سلطة مع الفطر المقلي: لذيذ لا يصدق

الفطر محبوبا من قبل كثير من الناس. الأكل والملح ومغلي، والمقلية. وتستخدم معظم الفطريات كمادة مضافة إلى الطبق الرئيسي. وإضافتها إلى السلطة. في السنوات الأخيرة أصبحت لا سيما سلطة شعبية مع الفطر المقلي. لماذا مع تفحم؟ لأن هذه السلطات القلبية للغاية ويمكن أن يحل محل الطبق الرئيسي. فهي مريحة أن تأخذ معك للعمل في وعاء من البلاستيك، لدغة لتناول الطعام في أي وقت من الأوقات لتناول وجبة كاملة. فهي جيدة وجبة خفيفة في نزهة والصيد وغيرها من المناطق الترفيهية، شعبنا المفضلة.

ومع ذلك، فإنها يمكن أيضا أن يكون زخرفة رائعة لجدول عطلتك. في عطلة، يمكنك جعل سلطة لذيذة مع الفطر المشوي ولحم الخنزير. للقيام بذلك، واتخاذ 300 غرام من الفطر (فطر أفضل)، و 200 غراما من لحم الخنزير، و 300 غراما من الطماطم (البندورة)، و 150 غراما من البصل و 3 بيض مسلوق. يجب أن تقطع جميع المكونات. في الزيت النباتي المقلية والبصل ثم يضاف الفطر وتقلى شرائح ناعما حتى عن تبخر الرطوبة لمدة 10 دقائق. قبل نهاية الفطر الطبخ تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل. بمجرد أن يبرد والفطر، إضافة لحم الخنزير، والطماطم (البندورة) والبيض. يبقى فقط أن المايونيز. سلطة القلبية ولذيذة جاهزة!

يمكنك أيضا جعل سلطة مع الفطر المقلي والنقانق. هذه هي الطريقة التي يستعد. تحتاج إلى صر البطاطا المسلوقة على حدة، والجزر، والفطر المقلي، المخللات والنقانق. ثم وضع كل الطبقات على لوحة مسطحة. كل طبقة تحتاج زغب المايونيز. فمن الأفضل لكومة من المكونات بالترتيب التالي: البطاطا، ثم الفطر والسجق والمخللات والطبقة الأخيرة - الجزر. يمكنك وضع الخس في شكل الجزر والبقدونس لتزيين الذيل. أطفالك سوف الحب!

هل ترغب في مفاجأة ضيوفك؟ ثم جعل من سلطة غير عادية مع الفطر المقلي. ولكن لا تنسى لضيوفك، nasomnenno تصبح سلطة مع الفطائر بيضة. لهذه السلطة، نحن بحاجة إلى الدجاج - في حدود 500 غرام، 7 بيضات، 200 جرام من البصل و 300 غراما من الفطر. شرائح لمدة عشرين دقيقة تحتاج إلى الغليان. المرحلة المقبلة - الفطائر بيضة. تغلب على كل بيضة على حدة، وقليل من الملح وتصب في المقلاة. كنت في حاجة الى الجلد جيدا، وسوف الفطائر لم يحصل. كل بيضة وتفحم بالتناوب في كلا الجانبين.

7 عندما تكون جميع الفطائر جاهزة، يتم قطع الدجاج إلى شرائح و- مكعبات. وبعد ذلك تحتاج إلى تفريط البصل في مقلاة ثم قم بإضافة الفطر. جميع المكونات مختلطة بعناية والمايونيز. القيام به! لإضافة خفة سلطة، يمكنك إضافة الخيار الطازج واحد. والميزة الرئيسية لهذه السلطة هي أن الضيوف سوف يتساءل، ماذا فعلت. طعم غير عادي جدا، مجنون مثل كثيرين.

ويعتقد العلماء أن الفطر استعادة الذاكرة، وتعزيز نشاط الدماغ، وبالتالي فإن سلطة مع الفطر المقلي مفيدة جدا. الفطر لها خاصية مذهلة أخرى - أنها أقل فعالية السكر في الدم. الفطر ضرورية للنباتيين الذين يستهلكون قليلا الأغذية البروتينية، والفطر تعوض تماما عن هذا النقص. كما أن لديها الكثير من الفيتامينات - B، C، D. وبالطبع، يحرم الفطر المقلي بعض خصائصها المفيدة، ولكن لا تزال مفيدة جدا. فإنه لا يضر أن نذكر أن الفطر يجب أن تقلى في قليل من الزيت.

وكيف أنك تحب سلطة مع كالاماري المقلية والفطر؟ ربما، ومثل هذا الجمع نداء الى كل شيء، ولكن أولا والمفاجأة. وينبغي تنظيفها الفطر ثم خفض أكبر. في مقلاة ويقلى البصل، مقطعة إلى حلقات نصف، وإضافة الفطر. فراي إليها مع التحريك المستمر، حتى حتى تبخرت كل السائل، ثم يضاف الملح وترفع من حرارة.

تحتاج الحبار إلى القناة الهضمية، يسكب الماء المغلي وتنقيتها من الفيلم ومن ثم تقطع إلى شرائح كبيرة ويقلى. بعد الفطر والحبار هي باردة، فإنها تحتاج إلى خلط، إضافة الزيتون أو أشجار الزيتون، وقدرا كبيرا من المايونيز. قبل التقديم، لا ننسى لتزيين مع سلطة البقدونس.