المنتجات الغذائية المفيدة

الحاجة لشراء المنتجات الغذائية يحدث عادة في كبار السن، عندما يبدأ الجهاز الهضمي في عطل. وأيضا هذه المشكلة مألوفة للأشخاص الذين لديهم تاريخ من هذا المرض مثل التهاب المعدة، التهاب المرارة، داء السكري أو بعض أخرى، ولكن يؤثر سلبا على حالة الصحة، إذا كنت لا تبقي على اتباع نظام غذائي، لا تأكل أنواع معينة من المواد الغذائية.

ومع ذلك، لا يعرف الكثيرون ما هي المنتجات الغذائية التي يحتاجونها لشرائها - وهذه الأسئلة ليست واضحة للجميع. كل ذلك لأنه في معظم المتاجر لا يشار إلى المنتجات الغذائية بكلمة "الغذائية"، وحتى بين اللحوم هناك مثل، بين منتجات الألبان.

النظام الغذائي ومنتجات النظام الغذائي

مفهوم "النظام الغذائي" جدا يتضمن مجمع من الطعام الذي يعطي الشخص المعادن والفيتامينات اللازمة، وكذلك السعرات الحرارية، دون التسبب في عدم الراحة من حيث الصحة: دون التسبب في مضاعفات من الجهاز الهضمي.

بالنسبة لبعض المرضى، والتغذية حساب عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميا، وبالنسبة للآخرين - درجة المحتوى من العناصر النزرة اللازمة. كل شيء يعتمد على مرض معين.

وإذا كنت تنظر المنتجات الغذائية من وجهة نظر الطبيب، ومناسبة لمعظم الناس، ثم أنها تشمل:

• الدجاج الأبيض بدون جلد
• قليل الدسم أو قليل الدسم الجبن المنزلية والحليب والقشدة الحامضة
• الحبوب مثل الشوفان والأرز، الحنطة السوداء
• نخالة
• بذور عباد الشمس
• الأطعمة مع بدائل السكر، ولكن هنا من الضروري أن تكون أكثر حذرا، لأن بعض منهم (السوربيتول، على سبيل المثال) ضعفت
• الخضروات - كل شيء تقريبا، ولكن التشاور الفردي من الطبيب ضروري إذا كنت تشك في فائدتها فقط لأجلك. يتم هضم الخضروات المسلوقة أفضل وأكثر ضارة، لأنها تخضع للمعالجة الحرارية، في حين أن فقدان، ومع ذلك، بعض الخصائص المفيدة.
• الأسماك. الغريبة هو المرغوب فيه للغاية لإزالة من القائمة، والقضاء على المحار، الأخطبوط، ثعابين السمك. ولكن ينبغي إعطاء الأفضلية لأسماك النهر، وهو أقل دهنية. والماكريل والقرموط ليس للجميع.

ميزة أخرى من المنتجات الغذائية هي نضارة. شراء حمية البيض - وتباع في حزم صغيرة في محلات السوبر ماركت الكبيرة وتخزينها أقل. من زملائهم. حول المايونيز والجبن، والتي يكتبون أنها خفيفة (الهزيل). هذا ليس بأي حال مرادفا ل "الغذائية".

وأيضا الحصول على هذه العادة من النظر في نوعية المساحات الخضراء (الشبت، سلطة) اشترى - الخيار مخزن هنا ليست مناسبة جدا. الكرفس، الفجل، الفلفل - يمكنك تحمل أحيانا. ومن الفواكه المجففة تفضل الزبيب - الضوء، والذي له تأثير مفيد على المعدة والأمعاء، ومن ذلك كنت فقط لن تحصل على الدهون، فلن تحصل على المرضى.