الزنجبيل: تلبية عيد الميلاد

إذا كنت ترغب في تزيين الجدول الخاص بك عطلة المعجنات جميلة ومبتكرة، فإن الخيار المثالي هو أن يكون الزنجبيل، والتي هي مشحونة بروح من ألمع عطلة - عيد الميلاد. ولد مهارة الطبخ الزنجبيل في مدينة نورمبرج الالمانية ل: من هناك ذهب إلى تقليد موقد في عيد الميلاد الشخصيات المختلفة الزنجبيل، وكذلك لبيعها في المعرض.

وإعداد خبز الزنجبيل يكون العام الجديد أكثر متعة المرح عشية سواء بالنسبة لك ولأطفالك. هم خبزت في شكل الرجال مع الابتسامات المزجج المنازل مع البلاط الشوكولاته والنجوم والحمائم، وأشجار عيد الميلاد مع الحلي جيلي. وهذه ليست قائمة كاملة، لأن كل هذا يتوقف على خيالك. وهذه الأرقام لينة ومتجدد الهواء مع نكهة لاذع ورائحة لذيذة من الأصل أن تكون هدية رائعة لأي عطلة. وهذه هدية مفاجأة لم يترك أي شخص غير مبال.

هناك وصفات كثيرة حول كيفية طهي الكعك. تسترشد تفضيلات الذوق الخاصة، يمكنك أيضا إضافة مجموعة متنوعة من المكونات الزنجبيل: القرنفل والقرفة و قشر البرتقال وملبس والفول السوداني واليانسون والكمون، حتى - في هذه الحالة، كل هذا يتوقف على التفضيلات ذوقك.

أثناء الطهي، الزنجبيل، وتميل إلى استخدام المجفف مسحوق جينجير روت، ولكن يتم إضافة بعض ربات البيوت أيضا إلى العجين قطعه ملبس.

الخبز خبز الزنجبيل عيد الميلاد الكلاسيكية سوف تحتاج:

• طحين - 500 غرام،

• زبدة - 150 غرام

• السكر - 1 كوب جزئيا،

• العسل السائل - 125 غرام

• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

• مسحوق الزنجبيل - ملعقة صغيرة،

• مسحوق القرنفل - ملعقة صغيرة،

• قشر البرتقال - 25 غراما،

• مسحوق الخبز (الصودا) - 1، 5 ملاعق صغيرة.

لتبدأ مع مزيج التوابل والعسل ويسخن الخليط الناتج على نار هادئة. يقلب العسل وإضافة تدريجيا إليها الزبدة. الأرض حار بارد. ثم، يخفق البيض مع السكر والجمع بينهما مع العسل.

خلط الدقيق مع مسحوق الخبز (أو صودا الجير) وإضافته في أجزاء صغيرة في كتلة العسل البيض. إعداد العجين لمدة 2-3 ساعات (أفضل - ليلة كاملة)، ومكان في الثلاجة.

طرح العجين بطبقة رقيقة (حوالي 7.5 مم) ومجموعة متنوعة من قوالب قطع عنها الأرقام المطلوبة. صب المنتج على اصطف مع ورقة الخبز صينية والمياه الشحوم الزنجبيل. هذا هو التأكد من أنه خلال الخبز الأرقام لا تفقد شكلها ولم انخفضت في الحجم. حتى يتمكنوا من الحصول على ما يصل، ضع المعجنات قريبة من بعضها البعض.

مكان الزنجبيل في فرن مسخن 180 درجة، وخبز لهم لمدة 15 دقيقة.

على عكس الحلويات الأخرى والكعك من العجين الزنجبيل لا تصبح على الفور هش وضيق. حتى عندما كنت مجرد الحصول على اخراجها من الفرن، فإنه من الصعب جدا القول ما إذا كان أو لم يكن الأرقام جاهزة. عادة، إذا كانت كعكة احمر حول حواف ورفعت قليلا، وكان جاهزا. بعد بضع دقائق سيكون متموج. ومع ذلك، إذا يبقى المنتج لينة، لذلك يجب أن يكون لبعض الوقت لإرسالها مرة أخرى إلى الفرن.

الجزر تعطي نظرة احتفالي، يمكنك استخدام طلاء الحلو. لإعداده سوف تحتاج:

• المياه - ½ كوب،

• السكر - 1 كوب،

• تلوين الطعام

• عصير الليمون.

مزيج السكر مع الماء وطهي شراب على نار هادئة حتى الاتساق سميكة. حتى انه اشترى لون احتفالي مشرق، إضافة قليلا من تلوين الطعام. في شراب السكر يبرد، يمكنك إضافة بضع ملاعق من عصير الليمون.

تغطية الزنجبيل الصقيل الحصول على وتترك لتتصلب لمدة ساعتين تقريبا. كما الأرقام الزنجبيل يمكن تزيين مع الشوكولاته المذابة والسكر البودرة. وهكذا، عطلة ممتعة لجميع أفراد الأسرة الخبز جاهزة!