الخس: الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، والمنفعة

نظامنا الغذائي - هو المفتاح لحياة طويلة وصحية، أو سببا في كثير من الأمراض. رجل السلطة من المؤكد أن تكون متنوعة وتشمل الخضروات. أنها تعطي الجسم الفيتامينات اللازمة والبهجة والطاقة. اليوم نحن نعرف ما هو سلطة مفيدة فيض. صور من هذه الخضار يشبه الملفوف العاديين. ولكن في الواقع، وهذا المنتج هو أكثر من ذلك بكثير مفيدة ومغذية.

نكهته تشبه الأكثر شيوعا الخس. ومع ذلك، فإن فيض لديه أزمة مغر مذهلة. هذا هو المعروف متنوعة أكثر تحت اسم "krisphed"، "جبل الجليد"، "الآيس سلطة".

تكوين واستخدام

ما هو مفيد جدا لهذه الخضار؟ أولا، وفرة الفولات. ولذلك، الخس تحتاج فقط أن تدرج في النظام الغذائي للمرأة الحامل. لا تتخلى عنه والمرضعات. وعلاوة على ذلك، الخس، وهي منخفضة السعرات الحرارية، غنية بفيتامين A، الكالسيوم والحديد. كما ترون، مظهر بسيط مضلل. وفي هذا المنتج على الكثير من فيتامين C. الاستهلاك المنتظم لل أصناف الخس يساهم في مستوى الهيموجلوبين في الجسم، ويقلل من تراكم الأملاح. وتعتبر مفيدة ليس فقط الأوراق ولكن أيضا البذور. ديكوتيون منهم يزيد الرضاعة لدى الأمهات المرضعات. يمكن أن تعطى هذه الخضار لطفل من سن 1.5 سنوات.

ماذا المثير للاهتمام سلطة جبل الجليد؟ الكربوهيدرات الواردة فيه في كمية صغيرة جدا (100 غرام الخضروات حوالي 1.77 غرام). الدهون، كما أنها قليلا - 0.14 غرام لكن الخضار ويشمل في تركيبته على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لتعمل بشكل صحيح.

وهذه ليست قائمة كاملة من العناصر الغذائية الموجودة في كل ورقة من جبل الجليد النقي. قائمة رائعا للغاية. ولكن سلطة السعرات الحرارية هو 14 كيلو كالوري فقط لكل 100 غرام. لذلك، هذا المنتج هو مثالية لأولئك الذين يراقبون أرقامهم. إذا كنت تبحث عن خفيفة الوزن، ولكن في الخضروات مفيدة ومغذية الوقت نفسه، واختيار الخس. وترد الكربوهيدرات والدهون في ذلك، لا تأجيل على الجسم. ولكن للجسم سوف تأتي في متناول اليدين لفترة من اتباع نظام غذائي.

الخس قادر على تحسين عملية الأيض ويقوي الجهاز العصبي. فمن المستحسن أن يأكل أولئك الذين يتعرضون بانتظام للإجهاد. وهذه السلطة يساعد حتى مع الاكتئاب الشديد والعاطفية اضطرابات. فيض أمر جيد جدا لتناول الطعام، إذا كنت تعاني من اضطراب النوم. فمن المستحسن لمرضى السكر.

مع ماذا وكيف تأكل؟

الخس والكربوهيدرات والدهون، والتي لا تصبح مشكلة لهذا الرقم، جنبا إلى جنب تماما مع أي من المنتجات الأخرى. ويمكن عمل مع المأكولات البحرية واللحوم والبيض المسلوق. والأوراق الخضراء بمثابة أساسا ممتازا للوجبات خفيفة النباتية الخفيفة والسلطات النضرة. فيض كثيرا ما وضعت في السندويشات. وصفة سلطة الأكثر شعبية، حيث يتم استخدام هذا التنوع، لديها اسم "قيصر". هو خدم حتى في المطاعم باهظة الثمن.

كيفية اختيار

كيف بشكل صحيح لاختيار الخس؟ يتم الاحتفاظ الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن فقط في تلك الخضروات، والتي كانت مخزنة قبل بشكل صحيح لعملية الاستحواذ. لذا يجب التأكد من إيلاء الاهتمام لظهور الخس. يجب أن تكون الأوراق الخضراء. لا تأخذ ضيقة جدا أو، على العكس، رئيس فضفاضة. وقف اختيارك على المتغير المتوسط. في الثلاجة يتم تخزينها لمدة 3 أسابيع. كانت الأوراق نفس العصير واضحة، والمقابس التفاف الرطبة القماش.