رادو المفضل لذيذة وصحية عصير هلام

وأحب عصير هلام من قبل العديد. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه هو واحد من أهم الحلويات لفصل الصيف القادم. مذاقه خفيف، لا كلينج، ولها تأثير منعش رائع، وهو أمر مهم جدا في يوم صيف حار.

بالإضافة إلى نكهته رائعة، عصير هلام هو منتج مفيد للغاية. والسبب يكمن في المكونات الأساسية المستخدمة لصنع ذلك. للبدء في تحديد ما لطهي الطعام يمكن عصير هلام، وذلك باستخدام إما الجيلاتين أو أجار أجار أو البكتين.

لتبدأ الجيلاتين جودة المفيدة. والحقيقة أن هذا المنتج يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية، التي هي مهمة جدا لجسم الإنسان. في المقام الأول تشمل هذه الجلايسين. هذه المادة لها تأثير مهدئ، ويحسن وظائف المخ وحتى يحسن المزاج. وبالإضافة إلى ذلك، كان نشطا في hryaschik عملية الإنعاش والعظام في الجسم. مثالية للوقاية من التهاب المفاصل.

الفرصة القادمة لجعل هلام - أجار. يتم إنتاجه من خلال تجهيز البني البحرية و الطحالب الحمراء. وتشمل قائمة المواد المفيدة الواردة في المنتج، والحديد والكالسيوم واليود. أجار أجار له آثار إيجابية على الجهاز الهضمي، وبالتالي تعزيز تطهير عملية التنشيط.

قاعدة الثالث عصير هلام يمكن أن يكون البكتين. وهي مادة موجودة في بعض الفواكه والخضروات، ويساعد على تنظيم الجهاز الهضمي. وبالإضافة إلى ذلك، البكتين يساعد على التخلص من النفايات نشطة المنتجات وأملاح المعادن الثقيلة، التي لديها أيضا تأثير إيجابي على حالة الإنسان الجسم.

وهكذا، فإن المواد التي هي أساس هلام من عصير، ويكون لها أثر إيجابي للغاية على صحة الإنسان. ومع ذلك، تكون على علم بأن هذا المنتج سوف تستفيد أنت وعائلتك، ولكن إذا كان في عملية إعداد وتظهر بوضوح هلام وصفة من العصير. على سبيل المثال، والنظر في طبخ حلوى باستخدام الجيلاتين. لذلك، من أجل إعداد 170 غرام من هلام والمكونات اللازمة بالنسب التالية:

- التوت أو عصير الفواكه - 50 مل.

- الجيلاتين - 1 ملعقة شاي.

- مياه الشرب - 100 مل.

- السكر - 20 غراما

لبدء تدفقت الجيلاتين في وعاء، والزجاج شغل في المياه الصالحة للشرب في درجة حرارة الغرفة، وغرست لمدة 40 دقيقة عموم يتم نقل على لوحة ويسخن تدريجيا. ومن المهم عدم إعطاء الجيلاتين يغلي، وإلا لن يتم حله، وتخثر. يضاف معجون مما أدى إلى عصير، وسكب هذا الخليط قبل استعداد formochkam. وبعد ذلك تحتاج إلى تهدئة قليلا هلام انتهت تقريبا ووضعه في الثلاجة لتصلب النهائي.

أتساءل عن كيفية طبخ جيلي من عصير، يجب أن تدفع الانتباه إلى بعض النصائح المفيدة. شكرا لهم، والطبخ لا يأخذ الكثير من المتاعب والهلام تتحول لذيذة وسهلة.

1) اختيار طبق لجعل هلام، فمن الأفضل التخلي عن المتغيرات الألومنيوم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا المعدن تسهل إنضاج من الحلوى وتغيير في طعمها هذا.

2) تعزيز النكهة يمكن إضافة كمية صغيرة من عصير الليمون هلام.

3) الجزء السفلي من القوالب التي صب هلام، فمن الأفضل لتسخين قليلا. في وعاء مع أسفل الدافئة في الحلوى لا تشكل كتل.

تحضير هلام يمكن أن يكون من أي فاكهة أو عصير التوت. كل شيء يعتمد على أذواق أولئك الذين يستعدون لهذه الحلوى. وبالإضافة إلى ذلك، في الوقت الحالي هناك حتى تباين غير عادي قليل من الجميع المفضلة الحلوى - الطماطم والقهوة أو الشاي. مع مثل هذه طائفة واسعة، والجميع سيكون قادرا على اختيار لأنفسهم الخيار الأفضل والتمتع طعم الأطباق المفضلة لديك بحرارة.