اليقطين المقلية، على البخار، المغلي ...

وصفات أطباق اليقطين معروفة منذ العصور القديمة. وكان أسلافنا يدركون جيدا فوائد عصيدة اليقطين. وقد أضاف العلم الحديث والطب الكثير من المعرفة الجديدة لهذه الخزانة. لا أحد يجادل بأن اليقطين المقلية أو على البخار يجلب الجسم فائدة لا تقدر بثمن.

أولا، الأحماض الأمينية والفيتامينات المفيدة الواردة في الخضروات الصفراء لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. لذلك، فيتامين e تشارك في تحفيز وظائف الغدد الجنسية، يحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة.

على الرغم من حقيقة أن العديد من الناس مثل اليقطين المقلية، والفوائد الخام هو أكثر وضوحا. يحتوي لبه على العناصر النزرة القيمة، بما في ذلك الصوديوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وبالإضافة إلى ذلك، عصير اليقطين لديه تقريبا كل الفيتامينات B، فضلا عن عدد كبير من A و C. فقط في اليقطين هو الأكثر قيمة فيتامين K، وهو غائب عمليا في غيرها من الخضار والفواكه. بسبب عدم وجود نزيف ممكن من الأنف واللثة والأعضاء الداخلية.

اللب والبذور وعصير الخضار مساعدة شخص لمكافحة تسوس وأمراض الجهاز التناسلي البولي، القلب والأوعية الدموية، والجهاز الهضمي. وهي مفيدة للسمنة، والأرق، التهاب الحويضة والكلية وتستخدم كدواء مضاد للديدان.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك تأثير سلبي للقرع على الناس الذين يعانون من اضطرابات التوازن الحمضي القاعدي. مع انخفاض الحموضة، وليس هناك الخضار الموصى بها بسبب تأثيره القلوية قوية.

الناس أطباق شعبية جدا، والتي تقوم على اليقطين المقلية أو خبز. فائدة هذا المنتج هو أنه عندما يتم استخدامه، يتم القضاء على أملاح الصوديوم والخبث من الجسم، وأيضا لوحظ مدر للبول، وملين وآثار مفرز الصفراء. أطباق اليقطين تقلل من العبء على القلب. وسوف تستفيد الناس الذين يعانون من زيادة الوزن ولديهم أمراض القلب والأوعية الدموية.

اليقطين المقلية، المغلي، خبز ورطبة هو أيضا مفيد للأطفال. ومن المعروف خصائصها مواتية ليس فقط للجدات والجدود، ولكن أطباء الأطفال الذين ينصحون إعطاء أحفادهم العصائر اليقطين والأطباق. بعد كل شيء، والكائن الحي غير ناضجة يحتاج الفيتامينات والعناصر النزرة الواردة في الخضار حتى أكثر من البالغين. وهذا يعزز الحصانة، ومكافحة مختلف العمليات الالتهابية.

اليقطين هو المفتاح للنوم الصحي، ويمنع تطور أمراض الجهاز العصبي، ويحافظ أيضا العينين والجلد في حالة طبيعية. الدخول في جسم الأطفال والفيتامينات K و T، سيساعد على تحسين عمليات التمثيل الغذائي وإزالة المواد الضارة. التي تحتوي على منتجات اليقطين الكيراتين والحديد تسهم في استعادة الرؤية والتخلص من فقر الدم، أملاح البوتاسيوم تعزيز السفن وتحسين عضلة القلب.

في كثير من الأحيان يبدأ الأطفال لتكون متقلبة ولا تريد أن تأكل الخام، المسلوق أو اليقطين المقلي. من هذا الوضع يمكنك الخروج من خلال طهي عصيدة القمح الخضار. وهذا سيجلب فائدة مزدوجة. سوف عصيدة تعطي الألياف الجسم، والقرع لزوجين سوف توفر للطفل مع الفيتامينات والصغرى. كما يتم تشجيع البالغين على إيلاء الاهتمام لهذا الطبق. في الواقع، إلى جانب حقيقة أن عصيدة يحسن عملية الهضم، فإنه لا يزال ينتمي إلى المنتجات الغذائية ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.

هناك أطباق أخرى من هذه الثقافة النباتية. يمكنك تقديم وصفة بسيطة التالية لليقطين المخبوزة. يجب غسل الخضروات الطازجة جيدا. ثم يجب تجفيف اليقطين في الميكروويف. بعد ذلك، وضعت على ورقة الخبز ومتوسط درجة الحرارة خبز في الفرن. يجب قطع المنتج النهائي إلى قطع، مقشر وخدم على الطاولة، قبل سقي مع الزبدة أو القشدة الحامضة.

قرع نباتي، قلى قلى. يتم تقطيع القطع المقطعة والمقطرة والمملحة بالدقيق ومقلية في مقلاة مع الزبدة حتى ينضج.