رغيف لذيذ من لحم الخنزير: وصفات وتكنولوجيا الطهي

رولد لحم الخنزير - هو دائما طبق فاتح للشهية جدا على الطاولة عطلة. ويمكن أن تكون ممثلة مع ملء أي تقريبا، ولكن تحتاج أولا إلى إعداد اللحوم بشكل صحيح.

لهذا الخاصرة لحم الخنزير يتم قطع عبر الحبوب إلى أجزاء سماكة لا تزيد على خمسة سنتيمترات. ثم انعكاسها جيدا ووضعه في كيس من البلاستيك. وبعد ذلك، ومغموس كل قطعة الملح التقليدية ومزيج الفلفل.

ومن الضروري لجعل الخليط الصحيح. لهذا البيض للجلد بالماء والملح، وفتات الخبز وأضافت في الفلفل.

الآن يمكنك اختيار أي تعبئة غير المكرر، وأبسط. نحن نقدم بعض الوصفات من إعداده، والتي يمكن تعديلها وتستكمل.

"سريع" رولد لحم الخنزير سوف تكون على استعداد على النحو التالي. مقطعة إلى شرائح لحم الخنزير أو النقانق والجبن والطماطم. حشو ملفوفة في القطع، وجعل لفة والمسواك طعنات. الآن، كل تراجع في البيض، ثم لفة في فتات الخبز. تقلى قليلا، وترسل في الفرن لخبز.

تمتلك نكهة فريدة من نوعها لفات من لحم الخنزير مع الفطر والجبن. ولكن لإعدادها سيستغرق وقتا. الفطر قطع لوحات، المقلي مع البصل المفروم. في نهاية الملح، إضافة كريم وتتبخر لهم حشو كانت كثيفة جدا. مزيج من رائع وإضافة الجبن المبشور ناعما. الآن يمكنك ملء شرائح لحم الخنزير، التفاف عليها في شكل لفة وحافة طعنات. كل تراجع في ضرب البيض، ولفة، المقدد ويقلى في مقلاة حتى حالة استعداد.

"الجبن" رولد ينضج لحم الخنزير بسرعة كبيرة. وسوف تحتاج لفرك الجبن كبيرة، ومزجها مع الثوم والمايونيز. ملء شرائح لحم الخنزير، وكلها مغلفة في شكل كرواسون والمسواك طعنات الحافة. أوصت كذلك طبق خبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا عند درجة حرارة لا تزيد عن 150 درجة.

طبق احتفالي الأصلي هو فات لحم الخنزير مع الخوخ. وختم الخوخ تحتاج إلى إعداد الحشوة، ومزجها مع حبات من الجوز المسحوق والمبشور خشنا الجبن. يتم تعبئة الخليط الناتج شرائح لحم الخنزير، والتفاف عنها وتخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا.

"المفضلة" رولد لحم الخنزير هو لطيف جدا للأطفال. التفاف شريحة لحم شرائح من الأناناس المعلب والجبن مكعبات. هذا الطبق خبز في الفرن، وتنظيف سطح اللحوم والعسل.

في هذه الحالة، إذا تمكنت من شراء لحم الخنزير من نوعية جيدة، وأنه لا يمكن للفوز، ويطهى لفات لذيذ "جيوب". في هذه الحالة، وأجزاء من خمسة سنتيمترات بسكين حاد لجعل خفض، ولكن لم تصل إلى النهاية، اتضح أن العطلة. وكان له لوضع أي حشو، وحفرة لطعنة المسواك. ولكن قبل اللحوم تليين داخل وخارج الفلفل والملح. "جيوب" ينصح فقط لخبز، لا تقلى، وتنظيف السطح مع خليط من العسل والخردل وصلصة الصويا.

للفة لحم الخنزير مثالية لسلطة جديدة من الطماطم والخيار والخضر. وسيكون من الضروري المسيل للدموع يد الخس في وعاء عميق. إضافتها الكرز، القش الخيار والفلفل. اثارة معا بأشجار الزيتون ومكعبات الجبن. ملء يمكن أن يكون أي. الأكثر تقليدية هو خليط من عصير الليمون وزيت الزيتون والأعشاب المفرومة (بقدونس وشبت) وأملاح.

تغذية اختياريا سلطة جديدة، وشرائح من الطماطم، والكرفس، الثوم المطحون. يتم خلط جميع المكونات مع زيت الزيتون والملح وعصير الليمون وقليل من السكر البني.

ممتاز طبق جانبي للحم الخنزير هي المغلي والخضار والبطاطا، والأرز، والمعكرونة المقلية.

شهية طيبة!