الحلوى القرع: وصفة

وكانت الحلويات لا حتى نحصل على طبق بشعبية كبيرة. معظم الناس يعرفون عنها إلا من قبل رجال المباحث من أجاثا كريستي. وجميع من دون استثناء نعتقد أن إعداد هذا الطبق من الصعب جدا، تستغرق وقتا طويلا ويتطلب مهارات الطهي بارع. نحن لن يعتبر وصفات البريطانية بحتة. قد يكون جيدا أن في احترام كل منهم مخاوف مشروعة. ومع ذلك، على سبيل المثال، اليقطين الحلوى لا يختلف كثيرا من الأوعية المقاومة للحرارة التي تستعد أي مضيفة من دون تردد، وتقريبا كفكرة. لذلك بعيدا عن الأفكار المسبقة وإلى الأمام - لقهر آفاق جديدة الطعام!

اليقطين الحلوى

أخذ رطل من الخضار، مقطعة إلى شرائح متناسبة، وتصب في قدر نصف كوب من الماء وتنطفئ حتى يلين. الماء في هذه الحالة يبخر تماما تقريبا. يتم تمرير الكتلة إلى الخلاط ومعالجتها وتحويلها إلى عجينة. زبدة (70 غرام)، وامتدت في وقت سابق من الثلاجة، المسحوقة مع نصف كوب من السكر. كما يتحول العنف بإضافة الجلد ثلاث بيضات بالنسبة لهم - نصف كوب من الحليب. يتم خلط الدقيق والزجاج مع ملعقتين مفتت وقليل من الملح ويضاف تدريجيا إلى العجين. لنكهة يمكنك إضافة القليل من الفانيليا أو القرفة. في طبق مدهون الخبز يسكب العجين جاهزة وضعت الخبز في درجة حرارة +180 درجة مئوية. ساعة في وقت لاحق إزالة اليقطين الحلوى النهائي. العروض وصفة من أجل ذلك مع القشدة الحامضة، جلد مع السكر. حساسية جاهزة!

بودنغ مع القرع والتفاح

بالنسبة له، سواء مكونات تأخذ 300 غرام. المغلي أولا مكعبات اليقطين في كوب من الحليب غير مكتملة حيث اثنين ذاب ملاعق زبدة. عندما تنضج الخضار نصف، وأضاف إليها مكعبات من التفاح المقشر. وعندما ينضج الفواكه وسكب شرك - ملعقة طعام ونصف. وبعد خمس دقائق، يتم إزالة مستقبل الحلوى اليقطين من الحرارة. بعد التبريد، وسكب العجينة في صفار البيض اثنين، للضرب حتى البيض مع ملعقتين من السكر. كتلة تعجن بعناية، بعد أن أضاف صفار جلد على حدة والقرفة. هو مشحم ورقة Duhovochny مع النفط، مع رش فتات الخبز (يمكن الدقيق)، من الحلوى القرع والتفاح وزعت بشكل موحد على السطح، وكريم لطخت تراجع في الفرن. يتم تحديد رغبة من قبل استحى جميلة. إذا كنت لا تثق في وسائل بصرية بحتة يمكن أن تخترق الحلوى مع القرع والتفاح مع مباراة أو مسواك. لا عالق العجين ل- على استعداد لذلك. يمكنك الحصول على، مقطعة إلى أجزاء وسقي القشدة الحامضة.

بودنغ الدخن مع اليقطين

بالنسبة له، في أول مكان المغلي عصيدة، كما أنها تستعد لأكثر من الخضروات. وبالإضافة إلى ذلك، ويزيد من الدخن عند طهي إلى مدى وفي الطبق النهائي عليها والقرع يجب أن تكون على قدم المساواة. يسكب كروبا في الحليب وتغلى حتى سميكة. بجانبه يضع مكعبات اليقطين، وغطاء المقلاة ومخفيا في الفرن لمدة أربعين دقيقة. بعد فترة زمنية محددة في الوزن يضاف إلى صفار البيض المخفوقة مع السكر بمعدل 2 بيضة بالإضافة إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الرمال على رطل من الوزن. يتم خلط جميع المكونات، يتم توسيع العجين في قوالب مدهون، الحلوى واليقطين وضعت في الباخرة لمدة نصف ساعة. وتبين علاج الخصبة ولذيذ.

الجبن والحلوى اليقطين

على عكس العديد من وصفات لهذه الخضار (نصف كيلو) لم يتم المغلي، والمقلية لمدة خمس دقائق - أو زيت أو زيت عباد الشمس. تؤخذ شرائح مستعدة للخروج وجلد زبدة مع صفار أربع بيضات، والقرفة، وقشر الليمون وكوب ونصف من السكر. يسكب عليه رطل من الجبن (اتخاذ الجاف، الحبيبية)، ملعقتين من المفرقعات (لمزيد من التوحيد هو أفضل لطحن لهم في طاحونة القهوة) والبيض للجلد اثنين من البيض. يتم وضع الحلوى مع القرع والجبن الى مدهون ومرشوش عليه طبقات شكل فتات الخبز: اليقطين - الجبن - اليقطين في الفرن ... يتم وضعها على 20 دقيقة. ثم يتم تغطية السطح مع اثنين من البروتينات المتبقية، جلد في رغوة مع السكر - ومرة أخرى في الفرن لبضع دقائق إلى رغوة يجتاح. أكل الحلوى وصفة اليقطين تمكن والساخنة والباردة.

بودنغ اليقطين مع الأرز

مقطعة إلى شرائح من الخضار وضعها في قدر وصب الحليب. 800 غرام من القرع الزوج ما يكفي من الملاعق. لهذا تم إضافة بات من الزبدة والسكر (ملعقتين مع شريحة) وغسلها الأرز - نصف كوب. وعاء غير مغلق ويذهب الى الفرن. كتلة النهائية وتعجن، غرست جلد ثلاث بيضات، ملعقتين من الزبدة وتلذذ من نصف البرتقال. كل شيء على ما تمتزج جيدا. يمكنك حتى استخدام خلاط أو خلاط. في هذه المرحلة الطبق إلى الملح. لكن الملح هو من حيث المبدأ - مكون اختياري، العديد من الطهاة تجسد هذه الوصفة من دونها. تملأ البخار الحلوى الزبيب مع اليقطين وضعت في شكل رش مع الجبن ورشها مع الزيتون أو الزبدة المذابة وتوضع في الفرن حتى تكتسب اللون البني. لاحظ أن هذا يمكن أن تخدم كلا الحلويات الحلوى وجبة رئيسية. ويمكن ان يكون الحلو ببساطة عن طريق إضافة السكر، ويمكن تغذية كطبق جانبي إلى اللحوم - وقشر البرتقال والزبيب، وتنسيق جيد معه.

multivarka اليقطين الحلوى

لطهي تحتاج إلى القيام ببعض الأعمال الأولية. ليعطى سهولة الحساب من قبل عدد من المكونات في كوب، تعلق على multivarka. اليقطين قطع والمطبوخة. كميته نتيجة لكوب واحد. الخبز الأبيض مكعبات تنهار. يستغرق ثلاثة أكواب. المشمش المجفف (كوب ثلث)، ينقع لمدة نصف ساعة، ثم يصب الماء، ويتم قطع المشمش. في وعاء، والجمع بين اليقطين، وكأسين من الحليب، وملعقتين من السكر والقرفة (حسب رغبتك) وثلاث بيضات. في وعاء للجهاز يتم وضعها الخبز مع المشمش المجفف، وسكب المشتقة من الحليب اليقطين الخليط. ومن الضروري التأكد من أن الخبز لا تبرز من السائل. إذا لزم الأمر، يمكن أن يكون حتى القليل من دبوس. بعد خمس عشرة دقيقة، عندما الخبز المنقوع وrazmoknet، يتم إغلاق الغطاء، وضبط وضع الخبز لمدة نصف ساعة ومع فتح صمام (بدون ضغط). عندما الجرس الموقت، وتحولت الوحدة إلى وضع التدفئة. كان بودنغ اليقطين multivarka البقاء مدة عشر دقائق - لمزيد من روعة. يبقى أن يحصل، مع تغطية قشدة والدعوة إلى وليمة العائلة.