Kombucha: الرعاية وتوصيات للزراعة

من منا لم يسمع kombucha؟ ربما لا نجد مثل هؤلاء الناس، وخصائص الشفاء من هذا المشروب الأساطير، وكتب في الكتب وعلى شبكة الإنترنت - المنتديات. Kombucha يبدو وكأنه مادة متجانسة، والتي تم الحصول عليها نتيجة للتفاعلات بين الخمائر والبكتيريا التخمر الخليك التي تنمو في حل الشاي.

في روسيا، بدأ kombucha أن شعبية إلا في القرن 20th، عندما تم الكشف عن التجارب التي كتبها خصائصه الطبية. شرب له تأثير إيجابي على شفاء الناس الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة، التهاب المرارة، والتهاب البنكرياس)، والتهاب العينين والأذنين والأنف. يساعد Kombucha والزحار، والانفلونزا وضغط مرتفع. تشديد الحروق والكدمات والجروح، وبسرعة أكبر، إذا ما استخدمت بمثابة ضمادة Kombucha. العناية بالبشرة، الذي ضرب التهاب حب الشباب و، واستخدام هذا المشروب، وجعلها ناعمة ومسطحة.

نحن زراعة kombucha في المنزل

قد يبدو أنه من أجل أن تنمو kombucha الخاص بك تحتاج إلى الكثير من الجهد. في الواقع - هو لا. الرعاية Kombucha هو بسيط جدا، ولكن أستمر لمدة لا بأس به طول كبيرا من الوقت.

1. لذلك، لزراعة Kombucha، والتي لديها كم هائل من الخصائص العلاجية، عليك ان تحصل على جرة ثلاثة لتر، وشرب الشاي (نوع من اللحام يعتمد على هاتفك تفضيل شخصي).
2. ملء ثلاثة لتر جرة يشربون الشاي ويترك في مكان دافئ لمدة 30-60 يوما. في المرحلة الأولى من النضج Kombucha والرعاية التي هو الحد الأدنى، يكاد يكون من المستحيل أن تدمر، ولكن لمنعه من إفساد دورية مراقبة عملية التخمير.
3. بعد Kombucha سيكون مادة متجانسة مع سطح مستو وناعم لا تتردد في استخدامها لإنتاج "جرعة الشفاء".

نصيحة: إذا لم يكن لديك وقت للانتظار لمدة 2 أشهر حتى الفطر شكلت تماما - إضافة القليل من يشربون الشاي والسكر. هذا وسوف تسمح للبكتيريا والخميرة إلى مضاعفة عدة مرات أسرع.

إنتاج المشروبات من Kombucha

• أولا نحن بحاجة لتحضير محلول الشاي. صب 2 ملعقة شاي حام لتر من الماء المغلي، وعندها أنه ينقع لمدة ربع ساعة (15 دقيقة). ثم يضاف حوالي 100 غرام من السكر وتحرك بحذر.
• تبريد المشروبات الشاي إلى درجة حرارة الغرفة ثم تصفية وسكبه في وعاء نظيف (جرة، والزجاج وغيرها.).
• وضعت الحل الشاي نمت Kombucha، قبل الغسيل في ماء دافئ. حاويات المشروبات، وتغطي مع الشاش مطوية في عدة مرات، وضعت في مكان مظلم دافئ ويترك لمدة 3-4 أيام. مع نهاية 3 أيام Kombucha المشروبات مستعدة لذلك.

حتى الآن تعلمون جيدا كيفية زراعة Kombucha، الرعاية التي لا تتطلب الكثير من الجهد. ولكن هذا المنتج سوف تعطيك عدة مرات، ويجب عليك اتباع بعض الإرشادات التي تساعد على تجنب وفاة كائن حي، لديه كتلة من الخصائص العلاجية.

Kombucha: رعاية الكائنات الحية

لكي لا تنمو الفطريات كل 1-2 أشهر، يجب أن نعرف بعض القواعد التي من شأنها أن تساعد على حفظه. أولا، ويفضل تخزينها Kombucha في وعاء مصنوع من الزجاج. ثانيا، تحت أي ظرف من الظروف أن تصب المغلي الفطر المياه، وهذا سوف يسبب وفاته. الثالث، مخزن Kombucha في مكان دافئ ومظلم إلى حد ما، لأنه هو أفضل الظروف للبكتيريا. رابعا، مثل جميع الكائنات الحية، الفطر يحتاج الأكسجين، وبالتالي فإن زجاجة فتح غطاء بشاش، ولكن، على أي حال، لا يغطي. خامسا، لا تعرض سطح اللحام من الفطريات أو السكر. سادسا، بعد كل مشروب صحي الطبخ وغسل بعناية فائقة الفطر في ماء دافئ. وهذه قواعد بسيطة تساعد على الحفاظ على kombucha الخاص بك في حالة ممتازة. البقاء في صحة جيدة!