"الأرستقراطي" كعكة. وصفة طبية وخصائص إعداد

طهي الطعام للغداء والعشاء احتفالية أنيقة الحلوى - وهي مهمة ليست تحت قوة كل مالك. ولكن، كما ترى، وأحيانا كنت تريد اظهار للضيوف من الكعكة إعداده. إذا كنت ترغب في جعل حلوى الأعياد، مع يديك، ويبحثون عن وصفة بسيطة ومجربة، نقترح أن تولي اهتماما ل"الأرستقراطي" كعكة. أفضل وصفات من الكعك، وكقاعدة عامة، استنادا إلى إعداد القائمة على البروتين. انها سريعة وسهلة للتعامل مع مضيفة حتى عديمي الخبرة. كعكة "الأرستقراطي" هو أيضا واحد منهم.

مقومات أساس البروتين

لإعداد الكعك لالكعكة، سوف تحتاج: ستة بياض البيض وكوبين (200 غرام لكل منهما) من مسحوق السكر. الخبراء لا يوصي قاعدة البروتين مع حبيبات السكر. وصفة كعكة "نوبل" والتي تتطلب خفة وابتهاج يجب فقط أن يكون مستعدا باستخدام مسحوق.

المكونات لكريم

ما هو لذيذ كعكة بدون كريم؟! ل"الأرستقراطي" هو ضروري لإعداد طبقة الشوكولاته الخفيفة. وسوف تتكون من مسحوق الكاكاو (2 ملعقة كبيرة. الملاعق)، كوبين من الحليب وكوب من السكر، و 250 غراما من الزبدة وصفار البيض الخامسة.

تعبئة

كعكة "الأرستقراطي"، وصفة التي نقدمها، تشتهر حشو لها لذيذ بشكل غير عادي وسهلة التحضير. لهذه الكعكة ويضم اثنين فقط المكونات: الخوخ (50 غ) والجوز (70 غ).

إعداد وتجميع الكعكة

للبدء في إعداد قاعدة البروتين. والرئيس الطعام المعالج مساعد التحرك فورا. ولكن كيف لطهي كعكة "الأرستقراطي"، وإذا كانت جهة ليست قوية مساعد المطبخ؟ لا اليأس. الركيزة البروتين يمكن للجلد مع التقليدية يد خلاط، فقط يجب أن تعمل لفترة أطول قليلا.

لذلك، فاز البيض مع مسحوق السكر إلى رغوة صلبة سميكة. وتنقسم الكتلة الناتجة إلى قسمين. يجب خبز كل جزء على حدة. للقيام بذلك، فقط يرجى أن يكون ما يقرب من أشكال مماثلة للخبز. ويجب أولا أن توضع ورقة شهادة جامعية أو مشمع (طبقة رقيقة جدا من النفط وعديم الرائحة).

يجب أن يكون خبز كعكة البروتين في فرن حرارة منخفضة. وقت الطهي يختلف من ساعة واحدة إلى ساعة ونصف. كل شيء يعتمد على الفرن. عندما الكعك تماما propekutsya لا إخراجها من الفرن. دعهم تهدئة مع الفرن.

لقد خبز الكعك لكعكة الحلوى يسمى "الأرستقراطي". يتطلب وصفة أيضا كريم الشوكولاتة. ويمكن إعدادها باستخدام مسحوق الكاكاو التقليدي. قبل الحاجة الكاكاو مع السكر، ثم يضاف إلى كتلة من الحليب تحسنت. تدريجيا إضافة صفار البيض في ذلك. وقصفت كريم ويخلط حتى حتى يتم سميكة بما فيه الكفاية.

ملء كعكة تستعد أسرع. يجب غسلها الخوخ، صب الماء المغلي ويقطع إلى قطع. والمفروم الجوز ويخلط مع الخوخ المفروم.

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في إعداد هذه الحلوى - وتجميعها. كعكة "الأرستقراطي"، وصفة التي وصفناها في التفاصيل، والذهاب لبضع دقائق. تبدأ مع طبق أول وكعكة الملقاة على عاتقها. وطخت تحرري مع كريم الشوكولاتة. وضعت الخليط على الجزء العلوي من المكسرات والخوخ (معظمها). تغطية مع طبقة ثانية من الركيزة البروتين. أعلى طخت كريم، وضعت ما تبقى من الحشوة. يمكن أن الجانبين كعكة أيضا تليين كريم لتغطية الكعكة وجعل مظهر أكثر أناقة.

إعداد كعكة الخاص بك "الأرستقراطي". وصفة لا اقول تفاصيل الديكور له. ولكن إذا لم يكن لديك ما يكفي من الجمال في شكل التعبئة، يمكنك إضافة دائما على رأس عدد قليل من الجوز كلها. وبعضها، أو الخوخ يمكن وضعها الأرقام أو الكلمات، وهذا يتوقف على الغرض من الكعكة.