الزنجبيل عيد الميلاد مع يديه. وصفة الزنجبيل عيد الميلاد مع الجليد في المنزل

الزنجبيل عيد الميلاد - زخرفة جميلة ولذيذة في عطلة المفضلة الجميع. هذه المعجنات عالمية، لأن المنتج لا يمكن إلا أن توضع على الطاولة. كعك عيد الميلاد محلية الصنع يمكن استخدامها للزينة شجرة عيد الميلاد، وربط الأوراق اللازمة مع رغبات. هذه الحلويات التقليدية غالبا ما تعطي للأصدقاء والعائلة. وفيما يلي بعض الخيارات اللذيذة.

وصفة العجين على كعك الشوكولاته

نصف علبة من الزبدة اللينة التواصل مع مائة غرام من السكر. فمن المستحسن لإضافة حزمة من الفانيليا. الشيء الرئيسي في هذه المرحلة - مزيج بعناية المكونات مع خلاط لمدة خمس دقائق. إذا تم حل السكر تماما، وسوف كعكة العام الجديد لن يكون سلسا، وسطحه - موحدة. نواصل الخفقان، مضيفا تدريجيا ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو والقليل من القرفة، ونكهة البرتقال، وعشرين غراما من الزنجبيل المبشور ناعما وبيضة واحدة كبيرة. جميع المكونات يجب أن تحل تماما، وتصبح كتلة واحدة متجانسة تماما.

في وعاء منفصل، مزيج 260 غرام من الطحين ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. الآن تبدأ أضاف تدريجيا إلى خليط العجين. عندما يصبح سميك، فمن المستحسن يعجن مع يديه. من توزيع موحد من الدقيق يعتمد على مدى استعداد الكعك السنة الجديدة في الداخل سوف تكون نظيفة.

العجين، والتي ينبغي أن تكون على غرار الطين، وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. من المهم لتبريده إلى النفط تصلب. في هذه الحالة، سوف منتج أنصاف تكون مريحة جدا للعمل. الآن يمكننا المضي قدما إلى المرحلة التالية.

قواعد للعمل مع العجين على كعك الشوكولاته

قبل أن تبدأ لخبز، فمن المستحسن لاختبار المنتج. هذا يسمح لك أن ترى، أولا وقبل كل شيء، بقدر ما أنها تزيد في الحجم، وثانيا، ما إذا كان المعجنات يحمل شكله. إذا كانت السنة الجديدة الزنجبيل في المستقبل مرة واحدة ذابت، أن تكون جريئة ويعانون من مشاكل عند نقلها إلى المقلاة، فمن الضروري إضافة الدقيق. تأكد من توزيعها بشكل جيد، بعناية إعادة دلك وضعت لتبرد.

إذا كان كل شيء على ما يرام، ثم العجين في عملية فمن المستحسن أن تنقسم إلى أربعة أجزاء. واحد منهم ترك بقية تراجع في الثلاجة. العجين تحتاج إلى طرح على شهادة جامعية. لا يمكنك فرك المتداول دبوس الطحين ويرش عليه المنتج شبه الجاهزة.

بعد ذلك، تبدأ في قالب المنتجات المفضلة لديك. ما يمكنك ان تجعل من هذا الاختبار؟ نحن نقدم نسختين من الأصل.

الزنجبيل "الأسرة مضحك" و "ثلج"

هذا الخبز الأصلي يمكنك تزيين شجرة عيد الميلاد. ونحن نقدم وصفة التالية لكعكة الزنجبيل عيد الميلاد في المنزل.

يجب الحصول على المنتجات رقيقة ومتموج. ولذلك، فإن لفة العجين لا تحتاج الى أكثر من 3 مم، كما هو الحال في وتزداد عملية الطبخ. يتم ذلك باستخدام الأرقام قوالب ووضعها في الفرن لمدة 6-10 دقائق. يجب أن تكون درجة الحرارة لا أكثر من 175 درجة. ولكن من المستحسن لاختبار الجزرة، لا يفسد العجين كله.

منتجات المطبوخة التبريد جيدة جدا. فقط في هذه الحالة، إخراجها من الدرج. وإلا فإنها raskroshatsya. الآن تزيين عيد الميلاد الزنجبيل الصقيل.

ويمكن أن تكون معلقة على المنتجات شجرة عيد الميلاد.

وصفة العجين للكعك العسل

في مقلاة نضع كوب ثلث من العسل السائل، ملعقة صغيرة من القرفة والنشا والخل والزنجبيل الأرض وقليل من الملح. وضع كتلة على حمام مائي، والتحريك المستمر، لتتحول إلى خليط متجانس. هذه وصفة عيد الميلاد الزنجبيل يمكن أن تستكمل مع قليل من القرنفل الأرض. نحصل على المعجنات عطرة جدا.

الخليط الآن وضع ثلثي علبة زبدة لينة وتترك لتبرد تماما. في هذا الوقت، وفاز اثنين من البيض مع كوب من السكر. خلط كل ذلك معا والبدء في إضافة تدريجيا الطحين. استغرق الأمر ثلاثة أكواب فقط. بالطبع، كل هذا يتوقف على نوعية الطحين. يحرك الخليط في وضع جيد ليوم واحد في الثلاجة. الآن يمكنك البدء في تشكيل.

الزنجبيل عيد الميلاد "متعرجة" من العجين العسل

هذه المنتجات ستكون زخرفة ممتازة من الجدول الرئيسي، أو أنها يمكن أن يضع حدا لكعكة عيد ميلاد. ولكنه ليس الوحيد الأصلي ولكن أيضا لذيذ جدا كعك عيد الميلاد. بأيديهم يمكن تحضير لعبة الفراء شجرة والخرز المصنوعة من الجليد.

طرح العجين رقيقة جدا. وعلاوة على ذلك، مع قطع سكين من النجوم من أحجام مختلفة، من الأكبر إلى الأصغر. الأرقام توزع على ورقة الخبز وطهي لا يزيد عن سبع دقائق. يجب أن تكون درجة حرارة حوالي 190 درجة.

يجب أن يكون عيد الميلاد الزنجبيل على استعداد بأيديهم الخ بارد أيضا. في هذا الوقت، وإعداد الأخضر صقيع. تشكيل متعرجة، وطبقة التشحيم والإلتصاق بهم من الأعلى إلى الأدنى. ونحن نحتفظ المنتج لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. الآن يمكنك وضعها على طاولة احتفالي أو لتزيين الكعكة.

وصفة العجين للكعك العسل بدون بيض

الخيار المقترح - منتج أنصاف ممتاز بالنسبة لأولئك الذين لا يتناولون المنتجات الحيوانية. وعلى الرغم من حقيقة أنه في هذه الوصفة لا توجد البيض، والمنتج النهائي لا يفقد الخصائص مذاقه.

150 غراما من الدسم والقشدة الحامضة لفرك تماما مع 300 غراما من السكر. إضافة إلى مزيج الزبدة اللينة. وسوف تحتاج إلى حزمة ثالثة. إضافة 190 غراما من العسل السائل، وقليل من الملح والقرنفل، وملعقة صغيرة من صودا الخبز والزنجبيل الأرض. كل ما يحرك ويصب تدريجيا رطل من الدقيق منخول.

العجين يجب أن تكون جيدة جدا لدلك ولفة في الكرة. وعلاوة على ذلك، والتفاف أنصاف في غلاف بلاستيكي وإرسالها إلى تهدئة بين عشية وضحاها. إذا كان ذلك ممكنا، فمن الممكن لفترة أطول من الزمن. لأنه، مهما كانت جيدة وصفة الزنجبيل جديدة في المنزل، فقط العجين المبردة جيدا هو مرن ولين العريكة. المنتجات شبه المصنعة جاهزة للطهي. انبسط فمن الضروري أن لا يقل عن 10 مم سمك.

وصفة الزنجبيل عيد الميلاد مع الجليد "هدية"

هذه المنتجات - خيار كبير للهدايا. تقدم وصفات عيد الميلاد الزنجبيل مع الجليد يمكن تغيير وتستكمل. لإعدادهم تحتاج الشوكولاته أو العجين العسل (مع أو بدون بيض)، وسكين، وقوالب مختلفة، قليل من الصبر، أكثر من ذلك بقليل من الخيال وفرن جيد.

يمكنك طهي هذه المنتجات: أشجار عيد الميلاد، والأحذية وعصي. إنهم أطفال غاية السرور.

والنسخة القادمة من الحاضر هو أكثر ملاءمة للبالغين.

هدية الأصلي يمكن أن تكون تشكيلة الزنجبيل الشوكولاته والعسل المنتجات، مزينة بأناقة. جعلها ليست صعبة.

التركيز في النهاية على كيفية إعداد الصقيل بشكل صحيح. ويمكن القيام بذلك ببساطة شديدة. ومع ذلك، يجب أن يتوافق مع قواعد معينة ومراحل الأساسية.

200 غرام من مسحوق السكر فرزت بالضرورة. للحصول على جودة عالية طلاء ينصح لتكرار هذا الإجراء مرتين أو ثلاث مرات. المقبل، ونحن إضافته إلى البروتين البداية والجلد الخليط حتى رغوة شديدة الانحدار. تدريجيا صب ملعقة صغيرة من النشا وتصب قليل من عصير الليمون. إذا كنت بحاجة إلى لون الصقيل، ثم إضافة تلوين الطعام.

تطبيقه مع حقنة الطبخ الخاصة. حزمة ضيقة كما يمكن استخدامها لهذا الغرض. ملء مع سطح أملس، وقطع زاوية صغيرة واضغط بلطف إلى أسفل، وضرب الأنماط.

بعد تزيين الزنجبيل أوصى في وضعها في مكان بارد وتترك لبضعة أيام في الزجاج أو البلاستيك الحاوية.

كيفية تخزين المنتجات النهائية

مهما كانت صفة لكعك عيد الميلاد والحلويات ميزة القاطعة لذلك هو أن المنتج يمكن تخزينها لبعض الوقت. الشيء الرئيسي - لتنظيم عملية بشكل صحيح.

متجر الكعك في وعاء خاص يمكن أن تصل إلى أربعة عشر يوما في حالة عندما تكون درجة الحرارة حوالي 18 درجة والرطوبة النسبية - نحو 75 في المئة. المقالات في هذه الحالة، كل يوم سوف تصبح أكثر ليونة.