النظام الغذائي لحصى الكلى

قد يحدث مرض البول الحجر (تحص بولي) لاضطرابات التمثيل الغذائي.
الأحجار الكريمة تتكون من اليوريك (اليورات)، حمض الأكساليك (الأوكزالات)، وحمض الفوسفوريك (الفوسفات) الأحماض. هناك حالات من تشكيل الحجر من أملاح الأحماض في توليفات مختلفة، والتي تشمل اثنين أو أكثر من العناصر.

مراقبة جدول تغذية معين، يتم التعامل بسهولة المرض. النظام الغذائي لتحص بولي أمراض الكلى وتشمل:

1. تقييد استقبال المنتجات التي تشكل حصى في المسالك البولية أو راسب.

2. تغيير في رد فعل البول (درجة الحموضة) للاتجاه القلوية أو الحمضية لمنع إذابة وترسيب الأملاح تترسب.

3. استهلاك كميات كبيرة من السوائل لإزالة من البول هطول المسالك الملح.

وهذا يعني أن النظام الغذائي يرتكز على رد فعل من البول، والتركيب الكيميائي للالحجارة.

بحضور متفاوتة الخطورة من أمراض القلب والأوعية الدموية (نقص الدورة الدموية، و ارتفاع ضغط الدم، وغيرها) للاستفادة الكاملة من كمية السائل مرغوب فيه لا يمكن تحص بولي. واحد من عوامل الخطر لمرض حصوات الكلى هي السمنة، والتي يمكن أن تؤدي إلى تدهور العلاج، في هذه الحالة تريد مشاركته العلاج الغذائي.

في حدوث اضطرابات التمثيل الغذائي البيورينات - نوع واحد من استقلاب البروتين، الجسم يتراكم حمض اليوريك، والتي قد تؤدي إلى بيلة يوراتية تحص بولي. النظام الغذائي لحصى الكلى وتدعو للحد من أو استبعاد الأطعمة التي هي غنية في البيورينات، لأنه حتى في البشر صحية أنها تشكل نصف حمض اليوريك. جميع منتجات اللحوم والأسماك غنية في البيورينات، وخاصة من مخلفاتها.

ولكن النظام الغذائي لحصى الكلى وتشمل كمية صغيرة من البيورينات، والتي توجد في منتجات الألبان والبيض والخبز والحبوب ومعظم الخضروات (بما في ذلك البطاطس والطماطم). ينبغي أن تكون أساسا لإعداد الوجبات الغذائية. وهناك عدد كبير نسبيا من هذه المواد في الأطعمة النباتية مثل البقول، بما في ذلك الفطر الطازج، القرون، السبانخ، القرنبيط، حميض، وغيرها.

عند الطهي منتجات اللحوم والأسماك حوالي 50٪ من البيورينات يمكن الخوض في مرق، ولذلك يجب التخلص من النظام الغذائي، واللحوم والأسماك تستخدم لأغراض الطهي بعد الغليان.

النظام الغذائي لحصى الكلى تنص الجمع بين أطباق الحبوب والخضروات في كل وجبة لتأثير موحد في البول رد فعل. في حالة عدم وجود موانع، يمكنك زيادة كمية السوائل في الجسم اضافية (أكثر من 2 ليتر)، ولكن يجب أن يتم توزيع كمية لها بالتساوي على مدار اليوم. يمكنك استخدام الشاي مع الليمون أو اللبن، عصير الفواكه والتوت والخضروات والوركين مرق، كومبوت والعصائر والمياه، الخ في حال وجود انتهاك في استقلاب البيورين هو ضروري للحد من تناول الدهون، خاصة اللحوم والطهي.

وتشمل النظام الغذائي لحصى الكلى عددا من المحظورات. لذا، فإنه يمنع منعا باتا وجبة كبيرة غنية البيورينات - من الدهون واللحوم والأسماك، وكذلك المشروبات الكحولية.

مع بيلة أوكسالية مرض (تحص بولي) ويرجع ذلك إلى زيادة تكوين حمض الأكساليك وضعاف الكلى جيل من المواد الواقية التي تشجع على الانحلال وامتصاص حمض الأكساليك.

عندما استهلاك الأطعمة الغنية أكسالات إفراز حمض الأكسالات يرتفع بشكل حاد البول. هذا هو السبب في اتباع نظام غذائي مع الأكسالات في الكلى استبعاد المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من هذا الحمض: الخضر - السبانخ، راوند، حميض، والفاصوليا، بما في ذلك مشتقات الكاكاو ومنتجات الشوكولاته والتين. وتشمل كميات معتدلة من حمض الأكساليك الخضار المعتادة مثل الشمندر، البصل والأخضر والبطاطس والطماطم والجزر والتوت، وبخاصة، الكشمش الأسود والتوت.

في الثقافات المتبقية حمض الأكساليك ويرد في تركيز آمن.
النظام الغذائي أمر ضروري للحد من كمية كلوريد الصوديوم بسبب الأطعمة المالحة، والجيلاتين (الهلام، والحساء). متوسطة لحد من الأطعمة السكرية والبيورين الغني. علاج لطيف لالمسالك البولية والكلى تنص على تقييد استهلاك التوابل والبهارات والخردل، والأسماك، والفطر، الإستخراجية اللحوم.

النظام الغذائي غير متسقة تماما مع السلطة على محتوى العناصر الأساسية والقيم الطاقة.

النظام الغذائي يجب أن تستكمل الاستعدادات فيتامين (باستثناء D)، وخاصة الفيتامينات C و A.