الكوكيز الخمور الفرنسية - الشاي معسول اللسان

معسول اللسان، عبد المنعم يوسف! هنا هو ما تحب بتفان: ضخم، الورقة بأكملها كعكة مع المربى، والتي تلقى جبل من أجزاء صغيرة في طبق - وهذا هو الأكثر شهرة الخمور الكوكيز الفرنسية! انظر كم هو سهل، ومتفتت، مثل الكثيرين في التوت حشو والفواكه والمربى! لا، لا تبدو، وتناول الطعام أكثر!

الكوكيز مع ملء التفاح

وسوف تحتاج إلى حزمة من السمن الصناعي النباتي (250 غرام)، اثنين من البيض، ونصف كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الملح والصودا وأربعة أكواب من الطحين. لملء صر خمسة ليس التفاح كبيرة جدا ومزجها مع السكر - لتذوق. القرفة والفانيليا - عند الطلب.

إعداد

السمن درجة حرارة الغرفة مع السكر، إضافة البيض والملح والخل الفداء أو عصير الليمون، والمشروبات الغازية، ويقلب هذا الخليط كان منخول الدقيق. دلك بسرعة العجين، والانقسام إلى قسمين متفاوتة، أصغر منها وضعت في الفريزر. العجين المتبقية لتقسيم النصف. بخفة النفط ورقة الخبز. طرح العجين قطعة كلاهما عن نفسه - على الرغم من أن الطبقات قد تكون دائرية أو مستطيلة بالرغم من ذلك. وضع على الخبز في ظل التشكيل الخمور المعجنات الفرنسية، توزيعه على التفاح والغطاء الثاني للقطعة. لتجنب أي مشاكل مع نقل العجين على ورقة، يمكنك طرح الطبقة الأولى مباشرة على ورقة الخبز، وسوف الثانية المسيل للدموع إذا - أنها ليست حرجة، يمكنك وضع قطعة. لأنه في الثلاجة الآن وسيلة سحرية لتغطية عيوب هذا الجمال - الجزء الثالث من العجين لالكوكيز الخمور الفرنسية ترق إلى اسمها. صر العجين المجمد على مبشرة الخشنة الحق في أعلى الطبقة الثانية من الكعكة لدينا ليس من الصعب! نشر بلطف المبشور فوق سطح الأرض كله وتخبز في مائتي درجة لمدة نصف ساعة، حتى السطح هو الأصفر الداكن، ولا يتم مسح الحواف. كعكة جاهزة مرشوش عليه مسحوق السكر ومقطعة إلى الماس أو الساحات. عندما تبرد، وضعت على طبق وطلب كل من الشاي! شهية طيبة!

المبشور اليوسفي المعجنات الفرنسية

وسوف تحتاج إلى كوبين ونصف من الدقيق ومائتي غرام من السمن النباتي لينة، والبيض، ونصف كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة كبيرة من عصير الليمون إليها على السداد، ملعقتين من المايونيز ونصف كوب من مربى اليوسفي سميكة.

الصودا تتحد مع الدقيق وطحن في السمن والدقيق إلى فتات، ضرب البيض مع السكر، إضافة إلى عصير الليمون والمايونيز، ومزيج من كل الدقيق مع كسرة خبز خليط البيض بسرعة يعجن العجين مرنة على نحو سلس. تقسيمه إلى قسمين متفاوتة. أقل التفاف في احباط ووضع في الثلاجة، ولفة كبيرة من رقيقة على ورقة الخبز مدهون. نقل طبقة مباشرة إلى ورقة على ورقة الخبز، وانتشاره على مربى اليوسفي. ثم العجين قطعة المجمدة لفرك على مبشرة الخشنة فوق سطح الأرض كله. في وقت مبكر من فرن ساخن لخبز لمدة عشرين دقيقة، وخمسة وعشرين في درجة حرارة مائتي درجة. استعداد الكعكة الساخنة قطع تعسفية. Ostyvshim بها على طبق من ذهب، وثقوا. يرجع المايونيز العجين متفتت بشكل خاص. هذه الدلالات، الخمور، والمربى، لديه بسيطة جدا، وفي الوقت نفسه المكرر نظرة. فلا عجب أن يكون البريطانية اقترضت من الجيران وغالبا ما عملت على التقليدية خمس س خصل.

الكوكيز المشمش

ومن أكثر هش من واضحة، والمعجنات الفرنسية المبشور. وصفة مختلفة إلى حد ما.

تحتاج اثنين من البيض، ونصف كوب من السكر، ربع كوب من الحليب، نصف علبة السمن الصناعي النباتي (130 غرام) سكر الفانيليا - حقيبة ثلاث مئة غرام من الطحين، ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ومسحوق الخبز، وكوب من مربى المشمش والقليل من السكر البودرة على posypku.

مزيج السمن وصودا الخبز، ومسحوق الخبز والدقيق، وتركها مع نصف كوب للاحتياجات المستقبلية، لطحن كل ذلك تسليم بعناية. فاز البيض مع السكر والحليب، مع الجمع بين الطحين peretortoy ودلك برفق، والضرب العجين داخل كتلة واحدة. على النفط الخبز مدهون صب حرفيا طبقة من العجين، وذلك باستخدام حوالي ثلاثة أرباع قيمته. الأعلى وضع بالتساوي مربى المشمش. في ما تبقى من vmese اختبار غادر قبل الطحين، وأصبح العجين أكثر حدة. تجميده قليلا وفرك على مبشرة الخشنة على مدى ازدحام، في محاولة لتوزيعها بالتساوي على كامل سطح الكعكة. في فرن 180 درجة ساخنة لمدة عشرين دقيقة لخبز المستقبل من المعجنات الفرنسية. وصفة ليست معقدة، ولكن النتيجة ممتازة. قطع دافئة كعكة، ولكن لاطلاق النار على طبق ليس من الضروري على عجل - العجين يجب أن يبرد ويصبح كثيفا. أعلى مرشوش عليه مسحوق السكر.

الكوكيز الخمور الفرنسية

خطة عطلة صفة. خفيفة جدا، واضحة وتذوب في الفم المعجنات. يتم إرجاع العجين غرامة وليس لزجة.

تحتاج استخراج اللوز أو "أمرتو]" - حوالي ملعقة صغيرة، صفار بيضة واحدة، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، وعلبة من سكر الفانيليا، و 150 غراما من الزبدة جيدة، وربع كوب من الحليب و 250 غراما من الدقيق منخول حديثا. مناسبة لملء أي ازدحام كثيف.

الزبدة مع السكر، إضافة صفار البيض، الحليب، اللوز استخراج والفانيليا ويقلب. الجمع الدقيق مع مسحوق الخبز، وإثارة في كرة لضرب كتلة كاملة من العجين. فصل من الجزء الثالث له، والتفاف في احباط ومكان في الثلاجة. بقية لفة تشكيل على ورقة خبز مدهونة بالزبدة ونقله إلى الخبز. تغطية ازدحام سطح الأرض كله بالتساوي، للحصول على قطعة من العجين المجمد وفرك بالتساوي على القمة. يخبز في مسخن مسبقا على 180 درجة الفرن لمدة عشرين دقيقة - حتى خفيفة الاحمرار. قطع كما تريد، ومحاولة لتهدئة! سوف البسكويت مع الخمور المربى تجلب لك متعة حقيقية!