الشتاء سلطة وصفة

واحد من الأطباق الأكثر شعبية في روسيا، ربما، هو سلطة فصل الشتاء. حتى أنه يمكن أن يسمى الطبق الوطني. انها ليست عطلة واحدة كاملة دون هذا الطبق. وإذا كنت تتحدث عن هذا المهرجان هو السنة الجديدة، وسلطة فصل الشتاء هو في الواقع رمزا للعطلة، جنبا إلى جنب مع اليوسفي وشجرة.

أي ربة منزل تعلم كيفية طبخ سلطة فصل الشتاء. ومع ذلك، كل عائلة لديها أسرارها، وتستخدم لإعداده. البعض يفضل سلطة فصل الشتاء الكلاسيكية، في حين أن آخرين، على العكس من ذلك، يرغب في تجربة وصفة الشتاء سلطة، في بعض الأحيان يصبح تحفة.

إذا كنت تأخذ الكلاسيكية الشتاء وصفة سلطة، والجميع يعرف أنه يتضمن البطاطا، المخللات، النقانق والبيض والبصل و البازلاء. بعض ربات البيوت، على الرغم أحيانا إضافة الجزر المطبوخ، ولكن من أحد الهواة. فذلك لأن جميع المنتجات اللازمة لهذه السلطة من السهل بما فيه الكفاية للحصول على فصل الشتاء، وكان يطلق عليه في فصل الشتاء المشترك.

لكن الطهاة الحديثة قد حان حتى مع عدد غير قليل من الخيارات ما يسمى أطباق الشتاء، والتي لا أحيانا ولا حتى مثل بك "جد". على سبيل المثال، إصدار واحد من وصفة سلطة فصل الشتاء.

المكونات: الفول المعلب - 1 جرة، خيار مخلل - 3-4 قطعة، والبيض المسلوق - 1-2 قطعة، والجزر والبصل - 4 قطع والمايونيز للتزود بالوقود.

طريقة التحضير:

المخللات مكعبات مع الفاصوليا ينضب ثم مطوية معا في وعاء الخيار سلطة. بيض الدجاج ختم ناعما ويضاف إلى وعاء السلطة. وعلاوة على ذلك passiruem في مقلاة في البصل والزيت النباتي والجزر، ثم تبرد، امتدت النفط ووضع كل في نفس صحن السلطة. في المرحلة النهائية من صحن يرتدي مع المايونيز. لطعم يمكنك إضافتها إلى سلطة المتبل الفطر.

هنا هو وصفة أخرى للسلطة مع فصل الشتاء الدجاج. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

2 البطاطس، 2 خيار مخلل والبصل والبيض - 2 قطعة والجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى، والبازلاء المعلبة، و 200 غرام دجاج (الأفضل أن تأخذ شرائح) والمايونيز والبقدونس والفلفل والملح.

طريقة التحضير:

أولا يتم وضع لطهي الجزر والبطاطا والبيض والماء في هذا podsolite قليلا. تحتاج الدجاج أيضا لتغلي. وبمجرد أن المكونات الأساسية لطهي الطعام، يقطع شرائح الدجاج (أرق)، والخضار المسلوقة والبيض يقتطع أصغر. أيضا، لا ننسى أن يقطع الخيار والخضر والبصل. عندما يصبح كل شيء جاهزا، وطرح جميع المكونات في طبق واحد، ويضاف الملح والفلفل وتخلط جيدا. تذكر أنه من المستحسن أن يكون مشحم مع سلطة المايونيز فقط قبل التقديم، وكذلك الملح. وإلا فإن سلطة يكون عصير والمائي جدا.

وكما ننظر إلى صفة سلطة فصل الشتاء مع السمك المدخن؟ جرب هذا وصفة لذيذة.

تحتاج: 100g من التونة المدخن، المدخن 200G سمك السلمون والخس مجعد، الأفوكادو والجريب فروت والرمان والليمون وزيت الزيتون والفلفل والملح.

طريقة التحضير:

الأفوكادو قشر ومقطعة إلى مكعبات، ثم يرش عليه مع عصير الليمون. الخس هو الأفضل لكسر ذراعيه، وليس قطع. سمك التونة وسمك السلمون مقطعة إلى شرائح رقيقة. طبق مماثل هو أفضل لتقسيم إلى أجزاء. في كل لوحة وضعت الخس والأفوكادو والسمك. يرش القليل من بذور الرمان. قشر الجريب فروت وقطع كل شريحة وترتيب على أعلى اللوحة. سلطة يرش بقليل من الفلفل. لتحضير الحشوة لهذا طبق لذيذ، تحتاج إلى مزيج النفط مع عصير الليمون، وأفضل حتى لجلدهم. قبل تقديم تحفة على الطاولة، وملء الناتجة خلع الملابس النفط وعصير الليمون.

هذا غير عادي صفة سلطة فصل الشتاء، وحصلت على انتشاره من خلال الصفات الفيتامينات الأساسية. وبطبيعة الحال، تحمل شبها للفصل الشتاء التقليدية، ولكن هي واحدة من مشتقاته.

شهية طيبة!