النظام الغذائي للكبد والبنكرياس

كلمة "حمية"، وكثير المرتبطة تقييد أنفسهم من أجل إنقاص الوزن مع النظام الغذائي. ولكن هناك الوجبات الغذائية التي تم تصميمها خصيصا لاسترداد أي الأعضاء الداخلية. على سبيل المثال، والمعروف على نطاق واسع النظام الغذائي للكبد والبنكرياس. هذا هو واحد من الأجهزة الرئيسية، مع التطهير وظيفة الجهاز الهضمي.

الكبد - هو الهيئة الرئيسية التي تتولى دور التصفية. فإنه يطهر الجسم من السموم، وبالتالي، يتطلب موقفا حذرا. النظام الغذائي ل تطهير الكبد ينقسم إلى نوعين: المرحلة المزمنة من المرض وحادة. في كلتا الحالتين، وينصح هناك أطباق: مغلي، مطهي على البخار و. واذا كان في عملية المعالجة الحرارية على المنتجات شكلت قشرة، فإنه لا يمكن أن تؤكل. غالبا ما ينصح باستخدام الغذاء المهروس. استبعاد من النظام الغذائي من الأطباق الباردة. يجب تقسيم الحصة إلى 5 أو 6 وجبات الطعام.

في المرحلة الحادة من المرض، ومبادئ الميكانيكية والكيميائية وshchazhenija درجة الحرارة. في هذا الاستهلاك المحدود من الملح والدهون، ونسبة من الكربوهيدرات والبروتينات أمر طبيعي. المنتجات الغذائية مستبعدة، والمساهمة في التخمير قوية والتعفن في الأمعاء، فضلا عن زيادة إفراز الصفراء والكبد غضب جدا. قبل كل شيء هي: الفول واللحوم الدهنية والتوابل والثوم والبصل والفجل والمنتجات المدخنة، والدهون الحيوانية وأي طعام حار. المواد القاعدة الصلبة الأساسية ينصح أيضا إلى أن تستهلك في يوم واحد: البروتين - 100 غرام (حصة رئيسية منها - والحليب النباتي)، والكربوهيدرات - 400 غرام، والملح - 10 غرام، السعرات الحرارية - وليس أكثر من 2800 كيلو كالوري والماء - 2L. درجة الحرارة من المواد الغذائية التي يتعين مراعاتها بدقة: حار - أي أكثر من 62 درجة، البرد - 15 درجة على الأقل. الانتقال إلى النظام الغذائي العادي هو عادة 6-12 شهرا، إلا بعد جسم المريض للتعافي تماما.

في المرحلة المزمنة من النظام الغذائي للمرض يختلف قليلا عن الكبد. وصفات في هذه الحالة هو أيضا صارمة للغاية. النظام الغذائي أعلاه هو المناسب تماما لهذه المرحلة من أمراض الكبد. لكن بالإضافة إلى ذلك فمن المستحسن للحد من الأطعمة التي تحتوي على الكولسترول، والزيوت العطرية، والكافيين والدهون انصهار عالية. المواد الغذائية القاعدة في اليوم الواحد: البروتين - 110 غرام، الدهون - 100 غرام من الكربوهيدرات - 450 غراما، والمياه - 2 ليتر والملح - وليس أكثر من 10 غراما، والمحتوى من السعرات الحرارية - يجب أن لا يكون أكثر من 3200 أطباق kkal.Temperatura نفسه الذي المذكورة أعلاه .

النظام الغذائي للكبد والبنكرياس مشابه جزئيا. التهاب البنكرياس - أمراض البنكرياس - فمن المستحسن أن تناول خمس مرات على الأقل في اليوم. كل جزء يجب أن يأكل في 2-2.5 ساعة بعد سابقتها. استبعاد من النظام الغذائي للالمقلية والمالح والحامض الغذاء، ويدخنون، ويطهى لمدة عامين، الخبز، ويترك على نار خفيفة. تناول المزيد من الغذاء الطبيعي، دون المعالجة الحرارية.

ولكن النظام الغذائي للكبد والبنكرياس ليست واحدة واحدة. التهاب البنكرياس لا يمكن أن تأكل الكثير من الألياف. فهي غنية في الخضروات والفواكه. وبطبيعة الحال، في بعض الأحيان يمكنك علاج نفسك لهم، ولكن ليس دائما، والدهون الزائدة يمكن أن يسبب تدهور المرض. ومن المؤكد أن مراقبة النظام درجة الحرارة. يجب أن يكون الطعام في درجة حرارة تتراوح بين 30 و 50 درجة.

النظام الغذائي للكبد والبنكرياس توصي بعدم تناول القهوة والشاي الاسود. استبدال هذه المشروبات مع الشاي الأخضر، وعصير أو مغلي من الوركين ردة. وتشمل النظام الغذائي لالبنكرياس استهلاك كميات كبيرة من البروتين، والذي يرد في اللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان والأسماك والبيض. بروتين يعيد وظيفة الجهاز الهضمي جيدة من البنكرياس. حسنا هناك التهاب البنكرياس السائلة وشبه السائلة الغذاء: الحساء والحبوب واللبن. حسنا، إذا كان النظام الغذائي الخاص بك وسوف تشمل الأعشاب البحرية كما أنه يحتوي على الكثير من النيكل والكوبالت، والتي هي مفيدة للغاية بالنسبة للالبنكرياس.

اتباع نظام غذائي المدى - لا تقل عن سنة واحدة بعد تفاقم. إذا كانت الهجمات خلال اتباع نظام غذائي لا تزال أكرر، ثم بضعة أيام تحتاج إلى تجويع. في هذه الحالة، يمكنك أن تشرب سوى الماء المعدنية خلال النهار. ثم مرة أخرى، يمكنك الانتقال إلى نظام غذائي.