الفلفل مع اللحم: وصفات لذيذة

يذهب اللحم جيدا مع الخضار، لذلك غالبا ما يستخدم هذا الاتحاد في مجموعة متنوعة من وصفات من المأكولات الشعبية. إذا كنت تريد لطهي الفلفل مع اللحم، وكان يبحث عن وصفة، يمكنك استخدام تقاليد الطهي من مختلف الشعوب. على سبيل المثال، في آسيا الوسطى، اللحم المفروم، ويستخدم الفلفل بمثابة ملء للفطائر وتات وملفوفة في khinkali. وفي الشرق الأقصى وإعداد الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة غير عادية من اللحم الدقيق والخضار الملونة. مجموعة مختارة من وصفات لذيذة وجميلة تسهل عمليات البحث.

الدجاج مع الفلفل

عادة لإعداد بسيط الحساء اللحوم و المرق الدجاج باعتباره مكملا يستخدم البصل والجزر. قلة من الناس يعرفون كم هو رائع جرس التناغم مطهي الفلفل مع الدجاج اللحوم. حتى كمية صغيرة من هذا الطبق الخضروات مليئة العبير رائعة الخريف الخصبة، ونبرته البهجة لا يضر المعالجة الحرارية.

لهذا الطبق سوف تناسب أي لحوم كما الثدي العطاء والفخذ الدهون. تقطع الى قطع صغيرة، وتقلى على نار عالية في الزيت الساخن. يجب أن تشاهد قشرة ذهبية، ويجب أن يكون لا يزال القطع داخل الخام. إضافة إلى الحانات عموم شرائح الفلفل والملح حسب الذوق والغطاء. خفض الحرارة. في هذا الطبق، يمكنك إضافة الكاري والفلفل الحلو والكمون والكزبرة. إذا أردت حار، قبل 3 دقائق من نهاية الطهي في مقلاة، وإرسال بضعة حلقات من الفلفل الحار وبعض فصوص من الثوم قطع إلى شرائح. يقدم هذا الطبق يمكن أن تكون المعكرونة، البطاطا المسلوقة.

الفلفل المحشو

معظم ربات البيوت، والتفكير في ما لطهي اللحوم والفلفل، وإعطاء الأفضلية لهذا الطبق. أحب الكثير منذ طفولتها. فضلا عن كل ما يمكن أن يعزى إلى هذا الكلاسيكية، وهذا فاتح الشهية شعبية دائما.

ولكن ماذا لو نفسر صفة مألوفة في بطريقتها الخاصة؟ على سبيل المثال، وقطع الخضار الكؤوس والمكوكات، ولكن بدلا من التبريد في الفلفل المشوي مقلاة مع اللحم في الفرن.

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج:

• الفلفل ألوان مختلفة - 1.5 كجم.
• اللحم المفروم - 500 غرام؛
• البصل - 1-2 الكمبيوتر؛
• الأرز المسلوق - المادة 1.5؛
• التوابل والملح والبارميزان والثوم - حسب الذوق.

البصل صر - لذلك سوف تكون أكثر المدرسة Forsch. تخلط مع اللحم المفروم والأرز. الموسم مع الملح وإضافة التوابل. جعل Perchina في النافذة الجانبية، وملء حشو. وضع الفلفل على الخبز جميع النوافذ ما يصل. مكان في فرن محمى على حرارة، خبز 30 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، لا يمكن للقمة الكتابة الجبن. هذه الفلفل الأحمر مع اللحوم بمثابة طبق منفصل.

اللحم المفروم والفلفل

الجدير بالذكر وصفات مع الفلفل واللحم المفروم. لإعداد يمكن استخدام لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج، أو أي مزيج منها. سارت الامور بشكل جيد مع الفلفل الضأن.

هذا حشو يمكن أن تكون محشوة فطائر اللحم، belyashi، samsa، لتحميص الخضروات. يمكنك طهي رائعة وجبة للنزهة. قطع الخبز العربي في نصف، مع انتشار المايونيز. ضع 3 ملاعق طعام من اللحم المفروم، وعلى رأس رش قليل من الجبن المبشور. بإحكام التفاف وتخبز على الفحم على استجواب استجواب. وهذه المغلفات يتمتع كل من الأطفال والبالغين.

الحساء مع الفلفل والخضروات

لهذا الطبق مثالي للحم الخنزير. إعداد المنتجات التالية:

• لحم الخنزير - 700 غرام؛
• الفلفل من ألوان مختلفة - 4 قطع؛
• البصل - 1 الكمبيوتر؛
• صلصة الصويا - 5 الفن. ل؛
• النفط للقلي.
• الزنجبيل المجفف - قليل.
• الفلفل الحار - 1 الكمبيوتر؛
• الثوم - 2 فصوص.
• نشا - 1 ساعة L؛.
• التوابل.

لحم الخنزير ختم إلى قطع من 2 × 2 سم. اثارة مع البصل المفروم خشنا، صلصة الصويا تصب. قطع الفلفل إلى مربعات، شحب في الماء المغلي. اللحم مع البصل تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على حرارة عالية، إضافة الفلفل. كمية صغيرة من الماء، يخفف النشا، وملء اللحوم. إضافة صلصة الصويا التي يتم منقع اللحوم، ولكن ليس على الفور، ولكن في أجزاء، واثارة وتذوق الملح. في نهاية الطهي، إضافة الفلفل الحار والثوم والزنجبيل.

وصفة يمكن أن تستكمل المكونات الأخرى. على سبيل المثال، اللحم مع الفلفل والطماطم (البندورة) ويتحول عطرة. مثالية لهذا الطبق والفطر. تحمص في مقلاة جافة قبل plozhit الحساء مع لحم الخنزير. خدمة الفلفل مع اللحم إلى الأرز المسلوق.

سلطة من اللحوم الطازجة والفلفل

العديد من الوصفات مع الفلفل هي مثالية لعطلة الجدول. هناك الكثير من أنواع السلطة، التي المغلي، خبز أو المقلية شواء اللحوم جنبا إلى جنب مع الفلفل عبق الطازجة.

لإعداد سلطة الخضار مع اللحم البقري يقطع البصل، مقطعة إلى شرائح 4 طماطم. زوجان من الفلفل يمكن أن تقطع إلى شرائح كبيرة. 400 غ من لحم البقر المسلوق مقطعة إلى المشارب، مع مزيج الخضار. تعبئة زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة. L.)، إضافة ملعقة من صلصة الصويا واثنين من شرائح من الثوم المفروم. مقبلات مع الأعشاب.

هذه وصفة يمكن أن تكمل البيض المسلوق، والفطر المملحة والمخللات والمفرقعات. لذلك هو مناسب لحوم البقر فحسب، بل اللحوم الأخرى، مثل البط أو الديك الرومي.

شاشليك

الذهاب في نزهة في الخضروات موسم الحصاد، تأكد من انتزاع معهم، والفلفل، وخاصة إذا وتشمل الخطط الخاصة بك الشواء.

وضع على أسياخ أو أسياخ اللحم المتبلة، بالتناوب مع الفلفل والبصل. خاصة تبدو بشكل فعال الفلفل الحلو الملونة مع اللحوم. خبز الكباب على الجمر، يقدم ساخنا مع مرق الخضر والخضر الشباب. الخضروات سيخ لها نكهة مشرق ومكثفة.