الخبز العربي في المنزل في مقلاة: وصفة. الخبز العربي مع الخضر

المطبخ قوقازي دائما الاهتمام المتزايد. التوابل العطرة، الكباب اللذيذة والحلويات اللذيذة. العديد من هذه الأطباق بسيط جدا للتحضير، والتعامل معهم ليس حتى مضيفة خبرة كبيرة. مكان خاص في المطبخ وطني يأخذ الخبز الطبخ والكعك.

خبز بيتا - طبق لذيذ وصحي، وعلى أساسها من الممكن إعداد ليس فقط جبات خفيفة لذيذة، ولكن أيضا الكعك. هذه الكعكة يمكن أيضا أن تكون هناك وحده. سنعرض لكم كيف لطهي الخبز بيتا رقيقة في المنزل في مقلاة. وأيضا مشاركة بعض الحيل الطهي.

Lavash: تكوين السعرات الحرارية

كثير من ربات البيوت أحب أن تفعل خبز الخبز ومنتجات المخابز. ولكن قبل أن أقول لكم كيفية تحضير الخبز بيتا في المنزل في مقلاة، دعونا معرفة المحتوى من السعرات الحرارية بها، فضلا عن خصائص مفيدة لهذا النوع من الخبز. لماذا بيتا مع الخضر، وليس فقط، فمن المستحسن للاستهلاك حتى خبراء التغذية؟ بعد كل شيء، بل هو من السعرات الحرارية - 275 سعرة حرارية، في حين أن خبز القمح السعرات الحرارية فقط - 213 سعرة حرارية.

كل المسألة في تكوينها، الذي لا يحتوي على الخميرة، وكذلك نسبة الدهون هو الحد الأدنى. كعكة يمكن أن تؤكل دون خوف للحصول على أفضل. في بيتا كما أنها تضم عددا كبيرا من الفيتامينات وبكتريا حمض اللاكتيك، والتي يكون لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.

فوائد

طهي الخبز العربي في المنزل في مقلاة لديها عدد من الخصائص المفيدة. نحن نقدم لكم للتعرف معهم:

• ويمكن بسهولة إدراجها في القائمة الغذائي.
• الاستهلاك اليومي من الخبز مع الخضر أو الخضار يحسن مناعة.
• أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وهو أمر ضروري لتستهلك كل الذين يسعون إلى انقاص وزنه.
• Lavash يحسن أداء الجهاز الهضمي.
• وينظم توازن الكربوهيدرات في الجسم البشري.
• ويمكن استخدامه بدلا من الخبز.
• يروي عن الطعام بسرعة كبيرة.
• إذا الكعكة الجافة، ويمكن تخزينها لفترة طويلة.

المكونات اللازمة

لإعداد الخبز بيتا في المنزل في مقلاة، لا تحتاج إلى كميات كبيرة من الطعام. كل ما نحتاج إلى:

• المياه؛
• دقيق القمح.
• الملح.
• البيض.

كما يمكنك أن ترى بنفسك المنتجات الأكثر بسيطة. لديهم في ترسانة كل ربة منزل. لذلك، لن يكون مستعدا أي صعوبة الخبز بيتا في مقلاة. وسوف تكون مكتوبة وصفة جرا.

خبز بيتا بسيطا في عموم: الأبعاد الخفية للطبخ

فمن الصعب جدا أن تحدد بالضبط عندما بدأ أول الناس لأكل الكعكة. يتم استخدامه كغذاء في العديد من البلدان، ويخبز في أفران خاصة لتكنولوجيات معينة. دعونا نتعلم كيفية طبخ هذه الكعكة في شقة عادية. ونحن نقدم وصفات قليلة الشعبية:

الخبز العربي في مقلاة. وصفة إعداد بسيط جدا ولن تسبب الكثير من المتاعب. حول المنتجات التي يتم اللازمة لذلك، لقد سبق ان تحدثت. الانتقال مباشرة إلى وصفة نفسها. تسلسل الإجراءات على النحو التالي:

• في كوب أو وعاء هو ضروري لكسر بيضة واحدة ويقلب جيدا.
• إضافة كوب من الماء وقليل من الملح. قد يكون أكثر من ذلك، أن يسترشد تفضيلات الذوق الخاص بك.
• خذ الدقيق والتدقيق من خلال غربال. ما هو مقدار المطلوبة؟ اثنين أو ثلاثة أكواب.
• تدريجيا يضاف الدقيق إلى الماء ويقلب جيدا كل شيء.
• وفي وقت لاحق، ويعجن العجين على متن الطائرة. لتجنب الخلاف، رش سطح العمل على كمية صغيرة من الطحين.
• عندما العجين تمتزج جيدا، وتغطي مع كيس من البلاستيك أو التشبث الفيلم. يمكنك ترك الأمر لمدة ساعة تقريبا. تنظيف الثلاجة اختياريا.
• العجين جاهز. ما هي الخطوة التالية؟ قطع من قطع صغيرة من العجين وطرح رقيقة، وكعكة مستديرة.
• خذ المقلاة. انتباه: صب الزيت ليست ضرورية. الرقاق تقلى على الجانبين على نار متوسطة الحرارة.
• يمكن خبزه مستعدة يرش بالماء وتغطي بمنشفة.

خبز بيتا مع الخضر لن تعمل أيضا طهي الطعام. هذه التكنولوجيا سيكون تقريبا نفس كما في وصفة السابقة. لكن، مع ذلك، بعض الخفايا كل نفس هناك. بعد ذلك، نقول لهم:

• يمكنك استخدام أي الأعشاب التي لديك لتذوق: .. البقدونس، الثوم المعمر، الشبت، الكزبرة، وما إلى ذلك يجب أن تغسل جيدا والمفروم.
• رش كعكة جاهزة مع الأعشاب وفات بدوره.
• يجب بيتا قبل تفوت علامة على كمية صغيرة من القشدة الحامضة أو المايونيز. يمكنك أيضا استخدام الزبدة.
• إذا كنت تستخدم السبانخ، عجة لا يمكن مشحم. وبحيث تكون العصير تماما.
• يمكنك طهي الخبز العربي المقلي مع الجبن والأعشاب. الجبن المبشور والأعشاب الطازجة المفرومة لوضعه على الخبز العربي، ولفة، وحشو لا تمتد. المقلاة إلى صب كمية صغيرة من الزيت النباتي وقليل من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية القوائم الناتجة عن ذلك. سوف تتمتع هذه وجبة خفيفة جميلة ليس فقط منزلك، ولكن أيضا الضيوف غير متوقعة.

ما هي المنتجات الأخرى تمتزج جيدا مع lavash؟ قائمة يمكن أن تكون كبيرة للغاية: لذيذا وتخثر الحلو. أي ازدحام أو التوت الطازج مع السكر؛ أنواع مختلفة من الجبن. لحم الخنزير. المغلي والمدخنة الدجاج. الطماطم (البندورة) والخيار وغيرها من الخضروات. أي نوع من اللحم المفروم. شرائح السمك وما شابه. د.

أسرار الطبخ

لإعداد حاجة بيتا لذيذ وعبق لمعرفة بعض الخفايا. نحن نقدم لكم للتعرف معهم:

• لإعداد دقيق، فمن المستحسن أن تأخذ فقط على أعلى درجة. مما لا شك فيه للتدقيق من قبل الخبز استخدام بيتا سيكون أكثر عطاء.
• يجب إرجاع العجين بعناية فائقة لكعكة تحولت غرامة.
• إذا بدأ خبز بيتا للقضاء، ثم بلل بالماء. يمكنك استخدام قطعة قماش مبللة.
• في إعداد منتجات المخابز في الدقيق إضافة مسحوق الخبز، ليطلب بيتا.
• العجين يمكن أن تضيف والخشخاش والسمسم طعم ذلك تحسين فقط.
• مخازن توفر للعملاء تجميد أحيانا خبز بيتا، ولكن من الأفضل لشراء مطهية طازجة أو خبز مع نفسه.

وفي الختام

خبز بيتا، طهي في المنزل في مقلاة، لا تتطلب استثمارات كبيرة من الزمن، كنت قادرا على رؤية هذا. لها طعم وفوائد ممتازة تستحق أن يكون هذا كعكة تظهر في كثير من الأحيان في بيوتنا. يمكنك أن تأكل منه أو الخروج مع مجموعة متنوعة من الطبقة.