمكنك أيضا وضع معجون الفلفل الرومي المشوي، هذا إضافة التوابل). وضع شرائح من لحم الخنزير على الطاولة. على كل قطعة ضع ملعقة كبيرة من الحشوة. نشمر لفة والعصا سيخ، التي مخوزق الزيتون أو نصف طماطم الكرز. هذا النوع من العرض تزيين طاولة البوفيه: يأخذ السندويشات العادية وصفة في هذه الحالة خط لكمة.