البطينين الدجاج لذيذ: وصفة الكلاسيكية وخيارات الطهي

إذا كنت لا تعرف ما لطهي الدجاج البطينين، لا تقلق. في هذه المقالة سوف تجد وصفة مناسبة. ولا تنس أن تستخدم القاعدة الأساسية للطبخ - طبخ فقط في مزاج جيد!

البطينين الدجاج: وصفة "vkusnyashek"

على الفور تجدر الإشارة إلى أن الأطباق المصنوعة على أساس من المنتجات، مثل ليس الجميع. ومع ذلك، إذا كنت تتبع هذه التعليمات، سيكون لديك طبق حساسة جدا مع طعم حار من البصل حاد قليلا، والذي هو مجرد نوع من المقاطعة ثانوية على نطاق وتوابل. وطبق تسير على ما يرام مع البطاطا المسلوقة الشباب وكوب من البيرة الباردة. ومع ذلك، فمن الممكن جدا أن تكون بمثابة حل مستقل.

كيفية طبخ الدجاج البطينين. وصفة مع تعليمات مفصلة

أما بالنسبة للمكونات اللازمة، سوف تحتاج إلى كيلو من المعدة، على بعد بضعة فصوص من الثوم، واثنين من البصل وعصير التفاح والخل والفلفل الأحمر (حرق)، قليل من إكليل الجبل المجفف، ملعقتين من صلصة الصويا والملح وزيت عباد الشمس (حوالي نصف كوب). البطينين الدجاج، وصفة التي نقدمها، ستسعد لك مع وجهات نظرها، رائحة عطرة، وبطبيعة الحال، الذوق.

طريقة التحضير

أولا، شطف جيدا في بطون المياه الباردة، وإذا لزم الأمر، تنظيفها من الفيلم وجميع الزائدة. مما لا شك فيه للتحقق من داخل البطينين وإزالة أي plenochki الأصفر أو الأخضر. بعد ذلك، مقطعة إلى مكعبات ثانوية. لمبة نظيفة وخفض أيضا. الآن تحتاج إلى نقع البصل. للقيام بذلك، وضعه في وعاء من الخل لمدة نصف ساعة، ثم تفرك بها جيدا.

المرحلة المقبلة

المفروم والقرنفل والثوم وسحقهم في chesnokodavilke. إرسال الثوم إلى المقلاة، مدهون. عندما كان قليلا احمر، إضافة إلى أنها قطعت بطون. الفلفل يجب أن تقطع كما بدقة أثناء العمل، وممزوجة أيضا إلى محتويات المقلاة. صب كل الماء. نرى أن البطينين لا يبحثون الخروج من الماء. الآن قوس الطبق مع إكليل الجبل وقليل من الملح. الماء المغلي بعيدا؟ ممتاز! لذا، وبعد خمس دقائق، يمكنك إزالة عموم من الحرارة. لا تنس أن تضيف صلصة البصل والصويا. تلقي الدجاج البطينين إلغاء! ويقال إن صفة لمضيفة، يمكن تعديلها وتغييرها وفقا لتفضيلاتك. على سبيل المثال، استبدال الريحان روزماري أو عدم وضع الثوم، إذا كنت لا تحب حار.

البطينين الدجاج: وصفة ثانية

بخفة تقلى شرائح معدة على درجة حرارة منخفضة. وبعد دقائق قليلة ملء وقت لاحق لهم الماء حتى أنهم الغرق حرفيا في ذلك. يترك على نار خفيفة نتيجة ثانوية للالمقبلة دقيقة وأربعين. خلال هذا الوقت سيكون لديك الوقت لفرم البصل والثوم والفلفل والجزر. الخضروات مختلطة إلى البطينين، وتترك لمدة عشر دقائق أخرى. يجب إغلاق الغطاء. ثم قوس طبق ملعقتين الدهون القشدة الحامضة. عندما طبق هو "راحة"، أي بعد حوالي خمس دقائق، إضافة الثوم المجروش قليلا، والأعشاب المفرومة، مثل الشبت. كطبق جانبي مناسبة تماما البطاطا المهروسة أو المعكرونة الإيطالية الساخنة. تتمتع كل وجبة!