المواد الغذائية والمشروبات, صلاح الدين
سلطة مع الخيار الطازج دائما خارج المنافسة
الخيار الطازج على مدار السنة لطيف جولة لتناول الطعام. ويضيفون نكهة لأية سلطة، طبق، جنبا إلى جنب مع مجموعة واسعة من المنتجات.
على سبيل المثال، سلطة مع الخيار الطازج والعسل. ان الامر سيستغرق نصف كيلو من المخللات لذيذة و 70 غراما من العسل. شريحة خيار شرائح رقيقة وموسم مع العسل. بسيطة جدا وفاتح للشهية، والأهم من ذلك - بسرعة ومبتكرة. كم استخدامها في الخيار. لا عجب جمال، الذين يرعون أنفسهم، يفعلون باستمرار مختلف قناع الخيار. لكن مرة أخرى إلى السلطة.
لا تقل أصلي في سلطة تكوين ومذاقه مع الخيار الطازج والحنطة السوداء. لإعداد هذا الطبق تحتاج إلى مسح خمس الخيار وختم لهم جوليان يرام. إضافة الخيار إلى ثلاثة ملاعق كبيرة من عصيدة الحنطة السوداء مغلي وأربعة zubochka المبشور والثوم. كل هذا الهياج وضعها في سلطة البصل المفروم. مرة أخرى، كل ضجة، ثم يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. نصف البنوك، صب المايونيز وسلطة المزيج. أعلى الخضر مقبلات سلطة مع الخيار ومفرومة ناعما.
إذا قمت بتشغيل لفرز أفضل وصفات، فإن أول شيء، بالطبع، ذكر الجميع المفضل "أوليفييه". ولكن أكثر عن ذلك لاحقا قليلا. والآن أود أن تشترك في صفات لذيذة جدا ومبتكرة - طبخ سلطة السلطعون. نمي صفات سلطتك مع الجدة الخيار الطازج. مقطعة إلى مكعبات صغيرة 400 غرام من سرطان البحر. إضافة العصي جدا المفروم والبصل نصف أو القليل من البصل الأخضر المفروم - هو ترضيك، كما تريد أكثر من ذلك. قطع المقبل ستة الخيار الطازج كبير إلى مكعبات صغيرة أو فرك على مبشرة الخشنة. يطهى لمدة 5-6 البيض وختم لهم ناعما، مع مزيج من العصي السلطعون والخيار والبصل. الآن إضافة إلى جرة سلطة الذرة المعلبة. تخلط جميع المكونات وموسم مع المايونيز. الملح والفلفل حسب الذوق. الخس والخيار و crabsticks جاهزة. لن تكون فقط الضيوف مفاجأة سارة مع أعمالهم فن الطهي، ولكن أيضا أن تبدأ في جعل لعائلتك هذه السلطة كل يوم. بعد كل شيء، فإن كنت تحب ذلك بمجرد محاولة.
والآن لتناول وجبة خفيفة سوف نقوم بإعداد سلطة لذيذة "أوليفييه" مع الخيار الطازج. لذلك دعونا نبدأ. عموما، عندما أطبخ أوليفييه، وأنا لا مجرد خليط، لأنها تتكون من نفس المنتجات. ولذا فإنني سوف اقول لكم كيفية طبخ مزيج من اثنين من هذه الأطباق اللذيذة. كوك اثني عشر kartoshinu صغيرة ثمانية البيض. رمي منفصل الحساء الساق الدجاج، إضافة مرق نصف الجزر والبصل ككل.
عندما تنضج البطاطا والبيض وتبريده، قطع منها إلى مكعبات صغيرة وتصب في وعاء كبير. هناك أيضا إضافة البصل الأخضر المفروم و4-5 الخيار الطازج إلى مكعبات صغيرة. يمكنك إضافة السجق المطبوخ، تحتاج إلى 400 غرام ختم. عندما ينضج الدجاج، إزالته من المرق، والانتظار حتى ختم بارد وناعما، ثم ترسل في قدر مع الخيار والبطاطا وبقية المنتجات شرائح. الآن، كل المزيج وموسم مع المايونيز. بعد ذلك، صب الخليط في النصف السفلي من وعاء وإضافة نصف طهي الجزر الصغيرة. قطع عليه كما بدقة ممكن. في قدر كبيرة، إضافة الشبت المفروم. صب مرق، مخففة مع المياه المعدنية قليلا لتجزئة الدهنية لا تحول. هناك أيضا إضافة الكثير من المايونيز ما تحتاج إليه. الماء ومرق تحتاج فقط يكفي لتجزئة اتضح يست نادرة وليس سميكة جدا. كل مزيج والملح حسب الذوق وإضافة ملعقة كبيرة من حامض الستريك. استعداد Okroshka. ولكن "أوليفر" في طريقها. ويبقى أن يضاف الملح بحسب الذوق، والمايونيز، إذا كان هذا لا يكفي. لذلك حدث، لديك اثنين من الوجبات الرائعة في آن واحد - "أوليفييه" والتجزئة. إذا رغبت في ذلك، يمكن للسلطة إضافة البازلاء المعلبة.
شهية طيبة!
Similar articles
Trending Now