البرغر الفطر: وصفة مع الحنطة السوداء

شرحات مختلفة: اللحوم والأسماك والخضروات. وبالإضافة إلى ذلك، انهم مستعدون أيضا مع الفطر. وتسمى مثل هذه المنتجات البرغر الفطر. وصفة إعداد فإننا سوف اقول لكم بالتفصيل.

الخيار الأول - أسهل

لإعداد تحتاج:

• الدقيق - ثلاث ملاعق.
• الملح.
• الفطر - 500 غراما.
• بيضة واحدة.
• الفلفل.

إعداد

1. الفطر اللحام الأولى، أضعاف في مصفاة، من أجل كوب ماء.
2. وبعد ذلك انتقل من خلال مفرمة اللحم، إضافة البيض والملح والدقيق والفلفل. مزيج دقيق كتلة.
3. بعد ذلك، ملعقة أنها تقع على مقلاة ساخنة. تقلى على الجانبين حتى ينضج.

المنتج الناتجة يمكن أن يكون الماء مع أي صلصة التي تريد.

مع الحنطة السوداء

الآن ننظر في كيفية جعل البرغر الفطر مع الحنطة السوداء. وصفة مفهومة تماما، وبالتالي، فإن كل امرأة أن تكون قادرة على ترجمتها إلى واقع ملموس. لذلك، تبدأ لطهي هذه اللحوم، وتحتاج إلى:

• كأسين من الماء.
• الخضر.
• كوب واحد من الحنطة السوداء.
• الملح.
• الزيوت النباتية.
• الفلفل.
• الفطر (اختياري) - 700 غرام.
• البصل.
• فتات الخبز.

إعداد شرحات

البرغر الفطر، وصفة ونحن الآن بصدد وصف، الحصول على الطعم الأصلي للغاية.

1. أولا، طبخ الحنطة السوداء (كما تفعل عادة).
2. حتى يبرد، وغسل الفطر، ومقطعة إلى شرائح.
3. قشر البصل ويقطع melenko. ثم تقلى في مقلاة لمدة خمس دقائق.
4. المقبل، إضافة الفطر ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى الملح والفلفل.
5. ثم تطحن في خلاط البصل المقلي والفطر.
6. ثم يتم إضافة الكتلة الناتجة في أجزاء صغيرة الحنطة السوداء. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على كتلة سميكة.
7. غسل الأعشاب، ختم وposushite. إضافته إلى كتلة.
8. الرطب يديك في الماء ويبدأ في تشكيل الفطائر. قبل أن ترسل في مقلاة، ولفة في فتات الخبز. تقلى على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم تخفض الحرارة وتقديمهم للاستعداد لمدة خمس دقائق. هذه هي الطريقة التي أعدت الفطر البرغر. وصفة ل ذلك، كما ترون، بسيطة ومباشرة. بالطبع، هناك خيارات أخرى لإعداد منتجات الفطر، ولكن هذا، في رأينا، أن أفضل.

اللحم مع الفطر

وننظر الآن في اللحم وصفة مع ملء الفطر. انهم مستعدون كما العادية فطائر اللحم، ولكن في الداخل لديهم شغل لذيذ الفطر.

لإعداد ستحتاج:

• اللحم المفروم (لحم) - 500 غرام.
• الفطر - 200 غراما.
• الخبز - قطعتين أو ثلاث.
• الملح.
• زيت عباد الشمس.
• الثوم - اثنين أو ثلاثة فصوص.
• البصل - واحد؛
• التوابل،
• الطحين (مطلوب للتشبيه)؛
• بيضة واحدة.

عملية الطهي

1. تأكد أولا حشو الفطر. للقيام بذلك، وغسل الفطر، والجافة ومقطعة إلى شرائح.
2. البصل نظيفة، وغسل والجافة وختم.
3. في مقلاة ساخنة يقلى البصل حتى يصبح طريا، ثم تضاف إلى الفطر، وإثارة وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. في نهاية الفلفل الطبخ وترفع من حرارة.
4. الآن تأخذ اللحم المفروم، إضافة لب الخبز، قبل غارقة في المياه، والبيض. خلط كل شيء، إضافة التوابل والملح.
5. الشكل اليدين رطبة الكعكة في مركز كل تكمن خارج التعبئة، وعلى رأسها وضع كعكة آخر. ثم، إنشاء فطائر مستديرة، ولفة في الدقيق.
6. وضع على مقلاة ساخنة والفطائر تقلى على الجانبين على نار متوسطة الحرارة. عندما سيتم تغطية المنتج مع قشرة ذهبية، وإزالة الشعلة إلى أدنى حد ممكن وتقديمهم إلى استعداد.

استنتاج

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ اللحم الفطر. وصفة لهذه المنتجات، ونحن قد قال لك، ولا حتى واحد، ولكن عدة. شهية طيبة!