صفة سلطة من أوراق الخس. وصفات بسيطة ومبتكرة

ويمكن أن تشمل صفة سلطة من الخس المكونات المختلفة للغاية نفسها. ولكن الأهم من كل هذا هو فاتح الشهية مع الخضروات الطازجة والأعشاب. على الرغم من أن كثيرا ما يشار إليها في مثل هذه الأطباق وأضاف والمسلوق المكونات مثل البيض والجزر أو البطاطا.

خطوة خطوة سلطة وصفة من الخس

انه ليس سرا أن أوراق الخس تحتوي على كميات عالية من الفيتامينات وغيرها من العناصر المفيدة للكائن الحي. لذلك، في فصلي الربيع والصيف موسم الطهاة لا تفوت الفرصة وجعل هذا العنصر وجبات الطعام والوجبات الخفيفة.

الأكثر سلطة شعبية من الخس هي التي يتم إعدادها باستخدام الخضروات الطازجة. لتنفيذ هذه الوصفة سنحتاج مجموعة من المنتجات التالية:

• الطماطم (البندورة) لحمي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• المتوسطة الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الخس الخضراء - 4 قطع،.
• الخس الأرجواني - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفلفل الأحمر الحلو - 1 الكمبيوتر؛
• جبن "فيتا" - 90 غرام؛
• الشبت والبقدونس - عدد قليل من الأغصان.
• لمبة البصل الأحمر - الرأس.
• بذور السمسم - استخدام السلطة التقديرية.
• حرض الزيتون - بنك ستاندرد.
• العسل النقي - ملعقة صغيرة (للتزود بالوقود)؛
• زيت الزيتون - 15 مل (لملء)؛
• عصير الليمون - ملعقة كبيرة (للتزود بالوقود)؛
• الخردل الرطب - 1/2 ملعقة الحلوى (للتزود بالوقود)؛
• الفلفل والملح - إضافة إلى الذوق (للشحن).

تجهيز الخضروات والأعشاب

استخدام صفة سلطة من الخس وينبغي أن يكون فقط في فصل الربيع والصيف الموسم. وفي هذا الوقت من السنة في البيوت ينضج عدد كبير من الأعشاب فيتامين ذيذة.

لذلك، لإعداد الوجبات الخفيفة التي تعتبر ضرورية لمعالجة جميع الخضروات. من سيقان غسلها جيدا ومقشر وعند الضرورة. بعد ذلك انتقل إلى تنقيحها. الطماطم (البندورة) والخيار والفلفل الأحمر المفروم إلى مكعبات كبيرة. أما بالنسبة البصل، ثم يتم قطع خواتم رقيقة جدا. أيضا الأغصان البقدونس المسحوقة بشكل منفصل والشبت ويترك الأخضر والأرجواني من الخس.

من بين أمور أخرى، اتخذت "فيتا" الجبن بعناية من التعبئة والتغليف ووجميلة مقطعة إلى مكعبات.

إعداد الحشوة

الخس والطماطم والجبن "فيتا" والخيار والفلفل الحلو - هذه هي المكونات الرئيسية للجبات خفيفة لذيذة وجميلة جدا تسمى "سلطة اليونانية".

بعد وسيتم التعامل مع كافة المكونات بشكل صحيح، فإنها تبدأ لطهي ملء الحلو. للقيام بذلك، kremanku نشر العسل النقي، والخردل الرطب، وزيت الزيتون وعصير الليمون. المكونات بنكهة الملح والفلفل حسب الذوق ثم منعت تماما.

عملية تشكيل الخس

يتم تشكيل سلطة الخس مع الجبن و"فيتا" وليس بسرعة. للقيام بذلك، واتخاذ وعاء وانتشاره في العناصر التالية: الخيار والطماطم والفلفل الحلو والخس الأخضر والأرجواني والبقدونس والشبت والأحمر والبصل. النكهة بعد ذلك المكونات سابقا المطبوخة خلع الملابس ويخلط جيدا.

تزيين وجبة خفيفة

تطبيق صفة سلطة من الخس، لا ينبغي لنا أن ننسى الاطباق الجميلة للجدول عطلة. لهذا الخليط من الخضار والأعشاب تنتشر في طبق زجاجي عميق، ومكعبات الجبن ثم المغلفة "فيتا". أيضا سلطة زينت بأشجار الزيتون ويرش مع بذور السمسم.

يقدم الطبق الجميل الى طاولة المفاوضات

بعد سلطة "اليونانية" التي سيتم تشكيلها بشكل صحيح، وتقدم على الفور إلى طاولة المفاوضات. هذا الطبق غير عادية وجميلة جدا تؤكل مع شريحة من الخبز وجبة ساخنة.

جعل سلطة بسيطة وسهلة مع المانجو

سلطة دافئة مع كبد الدجاج والمانجو - فاتح الشهية مثالية لعطلة الجدول. وهذا الطبق نقدر كل ما تبذلونه من الضيوف. لإعداده نحن بحاجة إلى:

• كبد الدجاج المجمد - 250 غرام؛
• المانجو قد حان لينة - 350 غرام؛
• زيت الزيتون المكرر - 7 ملاعق كبيرة.
• خليط الخس - حوالي 75 غرام؛
• الخردل ديجون - حوالي 3 ملاعق كبيرة.
• العسل - 2 ملاعق كبيرة.
• الملح والفلفل الأسود المطحون - إضافة إلى الذوق.

إعداد المكونات

كيفية تحضير الخس لتناول الوجبات الخفيفة الدافئة؟ للقيام بذلك، فإنها تحتاج إلى شطف فقط في مصفاة، ويهز بقوة وختم بسكين حادة (يمكنك فقط كسر يديك). كما يجب غسل المانجو الناضجة وغير المادية على حدة، لتنظيفه من الجلد، وقطع العظام ويقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. بعد هذا فمن الضروري لبدء معالجة كبد الدجاج. ومن إذابة تماما، وتنظيفها، وإزالة جميع العناصر غير الضرورية. ثم أجاد منتصف ثانوية قطعة.

قلي الكبد

إلى سلطة الأعياد، مع المانجو الحصول على معظم لذيذ، كبد الدجاج ليست المغلي، وتقلى في مقلاة. للقيام بذلك في مقلاة صب قليل من الزيت، ثم انتشرت المفروم المنتجات والملح لتذوقه. إعداد كبد الدجاج على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة تقريبا. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون العنصر اللحوم الأكثر طيف وناعم.

بعد المعالجة الحرارية تتم إزالة ثانوية من لوحة واستخدامها على الفور لأغراض أخرى.

إعداد الحشوة

لتحضير الحشوة في وعاء صغير، خفقت ديجون الخردل، مضيفا تدريجيا إليها زيت الزيتون. وبعد الحصول على كتلة واحدة متجانسة، أنها تجمل مع العسل وجديدة مرة أخرى يقلب جيدا. إذا رغبت في ذلك، إلى صلصة إضافة الفلفل الحار قليلا.

تشكيل طبق جميل

لتشكيل طبق عطلة مع المانجو وجميلة تأخذ لوحة كبيرة، وانتشرت بعد ذلك على أنه صلاح الدين خليط سبق علاجها. بعد ذلك، يتم وضع الأعشاب مكعبات المانجو مشرق. وأضاف أيضا إلى سلطة الكبد فقط المقلية.

في نهاية كل المكونات من أجل خلع الملابس الخردل العسل.

كيفية تقديم الى طاولة المفاوضات؟

كما ترون، وتستخدم الخس (وصفات الأعشاب الواردة في هذه المقالة) في وجبات خفيفة مختلفة تماما. أنها تعطي لهم ليس فقط نكهة خاصة وطعم، ولكن أيضا مظهر جميل.

بعد سلطة مع المانجو جاهزة، قدم على الفور إلى طاولة المفاوضات (في حين لا تزال ساخنة كبد الدجاج، والخضر لا يعرج). في هذه الحالة، كل الاطباق رشها بالإضافة إلى ذلك مع الفلفل الأسود المطحون الطازج.

وهناك طريقة بسيطة وسريعة لإعداد سلطة مغذية.

إذا كنت تريد أن تجعل من سلطة سريعة ولكن مغذية لتناول العشاء، نقترح استخدام هذه الوصفة. لتنفيذ ذلك، فإننا سوف تحتاج إلى:

• بيض الدجاج المسلوق - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• يترك للسلطة - شعاع واسع.
• الثوم المعمر - متوسطة شعاع.
• الملح - حسب الذوق.
• ذابت الزبدة والقشدة - 6 ملاعق كبيرة.

كيفية طبخ؟

لإعداد وجبة خفيفة من بيض الدجاج المسلوق مسبقا، وتنظيفها ومقطعة إلى مكعبات. بعد ذلك، ويغسل جيدا البصل الأخضر والخس (وصفات باستخدام هذه المكونات يجب أن تكون على علم بجميع مضيفة)، تهز بقوة بينهم ويقطع ناعما. ثم يتم الجمع بين كل من المكونات في وعاء واحد، بنكهة الملح وملء مع الزبدة المذابة.

تحريك المكونات، نشرها في وعاء سلطة وخدمة مع شريحة من الخبز.