سلطة "البتولا الأبيض"

إذا كنت تفهم ما لديه سلطة، ثم المعاجم الحديثة - طبق بارد من الخضروات انهارت ناعما، والبيض، واللحوم والدواجن والأسماك والفواكه والفطر وهلم جرا. ولذلك، فإننا يمكن التمييز بين نوعين من الخصائص الرئيسية لهذا الطبق - وهما "الباردة" و "شرائح". ولكن اليوم في فهمنا لل"سلطة" - أي طبق الجاهزة من المكونات المختلفة لنفسه وليس باردا بالضرورة. في كثير من الأحيان لا يجري إعدادها على عجل.

في هذه المقالة أود أن أقترح عدد قليل من الطرق لطهي لذيذ جدا و سلطة شعبية تسمى "بيرش الأبيض"، وذلك لأن المنتجات قد تختلف في تكوينها.

سلطة "وايت بيرش" - وصفة №1

المكونات:

البصل.

دجاج (مسلوق)؛

الخوخ.

خيار (جديد)؛

المايونيز.

يجب غلي الدجاج في ماء مملح ثم فصل بلطف اللحم من العظام. ثم تقطع إلى شرائح. ثم وضعها في وعاء السلطة وانتشار مع المايونيز. الآن أنت بحاجة لغسل الفطر، وقطع منها إلى شرائح وتقلى في مقلاة مع البصل المفروم. ثم كل شيء وضع على الدجاج ومعطف مع القليل من المايونيز مرة أخرى. بعد ذلك، مقطعة إلى الخيار جوليان، ووضع أيضا في وعاء السلطة. الآن اتخاذ الخوخ، وحرض، ووضع على رأس المايونيز وذلك للحصول البتولا. البيضاء سلطة البتولا جاهزة! كما ترون، فإن عملية الطهي بسيطة للغاية. شهية طيبة!

"وايت بيرش" سلطة - وصفة №2

المقادير:

فيليه الدجاج - 340 غرام؛

فطر - 220 غرام؛

البصل.

بيضة - 2-3 قطعة.

المايونيز.

الخوخ.

الخيار.

الخضر.

في البداية يجب غلي البيض ولحم الدجاج. ثم صب شرائح المياه الدافئة، والسماح لها الشراب لمدة 15 دقيقة. ثم تجفيف اللحوم ومقطعة إلى شرائح رقيقة. بعد ذلك، وقطع الفطر والبصل، ثم تحمص في الزبد. البيض ختم ناعما أو استخدام مبشرة. الخيار ومقطعة إلى قطع صغيرة. يجب أن ننتقل الآن إلى سلطة المنصوص عليها. ولهذه الغاية، فمن المستحسن أن تأخذ صحن مستطيل. أولا، وضع الفطر والبصل، ثم اللحوم والخوخ والخيار والبيض. وهكذا كل طبقة تليين المايونيز قليلا. المايونيز topsheet تزيين قطع الخوخ كما حاء البتولا. سلطة جاهزة!

سلطة "وايت بيرش" - وصفة №3

المنتجات للطبخ:

الجزر - 2-3 قطعة.

البصل.

البطاطا - 2-3 قطعة.

التفاح - 1 قطعة.

دجاجة (يمكن اتخاذ المدخن) - 230 غرام؛

الملح والمايونيز.

يجب عليك أولا غلي البطاطا في حياتهم الجلود، و بارد، وقشر صر على مبشرة. الآن، مجرد وضعها على الجزء السفلي من وعاء السلطة، والتي ستشكل سلطة وانتشار مع المايونيز. ثم يغلي الجزر وصر، ثم وضعت على البطاطا وانتشار مع المايونيز. ثم ختم ناعما البصل ويرش على القمة. بعد ذلك، وقطع الدجاج المدخن شرائح ووضعه في وعاء سلطة على القوس. والآن أنت بحاجة لتنظيف التفاح، مقشورا ويرش الدجاج، طخت مع المايونيز. القيام به!

"وايت بيرش" سلطة - وصفة №4

المقادير:

التفاح.

340 غرام من لحم الدجاج.

البيض - 3 قطع.

البصل.

الجبن - 120 غرام؛

المايونيز والقشدة الحامضة

أولا، يجب غلي الدجاج في الماء المملح، ثم تقطع الى قطع صغيرة. ثم غلي البيض، بارد، وقشر فصل صفار من البروتين. استخدام تحتاج فقط البروتينات إلى أن المفروم. ثم ختم ناعما البصل، صر الجبن. القشدة الحامضة والمايونيز ينبغي أن تكون مختلطة بكميات متساوية. الآن انتقل إلى الخس وضعت، كل طبقة samzyvaya خليط من القشدة الحامضة والمايونيز. أولا، وضع على الجزء السفلي من البصل صحن سلطة (جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية)، ثم اللحوم على أعلى من البروتينات المبشور، ثم تفاحة، مع رش الجبن. كل هذا هو لتزيين المساحات الخضراء. شهية طيبة!

سلطة "وايت بيرش" - وصفة №5

المقادير:

الجزر - 1 بالمائة.

لحوم البقر الكبد - 370 غرام؛

البصل.

بيضة - 2-3 قطعة.

المايونيز.

البطاطا - قطع 3-4.

الزيتون.

خضرة

تحتاج أولا إلى غلي الكبد وفرك على مبشرة. ثم صر الجزر والبصل ويقطع ناعما. الخضروات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. البطاطا يغلي، بارد وصر. أيضا البيض المسلوق وصر. الآن انتقل إلى سلطة المنصوص عليها. المبشور أولا الكبد، ثم الجزر والبصل، ثم البطاطا على أعلى من البيض. تنتشر في جميع طبقات مع المايونيز والزيتون تستخدم للزينة على رأس حاء البتولا. لذيذة و سلطة جميلة جاهزة!