شرائح لحم الخنزير - انها دائما بطن عطلة

"القطع لحم الخنزير - انها دائما بطن عطلة" - وقال مرة واحدة حتى زوجي بعد عشاء لذيذ. I جيدا نتذكر هذه الكلمات، وحتى الآن كلما أمكن ذلك أنا أفضل أن يرضيه مع هذا الطبق الفاخر. وتشير هذه المقالة عددا من وصفات، سواء الكلاسيكية وغير متوقعة إلى حد ما. ولكن كل امرأة سوف تكون قادرة على العثور على شيء جديد لنفسك.

لحم الخنزير القطع مع الفطر يمكن أن تكون مستعدة في عدة طرق.

للأسلوب الأول الكلاسيكية سيكون ضروريا لخفض قطع اللحم ليس أكبر من 5 سم في الطول. ثم نوصي بعناية نهي عنه، لهذا الغرض من وضعها في كيس من البلاستيك، حتى لا تكسر الألياف. معطف اللحوم جيدا مع مزيج من الفلفل والملح، ولفة في الدقيق وتقلى على الجانبين، بحيث كان هناك لون الذهبي. الآن سيكون من الممكن لإعداد الفطر. فمن المستحسن لخلط شرائح مقطعة من الفطر مع البصل ويقلى حتى حالة استعداد. في صحن الخبز وضع اللحوم على أعلى من الفطر. انتشار السطح مع المايونيز ويرش مع الجبن البارميزان المبشور. لحم الخنزير خبز سيحتاج القطع حوالي أربعين دقيقة.

وصفة أخرى، حيث يتم تغذية شرائح لحم الخنزير مع الفطر، على النحو التالي. سوف تحتاج إلى إعداد جميع المكونات هي تقريبا نفسها كما في وصفة السابقة. ولكن اللحوم لصد قليلا أرق وتقلى فيه. الفطر قطع صغيرة، ولكن لإطفائها. الآن حشو الفطر مع مزيج الجبن المبشور ناعما. على قطعة من اللحم زميله وضع القليل من الحشوة والتفاف عليه في شكل لفات. أوصت حواف المسواك طعنات. الآن إرسال كل في طبق الخبز، وفرشاة سطح المايونيز ويخبز في فرن محمى لمدة ساعة تقريبا. يجب أن تكون درجة حرارة حوالي 180 درجة.

ويمكن أيضا شرائح لحم الخنزير في الفرنسية تكون مستعدة في عدة طرق. ومن الموصى به لمحاربة الجسد ومعطف مع ماء مالح. مقطعة إلى شرائح الطماطم وخشنا صر الجبن. الآن تصب في حلقات البصل عموم على ذلك - اللحوم والطماطم (البندورة)، ثم يرش مع المايونيز والجبن. في الفرن لتخبز لمدة نحو ساعة على نار هادئة.

لحم الخنزير لذيذ جدا واحد الطهي الفرنسي، هو استخدام الدوائر الأناناس المعلب. اللحوم ضروري لمحاربة كالمعتاد. أنها وضعت الأناناس توسعت في شكل ويرش كل الجبن. الطبق تبين لذيذ جدا وعطرة.

لحم الخنزير القطع في الخليط - كلاسيكي من هذا النوع من الطبخ، وإنما هو أيضا وصفات قليلة.

أسهل سيكون الخليط المقبل. وسوف يكون من الضروري خلط في وعاء البيض والمايونيز والملح والقليل من البيرة وإضافة القليل من الدقيق. يجب أن تكون العجينة مثل هذا الاتساق بالنسبة للالكعك والخبز. الآن كل قطعة من زميله وطخت مع الفلفل والملح اللحوم تراجع بعناية داخل الخليط. لحم الخنزير يجب أن تقلى حتى تنضج على نار عالية.

سوف شرائح لحم الخنزير لذيذ يكون، إذا قمت بإضافة الجبن الخليط. لإعداد الأطباق وتوالت أولا كسر من شرائح رقيقة من اللحم في الدقيق (سوف تحتاج إلى إضافة الفلفل والملح)، ثم في البيض. في نهاية مرة أخرى في الدقيق. لحم الخنزير المقلي المقبل على كلا الجانبين حتى ينضج. في هذا الوقت، والجبن ثالث أكبر جلد وحتى البيض. الآن يمكنك وضع على جانب واحد من الجبن وتصب فوق خليط البيض. بعد تقلب هذا الخنزير على الجانب حيث سكب الجبن والمقلية لمثل هذه الدولة أن الجبن ذاب. وعندما يحدث هذا، يجب أن تتحلل فورا طبق أطباق أجزاء الطعام، كان حشو على القمة.

ونتيجة ل طبق جانبي مع لحم الخنزير القطع العمل أفضل الخضروات الطازجة - الطماطم والفلفل والخيار والبصل الأخضر والبقدونس والخس. أنها يمكن توفيره في شكل سلطة، أو مثلما طبق الخضروات.

شهية طيبة!