المأكولات التقليدية. وصفة الخبز العربي في الداخل

رقيقة، عطرة، lavash الأرمن لذيذ جدا وصحية - طبق قديمة جدا. وأنها تحظى بشعبية كبيرة اليوم. هذا هو عالمي، كما هو مناسب للمنتج تقريبا، يمكنك طهي الطعام مجموعة متنوعة من الوجبات بالتعاون معها. وهذا الخبز شرقية يمكن أن تؤكل فقط من هذا القبيل، لذيذ المذاق كل شيء من ذلك.

المعجنات الأرمنية تتجلى أنفسهم عملية تستغرق وقتا طويلا ويتطلب الالتزام الصارم تكنولوجيا معينة. الشيء الرئيسي الذي سوف تحتاج - طين فرن tonyr التي الجدران وخبز الكعك رقيقة. ومن المثير للاهتمام أن الخبز بيتا يمكن تخزينها لمدة ستة أشهر في حالة المجففة. لاستعادة يجب رش الكعكة مع المياه والغطاء بمنشفة. بعد نصف ساعة فإنه من الممكن استخدام - تصبح لينة للغاية.

العديد من المشجعين من المأكولات الشرقية تبحث وصفة الخبز في المنزل. ويعتقد آخرون أن الطهاة لذيذ يمكن أن يكون إلا كعكة واحدة، والتي تتم كل التقاليد ورائحة الدخان من النار. مهما كان، ولكن طالما أنك ليس محاولة لإعداد الخبز عالميا في المنزل، لا يمكن القول أو ذاك.

وصفة الخبز العربي في الداخل

طبخ الخبز الشرقي يمكن أن يكون في شقة المدينة. هناك طرق عديدة. نقدم نسختين من تشكيل هذه الحلويات لاذع لذيذ.

وصفة № 1

سوف تحتاج إلى:

• ثلاثة أكواب من الطحين.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر؛
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

من هذه المكونات من بعض الفطائر كبيرة.

وصفة № 2

أكثر من وصفة بسيطة لخبز الخبز في المنزل يتطلب أقل المنتجات. أخذ كوب واحد من الماء الدافئ، ويقلب فيه ملعقة صغيرة من الملح، إضافة ملعقة vymeshivaya تدريجيا أو اثنين أو ثلاثة أكواب من الطحين.

إعداد

لذلك، برزت وصفة للخروج. تأخذ وعاء عميق، والذي صب الماء، يضاف السكر والخميرة. عندما تذوب الخميرة، إضافة الملح والزيت والطحين. يعجن العجين حتى ذلك الحين، حتى يصبح مرنة وناعمة ولم يعد التمسك اليدين. وعلاوة على ذلك، يتم تقسيم مقطوع التي تم الحصول عليها من العجين بواسطة جزء (اعتمادا على قطر عموم الخاص بك). لالأطباق الصغيرة يجب أن تقسم إلى عشرة قطعة. كرات ترك منشفة أو تتشبث فيلم لمدة خمسة عشر الى عشرين دقيقة. عندما حان وقت الطهي، لتسخين حرارة عالية مقلاة جافة، كعكة لفة من 1-2 مم، وسرعان ما تقلى (حوالي عشرين ثانية على كل جانب). العجين ويمكن الضغط على الجزء السفلي من المقلاة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي. يجب أن يتم التحقق الطبخ الوقت تجريبيا، لأنه يمكنك بسهولة تطرف الخبز، حيث سيكون صعبا وجاف. تحذير، إذا كنت تستخدم بيتا صفة في المنزل رقم 2، يجب أن مشحم عموم مع قليل من الزيت. تحتاج خبزه مستعدة ليرش بالماء ووضعها في كومة أنيق. حتى لا عالقون معا، لتحويل المناديل أو المناشف. يمكنك أيضا طهي الكعكة في الفرن، ولكنها سوف تحتاج الى انفاق المزيد من الوقت.

استنتاج

وكما ذكر سابقا، يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة بناء على الخبز. وتشتهر المطبخ الشرقي، وصفات مع تأكيد الصورة. محاولة التفاف كعكة إزالتها من كباب الحرارة والانتظار لمدة دقيقة أو اثنتين لخبز بيتا عصائر اللحم المنقوع. أو لفة لفة ووضعها في حشوات مختلفة - الجبن والسمك واللحوم والخضروات. لا ننسى الشاورما وكعكة نفخة مع الخبز العربي في الداخل.

شهية طيبة!