الفطائر كريم: أفضل وصفات

بالتأكيد كل امرأة على الأقل في بعض الأحيان خبز الفطائر كريم. عن حنان، استساغة والذوق، فهي ليست أقل شأنا من الكعك وتستعد عكس أسرع أسهل و. لخلق لهم، يمكنك استخدام العجين الجاهزة أو قاعدة أنصاف. ولكن حتى لو كنت تفضل فطائر دسم، تماما المحرز من قبل نفسك، والكثير من الوقت الذي ما زالت لم تتخذ بعيدا. هذه الكعك يمكن أن يبنى حتى على أيام الأسبوع بعد العمل.

علاج الشمسية

للبدء، في محاولة الخبز كريم الحمضيات فطيرة. أولا، ويتم الكعكة. بالنسبة له، و 100 غراما من الزبدة خففت قصفت مع اثنين (مع شريحة!) ملاعق من السكر. كتلة صفار البيض حقن وملعقتين من الماء البارد جدا. بعد العجن الدؤوب من أجزاء يسكب كوب من الطحين. ويعجن العجين بسرعة، وهذا لم يكن ضيقة جدا. يتم توزيعه على شكل مدهون (لا تنسى الحواف!). يتم وضع النموذج في الثلاجة لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، وإعداد الحشوة: مع الليمون وقشر البرتقال إزالة منها العصير (إضافة واحد أكثر من عدد إجمالي البرتقال الحمضيات). ثلاث بيضات، واحدة بيضاء وثلثي كوب سكر جلد لرغوة. يسكب الخليط قشر، صب العصير، وجلد مرة أخرى. التالي إضافة ملعقتين نشا و 60 ج. ذاب وتبريد بانخفاض طفيف النفط. يسكب ضرب آخر، وكريم في القالب. يتم وضع الحلوى في الفرن لمدة 35-45 دقيقة. هناك من الضروري تبريده.

الفول السوداني والشوكولاته

إذا عائلتك يحب الفطائر كريم، فمن الأفضل أن يكون في بلدي كتاب الطبخ وصفات أكثر أهمية. ومن المرغوب فيه - bystroispolnimyh. في حال كنت تنزل فجأة سوف الضيوف أو الأطفال يريدون حلوة بقوة. بواسطة شهية "لجهة سريعة" تشمل كريم الشوكولاتة فطيرة: عند قاعدته، حتى مع ايوجد الدقيق لعناء. خلاط، المضروب حزمة بسكويت (الذرة الموصى بها، ولكن يمكنك أن تأخذ وأكثر) مع كوب من الفول السوداني المحمص. يتم خلط كتلة مع أربع ملاعق السمن حتى العجين متفتت. واصطف أكثر من ذلك مع الجزء السفلي والجدران من العفن.

شريط الشوكولاته 200 غرام يذوب وجلد مع علبة من الحليب المكثف، وكوب من الحليب، الفول السوداني، وفوهة الثالثة مع اثنين من البيض. يسكب كريم في الأساس ويتم وضعها على شكل لمدة أربعين دقيقة في الفرن.

كعكة كريم مع الليمون

لذلك من الأفضل استخدام العجين الجاهزة. أفضل الخميرة نفخة. ألف رطل من لفات العجين إذابة في طبقتين. واصطف شكل الخبز، والثانية، أصغر، مقطعة إلى شرائح. للحشو أربعة أو خمسة الليمون المضروب مباشرة مع الجلد ويخلط مع ستة ملاعق من السكر، واحد - تدفق العسل وثلاث - النشا. يتم تعبئة كريم الناتجة في قالب. وضعت على أعلى من ذلك من شعرية شرائط، ثابتة على الشفاه من العجين، وقطع الزائد. ومدهون يتناغم مع البيض للضرب. إذا كنت ترغب في هوى أكثر إشراقا، وصفار البيض منفصل وpromazyvaniya استخدامه فقط. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. يتم وضع الكعكة فيه لمدة نصف ساعة، وبعد التبريد pritrushivaetsya السكر البودرة وهي مصنوعة من أوراق النعناع والليمون أسافين.

كعكة التوت

مع ملاحق بيري من الفطائر كريم ببساطة لذيذ. في فصل الصيف، عندما وفرة الشاملة من الفاكهة، يمكنك تنغمس طنهم يعامل بشكل منتظم ما شابه ذلك. في السويد، على سبيل المثال، في الصيف الحب الفرن كعكة مع التوت. غالبا ما يتم استبداله من قبل الفراولة، وأحيانا على حد سواء التوت المختلطة. العجين لإعداد مثل كعكة بسهولة 150 غراما من زيت تبريد المفروم جيدا في الرقائق، وتتصل ملعقتين من السكر، ونفس الحجم من الماء البارد والطحين الزجاج ناقصة والصودا ملعقة كبيرة دون الشرائح. يعجن العجين فضفاضة متفتت الأقل منه داخل وضعت في قالب سلة والقاعدة يختبئ لمدة نصف ساعة في الثلاجة. عندما يقف العجين، خبز أساس 12 دقيقة على 200 درجة.

إعداد كريم: جلد بيضة كبيرة، في الرغوة تضاف إلى ثلثي كوب من السكر، وكوب من القشدة الحامضة الدهون والفانيليا. وضعت الأساس إلى الاستيلاء على ربع كيلو من التوت، وأكثر من ذلك - كريم. وبعد دقائق من يذهب 35-40 فطيرة، تبريد، مغطاة بطبقة من توت العليق ويرش بالسكر.

فطائر كريم يمكن وضع التوت والفواكه الأخرى، طالما أنهم كانوا عصاري. إذا كان هناك العظام، فمن الأفضل لمرحلة ما قبل إزالتها.