حساء منخفض السعرات الحرارية: وصفة للطهي. الحساء منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن مع عدد من السعرات الحرارية

رغبة كل سيدة أن تكون نحيلة وخفيفة الوزن مفهومة تماما. وتستحق كل الثناء والموافقة. صورة من الجمال رشيقة نصف عارية، الذين ينظرون مع الاشمئزاز في النساء من أشكال روبنسوف من صفحات المجلات لامعة، يؤدي هذا الأخير إلى جنون. غير قادر على تحمل هذا السخرية من نفسه، السيدات الكاملة تبدأ في تناول ملاعق من صودا الخبز، عض مع حفنة من الفحم المنشط. وكمكافأة لمثل هذه الرغبة، يمكنك مضغ ورقة من سلطة مرة واحدة في الأسبوع كما لذيذ، بعد أن غسلها مع مشروب "لذيذ" - كوب من الماء مع كيس من حامض الستريك الذائبة في ذلك. كيف تعتقد، بعد مثل هذا "النظام الغذائي" سيزيد من عدد "الشظايا" في شوارعنا؟ بالطبع لا. فقط بدوره في تحول العيادات إلى الطبيب وأمراض الجهاز الهضمي. انها الحد الأدنى. عن الأطباء من التخصصات الأخرى، وأنا لا أريد حتى أن نتذكر.

فكيف يمكن بعد ذلك؟ كيفية الحفاظ على الصحة والحصول على الخصر أسبن؟ لتناول الطعام بشكل صحيح. تذكر! الفحم المنشط هو المنتج الطبي، وليس الطعام! والصودا لجداتنا ساعدت بنجاح جدا التعامل مع الحثالة على إناملوار. أو هل تعتقد أن معدتك هي مثل داخل إبريق الشاي الصدئ؟

فقدان الوزن بحكمة

لا يتعب خبراء التغذية من تكرار ضرر النظام الغذائي الأحادي. وكيف يمكن أن يكون، وكيف يمكنك تنويع النظام الغذائي الخاص بك، ولكن في نفس الوقت تحقيق النتيجة المرجوة؟ هناك خيار رائع: أكل الحساء منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن. هناك الكثير من الوصفات لإعدادها، بما في ذلك حتى مع اللحوم كعنصر رئيسي. طعم مدهش، والفائدة هي هائلة. السعرات الحرارية هي الحد الأدنى. ولكنهم، هذه السعرات الحرارية سيئة الثمن هي الجناة من جنيه إضافي. ولاقناع لكم هذا، أدناه سوف نتحدث عن كيفية إعداد الحساء منخفضة السعرات الحرارية (مع الإشارة إلى السعرات الحرارية، ووصف المكونات والعملية نفسها).

القواعد الأساسية

• وينبغي إعداد أي حساء منخفض السعرات الحرارية فقط من المنتجات الطبيعية الطازجة. لا مكعبات والمنتجات نصف المصنعة!
• الملح في مثل هذا الطبق وضعت على الحد الأدنى. حساء منخفض السعرات الحرارية في أي حال من الأحوال لا يمكن طهي لفترة طويلة، وإلا فإنه سوف يصبح لا طعم له، وسيكون من الصعب تسمية ذلك أيضا.
• أعد - أكل. الحساء منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن - انها ليست بورش أو الحساء، والذي في اليوم التالي هو أكثر لذيذ.
• إعداد هذه الأطباق وفقا لقواعد وجبات منفصلة.

هذا يختتم أمية الطهي قصيرة ويذهب مباشرة إلى وصف إعداد هذه الأطباق اللذيذة. من الدجاج والخضار والفطر. و بالضرورة مع إشارة إلى قيمة طاقتها.

بريس

يتم إعداد أي حساء منخفض السعرات الحرارية بالضرورة على مرق. هذا الأخير يمكن أن يكون إما الخضروات أو اللحوم. يتم إعداد مرق الخضار باستخدام قصاصات الطعام من جميع أنواع الخضار: الكؤوس، والأوراق الخضراء، ينبع. ینبغي تنظیف القصاصات وشطفھا ثم تغليھا علی نار منخفضة. سلالة، ثم طهي على أي حساء منخفض السعرات الحرارية. أما بالنسبة لمرق اللحم، يمكنك استخدام أي (ولكن قليل الدسم، ما هو مهم) اللحوم. يتم إرسالها إلى الماء، جلبت ليغلي، كل سكب، واللحوم غسلها بعناية، سكب بالماء النظيف والمطبوخة.

ب، البطاطا، أيضا، البصل الأخضر

أولا دعونا نحاول لطهي الخضار منخفضة السعرات الحرارية الحساء. للقيام بذلك، نقوم بتخزين المكونات التالية:

• البطاطا (تحتاج 6 قطع)؛
• الكرفس - 2 ينبع.
• المياه - ¼ كوب.
• حليب قليل الدسم - زجاج واحد؛
• ملح - ¾ ملعقة صغيرة؛
• الفلفل الأبيض - ¾ ملعقة صغيرة؛
• البصل الأخضر - 2 ريش.

عملية الطهي

يقطع إلى مكعبات البطاطا، شرائح - الكرفس. نحن صب الماء في المقلاة، وجلبه ليغلي، ورمي الخضروات المطبوخة. شرب تحت غطاء مغلق بإحكام على نار بطيئة لمدة خمسة عشر دقيقة. يتم أخذ الجزء الرابع من الخضار وضعت على لوحة منفصلة. يتم سكب كل ما تبقى في الخلاط ومختلطة. أعد الخليط الناتج إلى قدر، وصب في الحليب، وأضيف الملح والفلفل الأبيض والخضراوات الكاملة من الصحن والبصل المفروم. تحريك بلطف، وجلب ليغلي. تسرب على لوحات، وكما هو متفق عليه، يأكل على الفور. في جزء واحد من هذا الحساء يحتوي فقط على مائة وخمسة سعرات حرارية. البخيل! ولكن كيف مفيدة. وطعم الطبق سيكون أفضل من الصودا.

حساء الخضار الباردة

في الصيف، كنت تريد خصوصا أن تبدو ضئيلة وتناسب. ولكن في الحرارة أنها ليست دائما ممتعة لتناول الطعام الساخنة. لذلك، ونحن نقدم وصفة للحساء البارد، منخفضة السعرات الحرارية. فقط لفصل الصيف.

لإعداده نستخدم:

• (400 غرام)؛
• التفاح غير محلى (80 غرام)؛
• الخيار، وبطبيعة الحال، طازجة (140 غرام).
• اثنين من بيض الدجاج المسلوق.
• البصل الأخضر (80 غرام)؛
• شريحة من الخبز الأسود (50 جم).

كيف لطهي الطعام

أولا وقبل كل شيء، يغلي البنجر في قشر. ثم نحن تبريده، وتنظيفه، وفرك على مبشرة أو قطعه ناعما جدا مع قطع صغيرة (وهذا هو اختياري). ملء بالماء المغلي، تفتت الخبز هناك، وضعه لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة. بعد التصفية، وفي ضخ وردت من البنجر، إضافة المكونات المتبقية المفروم بدقة. قليل من الملح. نحن نملأ مع الزبادي (خالية من الدهون). في الإخراج نحصل على البرد لذيذ، والتي فقط مائة وخمسين سعرة حرارية.

حساء الدجاج منخفض السعرات الحرارية

ومن المفهوم أن أكل واحد من الحشائش العشب. وأيضا ليس من الضروري. حساء منخفض السعرات الحرارية مع الدجاج قادر تماما على تلبية الحاجة لكل من الجسم والنفوس في اللحوم.

لذلك، نحن تخزين:

• البصل - هناك حاجة لمبة واحدة كبيرة.
• الثوم - 2 أو 3 دنتيكلس؛
• صدر دجاج (بدون جلود)؛
• الكرفس - جذع واحد فقط.
• اللفت - 1 بيسي. متوسطة الحجم.
• الجزر - اتخاذ قطعتين صغيرتين.
• الكوسا - تحتاج واحد صغير أو اثنين صغير.
• الفول المعلب - تحتاج جرة واحدة؛
• الملفوف - اتخاذ رأس صغير.
• ملح - 2 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود - ¼ ملعقة صغيرة.

تكنولوجيا التحضير

نحن نتعامل مع الخضروات. نحن ختم البصل، وقطع الثوم، وختم الملفوف رقيقة. الكوسا والجزر مقطعة إلى شرائح، وقطع الكرفس، واللفت - مكعبات صغيرة. تتم معالجة لحم الدجاج كما قيل أعلاه - يتم تصريف المياه الأولى. ثم طهي الثدي مع البصل والثوم. أربعون دقيقة لإعداده هو أكثر من كافية. ثم نأخذ اللحم، قطعه إلى قطع. مرشح مرق. نحن رمي كل ما لدينا من الخضراوات المعدة بالفعل في ذلك، إضافة الفاصوليا (نحن استنزاف المياه من العلبة). سوليم، إضافة الفلفل. نحن نطهى لمدة خمسة وعشرين دقيقة. القيام به. نضيف اللحوم، وإثارة، صب على لوحات ودعوة إلى طاولة كل أولئك الذين يفقدون الوزن. على الرغم من الشبع من هذا الحساء، والمحتوى من السعرات الحرارية منخفضة - في خدمة واحدة يمكنك الاعتماد فقط مائة وثمانية السعرات الحرارية. حتى أكل لذيذ، وفقدان الوزن مع الفوائد الصحية.

الخيار البديل

كبيرة للطعم ومنخفضة السعرات الحرارية حساء الفطر. وأيضا سيتن جدا. وهناك خيار كبير لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم. بديلا رائعا للحساء مع الدجاج. يتم إعداده وتؤكل بسرعة، والسعرات الحرارية هو الحد الأدنى، وطعم مدهش.

المخزون:

• البصل - 1 قطعة.
• زيت مملح - ملعقة كبيرة. مع ملعقة.
• الفطر الطازج - 230 غرام.
• الشعير اللؤلؤي - نصف الزجاج؛
• الحليب قليل الدسم - ¼ كوب؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

طبخ

أولا عليك أن تذوب النفط على الجزء السفلي من عموم. ثم تضاف الفطر المفروم والبصل. تحريك باستمرار، يطهى لمدة خمس دقائق. ثم إضافة مرق الخضار أعدت مسبقا (أربعة أكواب)، الحصباء. يغلي، وإزالة الرغوة والملح والفلفل ويطهى لمدة ثلاثين دقيقة على نار هادئة. تخلط الدقيق والحليب حتى تتجانس، تصب في قدر وتطهى لمدة عشر دقائق أخرى. الحصول على حساء لذيذ ولذيذ مع محتوى السعرات الحرارية من 155 سعرة حرارية.

وصفات لإعداد مثل هذه الحساء التي تعزز فقدان الوزن، وعدد كبير. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الممكن بعد كل شيء إلى الحلم والأكثر، والاعتماد على المبادئ الأساسية لإعدادها.