البرسيمون شارون: خصائص وموانع مفيدة

بمجرد أن لا ندعو البرسيمون شارون - فاكهة غريبة مذهلة. "غذاء الآلهة"، تاريخ البرية، "النار الإلهية" - هذه ليست سوى بعض من العديد من "الأسماء" التي تلقت التوت لذيذ. رسميا، ويسمى البرسيمون شارون. الأصفر والبرتقالي الفاكهة مذهلة لديها طعم المشمش والتفاح والسفرجل.

وصف الجنين

شارون هو مزيج من البرسيمون الياباني والتفاح، ولدت في إسرائيل. الاسم يعني نفس اسم الوادي في الغرب من هذا البلد، والتي غالبا ما تسمى سارون.

البرسيمون شارون، الذي وضعت صورته في الاستعراض، يختلف قليلا عن أقاربه. الفاكهة تحتوي على القليل من قابض الدواء، لذلك طعمه لطيف جدا. في شارون، هناك حد أدنى من التانين، وهو المسؤول عن اللزوجة. الشرط المعطى مشروط بظروف النمو. خلال تربية الصنف، تعرض البرسيمون المعتاد للنضج الكيميائي. أدى وجود أول أكسيد الكربون إلى حقيقة أن التانين في الثمار تحولت إلى أن تكون في شكل غير قابل للذوبان.

ومن السمات المميزة الأخرى لشارون من البشائم الشرقية الغياب الكامل للحفر.

طعم ممتاز وسهولة النقل أثرت على حقيقة أن هذا التنوع بدأت تنتشر في العديد من البلدان.

خصوصيات الذوق

البرسيمون شارون ينضج في أكتوبر تشرين الاول. الفاكهة رقيقة ولامعة الجلد واللحم الصلبة. الفاكهة لديها طعم غني جدا. كما قيل من قبل، فمن الممكن للقبض على طعم التفاح والسفرجل والمشمش. هو لذيذ للغاية. ويمكنك استخدامه تماما مثل التفاح (لدغة كاملة أو مقطعة إلى شرائح).

الفواكه الناضجة في منتصف الخريف يمكن الاحتفاظ طعم خصائص لفترة طويلة. وعلاوة على ذلك، كلما كان شارون هو في البرد وفي الصقيع، وحلا يصبح.

في إسرائيل، يسمى شارون البرسيمون، الذي يمزق من الشجرة إلا بعد أن يصل إلى درجة متوسطة من النضج. لمزيد من "الوصول" ثمار تناسب في علبة من الورق المقوى، حيث يتم وضع الموز أيضا. وبعد بضعة أيام تصبح الفاكهة برتقالية زاهية.

شارون في الطبخ

وكقاعدة عامة، تؤكل هذه الفاكهة الخام. ويستخدم اللب لصنع مختلف الحلو، مرملاد، الآيس كريم والمربيات، موس. في كثير من الأحيان، تضاف الفاكهة إلى الأوعية المقاومة للحرارة. وتنتج الفواكه المجففة، وكذلك جميع أنواع المشروبات في شكل النبيذ، عصير التفاح، البيرة. البرسيمون شارون يمكن تحسين طعم السلطة. الفاكهة يجمع تماما مع الطماطم والمكسرات والبصل. من مثل هذه مجموعة متنوعة من البرسيمون، وإعداد المخللات أو صلصة للحوم أو الطيور.

التركيب والسعرات الحرارية المحتوى

وهو ما يكفي لدفع الانتباه إلى لون شارون (برتقالي مشرق). ماذا يعني هذا؟ بالطبع! الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من بيتا كاروتين. كما تعلمون، هذه المادة هي مضادات الأكسدة القوية، والتي هي قادرة على محاربة الجذور الحرة. ومن المهم أيضا أن نلاحظ أن هناك أكثر بيتا كاروتين في شارون مما كان عليه في اليقطين والفلفل الحلو والطماطم (البندورة). ومن المقرر أن هذه الخاصية أن ما يسمى ب "التفاح البرسيمون" هي واحدة من أفضل وكلاء مكافحة الشيخوخة.

شارون لديه مجموعة متنوعة من الألياف الغذائية التي هي مفيدة لعمل الأمعاء. كما أنه يحتوي على أملاح البوتاسيوم التي تدعم عمل القلب.

الفاكهة لديها فقط ودائع المغنيسيوم اللازمة لتفريغ الكلى، والحديد، وهو أمر لا غنى عنه في فقر الدم.

بالإضافة إلى هذه المغذيات الدقيقة، شارون هو مخزن للفيتامين A، C و P، وكذلك اليود والمنغنيز والنحاس. الاستخدام المنتظم لهذه الفاكهة الثمينة يقلل من هشاشة الأوعية الدموية، ويحسن الدماغ والعينين، ويؤثر إيجابيا على تعزيز الجهاز المناعي.

بالنسبة لمعظم السكان الذين يراقبون بدقة نظامهم الغذائي، مسألة عدد السعرات الحرارية في البرسيمون شارون مهم. الجواب سوف يرضيهم. على الرغم من حقيقة أن شارون لديه طعم حلو واضح، قيمته الحرارية هو فقط 53 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

الصفات المفيدة

وهناك قيمة متنوعة جدا للعديد من البشر هو البرسيمون شارون. خصائص مفيدة من الفاكهة تحفيز وتحسين عمل معظم أنظمة الجسم.

• ومن المعروف أن العلامة التجارية وصفها من البرسيمون يتميز تأثير مدر للبول، نغمات ممتازة ويزيد من القدرة على العمل.
• فمن المستحسن لإضافة البرسيمون لأولئك الذين غالبا ما يتعرضون للمواقف المجهدة. باستخدام الفاكهة، يمكنك التخلص من التعب، وزيادة شهيتك، وتحسين مزاجك.
• هذا الجنين هو وقاية ممتازة ضد تصلب الشرايين. كما أنه يمنع مرض الغدة الدرقية.
• كما سبق ذكره أعلاه، وتكوين قيمة من هذا البرسيمون يحسن عمل القلب ويقوي جهاز المناعة.
• الفاكهة غنية بالفيتامينات A و C، العناصر النزرة المختلفة ويساعد على ملء نقص اليود.
• في مكافحة تصلب الشرايين البرسيمون هو منافس جدير بالتفاح.
• فإنه يلمع تماما الجسم ويحسن القدرة على العمل.
• يجب أن تضيف الفرس إلى نظامهم الغذائي الناس الذين لديهم مشاكل مع الأوردة والمرضى الذين لديهم نزيف اللثة.
• ويعزى ذلك إلى الفواكه الممتازة، واستخدام التي تساعد على تحسين حالة الجلد وإزالة التجاعيد الوجه.

• استخدام البرسيمون هو تكوين فريد من نوعه يسمح لك لمحاربة الخلايا السرطانية ويؤثر إيجابيا على الهضم.
• الفاكهة له خصائص مبيد للجراثيم. ولذلك، فهو قادر على القتال مع E. القولونية والمكورات العنقودية الذهبية.
• بفضل البكتين، الذي هو جزء من البرسيمون، يمكنك علاج اضطرابات الأمعاء. ومع ذلك، في هذه الحالة من المهم للسيطرة على كمية الفاكهة تؤكل.
• مع الإسهال، ديكوتيون من البرسيمون يمكن أن تساعد، والتي ينبغي أن تؤخذ كل 4 ساعات.
• الفاكهة ساطعة مشرقة يحتوي على الكثير من الحديد، والتي يحتاجها الجسم كثيرا في حالة فقر الدم. وينبغي أن يعاني من هذا المرض العصير من البرسيمون مرتين في اليوم لمدة 50-100 غرام.يجب تناول المشروبات قبل وجبات الطعام. من أوراق البرسيمون يمكنك شرب الشاي، الذي يؤثر أيضا بشكل إيجابي على زيادة الهيموغلوبين.

موانع

قبل استخدام علاج حلوة، فإنه يستحق النظر فيما إذا كان من المفيد دائما. بعد كل شيء، فإن الخصائص المذكورة أعلاه ببساطة لا يمكن ترك أي شخص غير مبال للخصائص العلاجية التي شارون البرسيمون تمتلك. وينبغي دراسة الفوائد والضرر، قبل الاستخدام، دراسة كاملة. لذلك، ونحن على اتصال موانع.

فمن غير المستحسن أن تستهلك البرسيمون بكميات كبيرة للأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الفاكهة تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات السريعة.

ومع ذلك، والناس الأصحاء أيضا غير مرغوب فيه لإساءة استخدام هذه الفاكهة. بعد كل شيء، وأحيانا علاج الحلو يمكن أن يسبب مرضا خطيرا. مثل انسداد معوي.

كيفية استخدام البرسيمون، بحيث يكون مفيدا للجسم؟

الفاكهة الناضجة تحتوي على كل لوحة اسمها أعلاه من المواد الطبية. ولذلك، فإن استخدام طازجة في الجسم (إذا أدخلت في النظام الغذائي في كمية طبيعية من البرسيمون شارون) - الفائدة. كيفية استخدام هذه الحساسية في مختلف أطباق الطهي؟ هناك العديد من الوصفات. وفيما يلي واحد منهم. لذيذة وبسيطة سلطة وصفة.

إذا كان للحديث عن الكمية، ثم 2 قطعة في اليوم سوف تكون كافية بما فيه الكفاية للحصول على المنفعة.

سلطة من البرسيمون

يتم إعداد هذا الطبق الممتاز ببساطة شديدة. لإعداده تحتاج البرسيمون والخس والجبن البارميزان. وتصدرت المكونات قطع مع اللوز المحمص المسحوق.

من الأوراق المتبقية من البرسيمون، يمكنك إعداد الشاي الرائع، والذي هو خصائص منشط ومهدئا مختلفة.

استنتاج

في أواخر الخريف، البرسيمون شارون يدخل المخازن. الفاكهة ليست فقط علاج لذيذ، ولكن أيضا الدواء الشافي العلاجي لبعض الأمراض. ولذلك، فإن مثل هذه الفاكهة تستحق اهتمامكم. بعد كل شيء، وقال انه يأخذ مكان مشرفة بين الفواكه نظرا في فصل الشتاء!