"القوارب" لذيذة وجميلة من الباذنجان

بالتأكيد الكثير منكم يعرف كيف لطهي "القوارب" سريعة ولذيذة من الباذنجان. بعد كل شيء، هذا الطبق هو العشاء الخضار بسيط ولطيف، وهو ما يزيد قليلا عن نصف ساعة ولا يتطلب كمية كبيرة من المنتجات الغالية الثمن وغريبة. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية طبخ وجبة لذيذة وجميلة، والنظر في صفة بمزيد من التفاصيل.

الباذنجان زورق، يخبز في الفرن: وصفة مفصلة

المكونات الضرورية:

• دجاج - 300 غرام؛
• الفطر - 160 غرام؛
• المصابيح البصل صغيرة - 2 قطعة.
• أصناف الجبن - 100 غرام؛
• الأعشاب الطازجة - حفنة كبيرة.
• الباذنجان الشباب - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
• منخفض الدهون المايونيز - 120 غرام؛
• الملح والتوابل العطرية والفلفل الأحمر - الذوق الشخصي وتقدير.
• الطماطم الناضجة الحمراء - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زيت عباد الشمس - 65 مل (للقلي).

عملية إعداد الحشوة

"القوارب" الباذنجان خبز في مجلس الوزراء duhovochnom بسرعة كبيرة. ولذلك، فإن ملء هو الأفضل بالنسبة لهم للتحضير من هذا القبيل، والتي لا تتطلب المعالجة الحرارية لفترات طويلة. ولهذه الغاية، قررنا استخدام الدجاج. وينبغي ان يؤخذ في مبلغ 300 غ من غسلها جيدا، وفصلها عن العظام والجلد ثم ختم ناعما مع الفطر معالجتها.

ل"قارب" من الباذنجان مع عيش الغراب تحولت حشو أكثر العطرية نصح لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على موقد الغاز. لهذا ينبغي أن يكون مقلاة ساخنة، أنه صب الزيت (عباد الشمس) ووضع قطعة من الدجاج مع الفطر والبصل المفروم. وعلاوة على ذلك جيدا تقلى المنتجات مطلوب، وكذلك نكهة الكريمة مع الملح والفلفل والأعشاب والأعشاب العطرية.

تجهيز الخضروات

"القوارب" الباذنجان جعل يستحسن من الخضار متوسطة الحجم والشباب، والتي لديها بشرة ناعمة. يجب أن تكون غسلها جيدا، وقطع ساق والسرات، وأدى ذلك إلى انقسام في النصف بالطول وإزالة الأساسية. ونتيجة لهذه الإجراءات، تحتاج إلى الحصول على بعض "القوارب" مع الجدران يست سميكة. كما يتطلب غسل منفصلة الطماطم الحمراء وقطع منها إلى شرائح (إذا كانت الطماطم كبيرة، وهو أمر على polukruzhochki).

دورات تشكيل

عندما تكون جميع المكونات وجبات جاهزة، يجب الشروع في تشكيلها. للقيام بذلك، وضع الباذنجان "قارب" في المقلاة، ثم ملئها سابقا المقلية المحشوة بالدجاج والبصل والفطر. وعلاوة على ذلك، ينبغي تغطية المكونات بطبقة سميكة من المايونيز. إلى الغداء كان أكثر يانع، مطلوب أيضا لإضافة شرائح جديدة من الطماطم والجبن المبشور.

المعالجة الحرارية

"القوارب" الباذنجان يجب يخبز في duhovochnom خزانة حوالي 35 دقيقة. هذه المرة كافية للتأكد من أن الخضروات هي لينة وقد ذاب الجبن، وتشكيل غطاء لذيذ.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

هذه الخضار مع حشو الفطر ينبغي أن تقدم والدجاج الى طاولة المفاوضات فقط عندما الساخنة. ولكن قبل أن الباذنجان "قارب" من المستحسن أن يقتطع أجزاء وترتيب على لوحات. وهناك أيضا مثل هذا الطبق غير عادية وجميلة يجب أن يقدم الخبز الأبيض الطازج والأعشاب الطازجة.