اجمان مع كوسة: أفضل وصفات

اجمان مع كوسة غير دسمة جدا وطبق لذيذ للطبخ والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. وكقاعدة عامة، مثل عشاء مصنوعة من مكونات اللحوم.

اليوم قررنا أن نقدم لكم اثنين وصفات، واحدة منها يتطلب استخدام واحد فقط من الخضروات، والآخر - فمن المستحسن لإضافة لحوم البقر.

طبق الخضار لذيذ - اجمان (خطوة خطوة صفة)

لإعداد مثل وجبة ليس من الضروري لجعل الشعرية الخاصة بهم واسعة، vymeshivaya طويلة بيضة الخليط. بعد يباع أداء المنتج في محلات السوبر ماركت والمحلات التجارية كلها تقريبا. من خلال شراء هذا العنصر، يمكنك الحد بشكل كبير من وقت الطبخ الأطباق الشرقية صحية.

حتى يم يم- وصفة لغمان مع كوسة تتطلب شراء المنتجات التالية:

• الشعرية سرقة اجمان - 150 غرام؛
• الكوسة الطازجة الشباب - 1 الكمبيوتر؛
• الطماطم سمين أحمر - قطع كبيرة؛
• الجبن الغنية بالدهون "Adygeisky" - 70 غرام؛
• الكاري - 0.5 ملعقة صغيرة.
• البهارات سحق - 1/3 ملعقة صغيرة.
• التوابل Asafetida- 1/3 ملعقة صغيرة.
• الملح البحري المتوسطة - لاستخدامها في تقدير.
• الزيت النباتي المكرر - بضعة ملاعق كبيرة.

الشعرية

كوك اجمان مع كوسة في المنزل ليست صعبة للغاية. للبدء تريد أن تعامل مع المعكرونة واسعة تم شراؤها في المخزن. لإنجاز التي والماء يجب أن تغلي على نار متوسطة الحرارة الشرب، إضافة إلى ذلك قليل من الملح. وعلاوة على ذلك، في السائل السطح هو ضروري لوضع المنتج بأكمله وأنها تغلي حتى نعومة كاملة. في نهاية الشعرية الجاهزة ينبغي التخلص منها في مصفاة، شطف وتخليص الحد الأقصى من الرطوبة الزائدة.

تجهيز المكونات المتبقية

قبل طهي اجمان مع كوسة، يرجى علاج المنتجات الرئيسية. لا بد من غسلها وتنظيفها، وبعد ذلك شطرت إلى مكعبات صغيرة جميع الخضروات. أما بالنسبة للجبن Adygei، فإنه يجب أيضا أن تكون مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

المعالجة الحرارية

كيفية طبخ اجمان لذيذ مع كوسة؟ وصفة لهذا الطبق يتطلب قبل القلي من جميع المكونات. وهكذا، في مقلاة يجب أن تكون دافئة، النفط المكرر، إضافة الكاري له التوابل Astafidu وسحق البهارات، ثم وضع قطعة من الجبن Adygei وبخفة قلى، واثارة ملعقة كبيرة.

مرة واحدة في منتجات الألبان سوف تكون وردية، فمن الضروري إضافة مكعبات كوسة الشباب والطماطم لحمي. في هذا الجزء من طبق اللازمة لاخماد لعدة دقائق.

عندما تبخرت عصير، معزولة عن الخضروات و، ينبغي للعموم صب بضع مغارف مرق، الذي المطبوخ سابقا الشعرية. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على طبق يشبه الحساء. الحساء تحت غطاء ينصح لمدة 7 دقائق. خلال هذا الوقت، يجب أن تكون الكوسة لينة تماما.

المرحلة النهائية

مرة واحدة يتم طهي الخضار، وينبغي أن توضع قبل غمان المغلي المعكرونة وتخلط جيدا. إذا رغبت في ذلك، وهذا يمكن عشاء إضافة بعض الأعشاب المفرومة الطازجة.

نحن نخدم لتناول العشاء طبق لذيذ الشرقي

الآن عليك أن تعرف كيفية إعداد اجمان مع كوسة. وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذا العشاء يتم تقديم أفراد الأسرة فقط عندما الساخنة. أيضا، يمكن أن يكون موجودا بالإضافة إلى أي صلصة أو حتى قطعة من اللحم. استمتع بوجبتك!

كيفية جعل اجمان الكلاسيكية؟

وصفات لغمان قد تشمل عناصر مختلفة. ومع ذلك، فإن النسخة الكلاسيكية من هذا الطبق هو الذي يتم إعدادها من صلصة اللحم البقري. لإعداد هذا عشاء لذيذ وثراء نحن بحاجة إلى:

• الشعرية سرقة اجمان - 150 غرام؛
• الكوسة الطازجة الشباب - 1 الكمبيوتر؛
• الطماطم سمين أحمر - قطع كبيرة؛
• الجزر والبصل، والفلفل الحلو - إلى جهاز كمبيوتر شخصى الأولى؛
• التوابل المختلفة والملح والتوابل وغيرها - استخدام في الإرادة.
• لحم البقر العجاف الشباب - 400 غرام؛
• الزيت النباتي المكرر - 45 مل.

أساسيات الطبخ

كيفية طبخ اجمان لذيذ؟ للبدء في جعل المرق اللحم عطرة مع الخضروات والتوابل. للقيام بذلك، تحتاج إلى معالجة لحوم البقر وختم عليها إلى مكعبات متوسطة الحجم. بعد ذلك، كنت بحاجة لغسل وتنظيف الخضار المذكورة أعلاه، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

مرة واحدة تتم معالجة المنتجات في مقلاة صب قليلا إلى أن الكريهة (أي المكرر) زيت ثم نضع اللحم وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. في وقت لاحق في نفس الطبق الذي تريد وضع الخضار (الجزر والكوسة والطماطم والبصل والفلفل). ينضج هذه المكونات يجب أن تكون طويلة حتى أنها لينة. في نفس الوقت يجب أن يكون إلزاميا لنكهة مجموعة متنوعة من التوابل والملح والتوابل. إذا رغبت في ذلك، فإنها يمكن أن يضاف وصلصة الصويا.

الطبخ الشعرية

أما بالنسبة لمثل هذه العملية اجمان طبق؟ وصفات اجمان تتطلب وضع في الماء المغلي المملح، ثم يطهى حتى على استعداد لمدة 7-14 دقائق. بعد أن منتجات الطحين هو مطلوب لتجاهل في مصفاة ويهز بقوة.

المرحلة النهائية في إعداد

بعد الشعرية لغمان هو مغلي، لا بد من وضع إلى المكونات المحمص سابقا ومطهو ببطء. إذا تم الحصول على طبق سميكة جدا، ثم فمن المستحسن أن الزوجين بالإضافة إلى صب مغارف مرق، حيث يتم طهي المنتجات الغذائية نشوي أو الماء العادي.

وتجدر الإشارة إلى أنه في نهاية المطاف لديك للحصول على وجبة لذيذة ومغذية، والكثير جدا مثل الحساء. ومع ذلك، تقديمه إلى طاولة وقت ممكن، وكطبق الثاني.

صحيح الى طاولة المفاوضات

خدمة وجبة من أفراد الأسرة يجب أن يكون في لوحات حساء مع الكثير من الأعشاب المفرومة الطازجة. وبالإضافة إلى هذا الطبق يمكن أن تقدم القشدة الحامضة الطازجة والدهون وشريحة من الخبز الأسود.

تلخيص

كما ترون، وجعل العشاء مع التسوق الشعرية غمان ليس من الصعب ذلك. وعلاوة على ذلك، فإنه يمكن أن تكون على استعداد بطرق مختلفة جدا. إذا كنت نباتي، فإننا نوصي باستخدام وصفة الأولى. إذا كنت واليوم لا يمكن ان يعيش بدون طبق اللحم، ثم لا اجمان يكون الأسلوب الثاني. من جانب الطريق، وإعداد الغداء قدم مقبولة ليس فقط مع لحوم البقر. على سبيل المثال، في كثير من الأحيان في المناطق الجنوبية والشرقية من البلاد، وكذلك في البلدان الأجنبية، تقديم طبق مغذية وغنية جدا من الحمل وحتى الطيور.

لا نستطيع أن نقول أن الأذواق الشعرية أفضل غمان مع الخضار ويتم الحصول على اللحوم من الطحين المنتج الذي أدلى به أيدي الخاصة بك. هذا هو السبب في شرائه في مخزن يجب أن يكون الملاذ الأخير، عندما لم يكن لديك الوقت لدلك البيض العجين.