الكعك وصفة في الفرن، لذيذا وحلوة. كيفية طبخ كعكة في الفرن؟

الكعك - واحدة من الحلويات الأكثر شعبية بالنسبة للشاي. هناك العديد من وصفات من إنتاجها، وبعد ذلك، يمكنك إنشاء المعجنات عبق بسرعة كبيرة. في هذه المقالة سوف نتحدث عن كيفية طبخ كعكة في الفرن.

الكعك على اللبن. المكونات

كعك كوك في الداخل ويمكن للجميع. الكعك وصفة في الفرن ينطوي على استخدام هذه المنتجات.

• دقيق القمح - 350 غراما.
• زبادي - 300 غراما.
• السكر - 2 ملاعق الشاي؛
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة.
• مفتت - 2 ملاعق الشاي؛
• ملح - 1.5 ملاعق الشاي.

الكعك على اللبن. طريقة التحضير

الكعك وصفة في الفرن بسرعة إتقان حتى الطباخ المبتدئ.

1. أولا وقبل كل شيء، ينبغي أن يكون مزيج جيد الملح والسكر ومسحوق الخبز والدقيق.
2. وبعد ذلك تحتاج إلى الاتصال النفط واللبن.
3. ثم تحتاج إلى مزيج الطحين في أجزاء صغيرة إلى كتلة من خليط اللبن. وهكذا العجين إلى أن يعجن.
4. ومن ثم ينبغي أن توضع على سطح مطحون ومقطعة إلى ثمانية أجزاء متساوية.
5. وهم الآن بحاجة إلى أن تكون وضعت بعناية على ورقة، ويتأهل بعناية.
6. بعد ذلك فات يجب خبز في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. الوقت الحلوى الطبخ - حوالي 25 دقيقة.

في هذا المخبز يمكنك إضافة اختياريا الفانيليا والفواكه المجففة. إذا كنت تريد أن تجعل الكعك الحلو في الفرن قبل الطبخ ينبغي رشها بالسكر.

الكعك مع الحليب. المكونات

هذا هو آخر الكعك وصفة في الفرن. وهو مشابه جدا لسابقتها، ولكن بدلا من الحليب واللبن الزبادي يستخدم.

• زيت نباتي - 1/3 كوب.
• حليب - 2/3 كوب.
• دقيق - 2 كوب.
• مفتت - 3 ملاعق الشاي؛
• ملح - 1/2 ملعقة شاي.

الكعك مع الحليب. طريقة التحضير

1. الخطوة الأولى هي وضع الفرن على 220 درجة، بحيث أثناء العجن أنها يمكن أن الاحماء.
2. وبعد ذلك تحتاج إلى الجمع بين الطحين مع الملح ومسحوق الخبز. عند الطلب، ويمكن أيضا إضافة توابل، وريحان، والعشب الزيتون.
3. تليها خلط الحليب والزبدة ومزيج على هذا الأساس، قشرة سميكة. لهذا الغرض، والمكونات السائلة حاجة في أجزاء صغيرة ممزوجة الدقيق مع مسحوق الخبز والتوابل. يجب أن تكون العجينة متجانسة تماما.
4. الآن فمن الممكن أن تولد من القوائم.
5. الفرن يجب خبز الحلوى اللذيذة حوالي عشرين دقيقة.

وصفة الكعك أي مضيفة مفيدة في الفرن لطهي وجبة سريعة على عجل.

الكعكات مع الزبدة واللبن. المكونات

قصة طويلة عن كيفية طبخ كعكة في الفرن. بعد عجين الحلوى يمكن تعجن لمجموعة واسعة من المنتجات. في هذا التجسيد، وزبدة (ذاب) واللبن. سيتعين على المنتجات التالية:

• السكر - 100 غرام.
• طحين - 400 غرام.
• زبادي - 250 ملليلتر.
• زبدة - 175 غرام.
• الصودا - 1/2 ملعقة شاي.
• ملح - 3/4 ملعقة ملعقة،
• مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي ملعقة.

الكعكات مع الزبدة واللبن. طريقة التحضير

1. وينبغي أن يكون فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية.
2. ينخل الدقيق ويضاف مسحوق صودا الخبز والملح والخبز.
3. بعد ذلك، فمن الضروري أن إضافة زيت (خففت سابقا) وطحن الدقيق في رقائق كبيرة.
4. الآن أنت بحاجة إلى صب الكتلة الناتجة في اللبن الزبادي وتخلط جميع المكونات بعناية.
5. بعد ذلك، نصف العجين يجب أن طوى في الكرة، وتمهيدها بلطف على أعلى وقطع الزجاج باستخدام قوالب أو ست لفات.
6. وينبغي تكرار نفس الإجراء مع العجين المتبقية.
7. الآن المعجنات تحتاج لوضع على ورقة الخبز شهادة جامعية وضعت وتخبز لمدة اثني عشر دقائق.

معرفة كيفية طهي الطعام بسرعة الكعك لذيذة في الفرن، يمكنك تقديم الحلوى في غضون دقائق.

الكعك الخميرة. المكونات

غالبا ما تستخدم الخميرة لجعل الكعك محلية الصنع. في هذه الحالة لفات في وصفة الفرن تنصح محفوظة المكونات التالية:

• دقيق القمح - 600 غراما.
• حليب - 1 كوب.
• زيت نباتي - 1/4 كوب.
• الخميرة الجافة - 1.5 ملاعق الشاي؛
• ملح - نصف ملعقة صغيرة (أي الشرائح)؛
• الماء - 1/2 كوب.
• السكر - لتذوق.

الكعك الخميرة. طريقة التحضير

1. أولا نحن بحاجة إلى حل الخميرة في الماء. بعد ذلك ينبغي أن تكون ممزوجة 2 ملاعق كبيرة من الطحين ويترك في مكان دافئ لتتخمر. يمكنك وضع الحاوية مع الخميرة في وعاء مع الماء الساخن.
2. مرة واحدة وقد تم إعداد الخميرة لتشمل الفرن إلى حرارة تصل إلى 220 درجة مئوية.
3. ثم كنت في حاجة الى الكثير من الخميرة سلالة في وعاء عميق وتتحد مع الحليب والزبدة والسكر والملح.
4. الآن لا بد من دلك وغير عصا عجينة لينة. للقيام بذلك، والكثير من الخميرة يجب أن تكون مختلطة في كيس الدقيق في أجزاء صغيرة.
5. التالي العجين تقسم بنسبة 50 غراما من الكريات، وشكل بيليه ما يقرب من 2 سم سميكة وتنتشر على ورقة خبز مدهونة بالزبدة.
6. على رأس الكعك هو ضروري لجعل شق بسكين حاد على كامل عرض. بعد ذلك أنها بحاجة إلى الوقوف لمدة خمس دقائق.
7. ثم، يجب وضع الخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة في 220 درجة. يجب أن تغطي الجزء العلوي من القشرة احمر.
8. تحتاج القوائم التالية لتليين بسرعة الماء البارد، وبعد - غطاء بمنشفة نظيفة.

كعكة في الفرن يمكن طهي في تجسيد لذيذا: مع إضافة البصل المبشور والجبن والأعشاب أو النباتات الخضراء.

فات السكر. المكونات

كثير مهتما في وصفة الكعك الحلو في الفرن. هذا هو الإصدار الأكثر لذيذ الطبخ الأطباق. لذلك سيتعين على المنتجات التالية:

• دقيق القمح - ¼ كوب.
• البيض والدجاج - 4 قطع.
• الحليب - ¾ كوب.
• زبدة (خفف) - كوب ¾.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة.
• السكر - 1/4 كوب.

فات السكر. طريقة التحضير

تم إعداد كعكة حلوة في الفرن على النحو التالي.

1. تحتاج أولا إلى تحمية الفرن إلى 240 درجة مئوية.
2. ويعقب ذلك لوضع الخبز رق للخبز.
3. بعد هذا فمن الضروري مزيج معا السكر، ومسحوق الخبز والملح والدقيق.
4. ثم ينبغي أن يتم ذلك في مركز تعميق الدقيق كتلة وتصب في الزبدة.
5. ونحن الآن بحاجة إلى عجن العجين.
6. فمن الضروري أن يهز ثلاث بيضات، جنبا إلى جنب مع الحليب، وممزوجة الخليط الناتج إلى العجين.
7. ثم عليك أن يلف العجين داخل طبقة من 2.5 سم سميكة. بعد ذلك، ينبغي قطع خبز وتضعه على ورقة المغطاة الرق.
8. الآن تحتاج إلى خفقت البيض المتبقية وتليين لهم الكعك. من فوق من الضروري أن يرش بالسكر. كعكة في الفرن إلى أن يخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج والاحمرار.
9. بعد ذلك، تحتاج المخبوزات الانتهاء لتبرد على رف السلك.

باستخدام وصفة أعلاه، يمكنك خبز كعكة لذيذة للغاية في الفرن. العجين للخبز، يمكنك إضافة الفواكه المجففة والجوز و- ثم الحلوى سيكون أكثر فاتح للشهية. تجد حتى ربة البيت مشغول الوقت لطهي البسكويت وصفات لدينا. شهية طيبة!