كوسة المقلية في الخليط - لذيذة ورخيصة

في الصيف أطباق شعبية خاصة مصنوعة من الخضار الطازجة. فهي غنية بالعناصر الغذائية، هي غير مكلفة نسبيا (وخصوصا إذا نمت على الأرض خاصة)، وسهلة التحضير. كوسة المقلية في الخليط - انها كبيرة، بالإضافة إلى أي نوع من أنواع اللحوم والبطاطا، الخ وسوف نقدر كل من البالغين والأطفال، وخاصة إذا كان الملف لالاسكواش مثل صلصة لذيذة.

أسهل وصفة

لبدء مع وصفة بسيطة من الكوسا اللذيذة. هنا، المكون الرئيسي هو الخضر، ولكن لا الخليط أقل أهمية. يتم إعداده مع إضافة البيرة، ولكن يمكن الاستعاضة عن المياه المعدنية. لذا، تأخذ ثلاثة كوسة متوسطة الحجم، ثلاث بيضات، كوب من البيرة، وقليل من الطحين والتوابل.

المقلية كوسة في الخليط ينبغي أن تكون مع الصلصة. لطهي تحتاج إلى اتخاذ كوبين من القشدة الحامضة والشبت وبضعة فصوص من الثوم (حسب الذوق)، ملعقة صغيرة من الكاري والملح.

الاسكواش مقشرة ومقطعة إلى (حوالي 1 سم) شرائح سميكة. بشكل منفصل، يخفق البيض مع الملح والفلفل. قم بإضافة البيرة والدقيق. قياس من أصل المبلغ الدقيق وفقا لتقديرها. الخليط يجب الحصول على سماكة متوسطة (الفطائر العجين). في مقلاة، صب الزيت النباتي وتسخينها. حذف حلقات الاسكواش في الخليط ثم تقلى كل جانب. نحن وضعها على منشفة ورقية. الآن الصلصة جاهزة. مزيج كريم مع المكونات المتبقية (الثوم، الشبت طحن). كوسة المقلية في الخليط جاهزا.

كوسة مع الجبن

إذا قمت بإضافة عناصر جديدة، تحصل على طبق مع الطعم الأصلي. تحقيقا لهذه الغاية نأخذ اثنين من الكوسة (ويمكن زيادة عدد)، عدة فصوص من الثوم والمايونيز (150 غرام)، والجبن واحد ذاب، بت الأخضر (أي خيار)، والزيوت النباتية والدقيق والملح.

قطع الكوسا إلى شرائح من سمك المتوسط، بحيث لا تفقد شكلها بعد التحميص. نحن الملح عليها وتوضع جانبا لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت، يمكنك تحضير الحشوة. وضع الجبن في الخلاط والثوم والأعشاب. أجاد المكونات وتخلط مع المايونيز. لتذوق إضافة الملح والتوابل.

وضع النار مقلاة مع الزيت النباتي وتقلى الكوسا في ذلك. انهم لا كنا دهني جدا، ووضعها على منشفة ورقية. بعد ذلك، أن نشرع في التقديم. كوسة المقلية في الخليط وضعت على طبق، وكبار ملء تعيق. تغطية مع كوسة دائرة أخرى أو الطماطم. هذا الطبق يمكن أن تؤكل ساخنة ودافئة أو باردة.

حاشية

كوسة المقلية في الخليط - هذا الطبق، والذي هو عملية الطبخ الإبداعية. كل شيء يبدأ مع خليط التي يمكنك تعديلها وفقا لتقديرها. إذا لم يكن لطهي الطعام على الماء ومع إضافة البيرة، وتحصل على أكثر الملمس مهواة. تعبئة لهذا الطبق يمكن إعداد مختلف جدا. ويمكن المبشور والجزر مع الثوم والمايونيز، أي الخضر والقشدة الحامضة مع التوابل، الخ إذا كنت في حاجة الى فاتح الشهية الجيدة، و الكوسا الخضر المقلية. وصفات مع الصور تبدو شهية جدا. ولكن طعم، فهي ليست أقل جاذبية، لذلك يجب تحضير هذا الطبق لتناول طعام الغداء أو العشاء.