خطوة خطوة الحساء وصفة من الساقين لحم الخنزير للجدول عطلة

وصفة الحساء من الساقين لحم الخنزير قد يكون مفيدا ليس فقط لعشاء العائلة القلبية، ولكن أيضا ل جدول الأعياد. بعد كل شيء، هذا الطبق مثالي لتناول وجبة خفيفة لذيذة ولذيذ. وتجدر الإشارة إلى أن إعداد الحساء ممثلة لفترة طويلة. ولكن الامر يستحق ذلك. تحقق وسوف ترى بنفسك.

الطبخ هلامي الساقين لحم الخنزير للجدول عطلة

المكونات المطلوبة:

• الجزر الطازج كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• لحم الخنزير والدجاج كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الساقين لحم الخنزير مقشر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل البصل الأبيض الكبير - 1 الكمبيوتر؛
• الثوم - بضعة فصوص كبيرة.
• البقدونس الطازج - زوج من الحزم.
• ملح البحر والفلفل الأحمر الحلو - إضافة مرق حسب تقديرها.

تصنيع اللحوم

وصفة هلامي اللحوم من لحوم الخنزير الساق يتطلب استخدام لإعداد أطباق ليس فقط اسمه العنصر، ولكن أيضا عنصرا مثل لحم الخنزير والدجاج. وينبغي أن تغسل جيدا، ثم وضع النموذج كله في قدر كبيرة. يتطلب مزيد من الساقين لحم الخنزير تمتص في الماء البارد واسمحوا الوقوف فيها حوالي 2 ساعة. هذا الإجراء ضروري لضمان أن منتجات اللحوم فقدت الطين تماما. بعد ذلك، أوصت الساقين قشر جيدة فرشاة سلك كشط أو سكين حاد.

تجهيز الخضروات

أيضا صفة الحساء من لحم الخنزير الساقين ينطوي على استخدام المكونات مثل البقدونس و البصل الأبيض والجزرة الكبيرة. ضرورية هذه المنتجات من أجل أن القاعدة لملء تحولت ثراء وعطرة. وهكذا، كل هذه المكونات تحتاج إلى شطف، ثم قم بإلغاء تحديد الجزرة واحد قشر الوحيد. البصل معفاة من قشر لا ينصح، لأنها سوف تعطي مرق هوى الذهبي الجميل.

المعالجة الحرارية للمنتجات

وصفة لحم الخنزير الساقين الحساء توصي باستخدام عموم الغليان المكونات كبيرة مع جدران سميكة والقاع. يجب أن تضع كل المكونات المصنعة، ومن ثم تقديمهم ليغلي، وإزالة الرغوة عن طريق كاشطات، غطاء والطبخ حوالي 4،6-5 ساعات. إضافة البهارات إلى المرق وأوصت في نهاية المطاف، ويرجع ذلك جزئيا يتبخر السائل والطبق يمكن الحصول المالحة.

دورات تشكيل

قبل انقضاء الوقت، لا بد من إزالة كافة المكونات من المقلاة، ثم تبرد في الهواء. حماس وبالتالي فصلها عن العظام والجلد، ثم تقطع إلى قطع صغيرة، أو لمجرد تبادل بيديه. وينبغي القيام بالشيء نفسه ومع الساقين لحم الخنزير. وعلاوة على ذلك، يتعين على المرق الحار لتصفية، إضافة المبشور فصوص من الثوم والفلفل والبحر الملح حسب الذوق. بعد ذلك، يجب توسيع اللحم في وعاء عميق، ثم يسكب مرق عطرة وذلك لتغطية المكون الرئيسي إلى 2 سم. وأخيرا وليس صحيحا العفن ينبغي أن توضع في الثلاجة واسمحوا الوقوف لمدة لا تقل عن 6 ساعات.

كيفية تقديم الى طاولة المفاوضات

لذيذة هلامي الساقين لحم الخنزير خدم في الجدول في شكل قطع على طبق مسطح. لهذا الطبق مع طبق المجمدة يجب أن انقلب رأسا على عقب ويهز بقوة. شهية طيبة!