أطباق حميض: وصفة كعكة، حساء وسلطة

موضوع اليوم - وصفات مع حميض. وتستخدم على نطاق واسع أوراق الأعشاب لصلاح الدين، والشوربات والوجبات الخفيفة، وغيرها.

أطباق حميض. وصفة كعكة مع الأرز والجبن الفيتا

إرادة الأصلي، لذيذ وحسن بيتا (فطيرة) حميض.

استخدام لاختبار:

• زيت الزيتون - المادة (9). ل؛
• الخميرة - 20 غرام (حزمة واحدة أو جافة)؛
• السلط - 1 ملعقة شاي...
• خل العنب - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• حليب أو ماء دافئ - 200 غرام؛
• طحين - 500 غرام

لملء تحتاج:

حميض، الثوم، الثوم المعمر، والبقدونس، والأرز المسلوق والشبت و الجبن الفيتا، والبيض، وزيت الزيتون، الفلفل الأسود والملح.

إعداد

يعجن العجين. لهذا الغرض، تسخين الماء أو الحليب. صب الخميرة في ذلك (أو تمييع، إذا الخميرة الطازجة). في وعاء منفصل، والجمع بين الزيت والملح والخل ويسكب الحليب ويضاف الدقيق. يعجن العجين. يجب أن تكون لينة، وليس حاد جدا، ولكن ليس السائل. تغطية الحاويات بمنشفة. ترك 40 دقيقة في مكان دافئ. في حين يرتفع العجين، والقيام ببعض التعبئة. غسل حميض، جففه. ختم ناعما. يغلي الأرز ويخلط مع الخضر. الهريس فيتا بالشوكة وتضاف إلى الأرز. فاز البيض. واحد صفار البيض يمكن أن توضع جانبا لتزييت. تخلط جميع المكونات معا، إضافة الملح والزيت والفلفل. مع الملح، وتوخي الحذر - جبنة فيتا مالحة جدا. تقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء. واحد منهم، واحد أن يذهب إلى أسفل من الكعكة، بذل المزيد من الجهد. لفة بحيث حواف كانت معلقة من المقلاة. وضع جزء من حشو، وتغطي مع قطعة ثانية من العجين تدحرجت. وخز ذلك بالشوكة. الأعلى مع حشو المتبقية، وتغطي الطبقة الثالثة من العجين. إغلاق الحواف. الجزء العلوي من صفار كعكة الشحوم. تخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا. يجب أن تكون درجة حرارة 180 درجة على الأقل لهذا حميض الطبق. وصفة، وكما ترون، ليست معقدة. كعكة لذيذة، مع القليل من الحامض.

أطباق حميض. وصفات الحساء الصور مع مرق الدجاج

كنت لم تعد بعد الحساء حميض؟ ثم القيام بذلك في وقت قريب.

الدجاج، حميض، البصل، البطاطس، الكرنب والجزر والشمر، والهليون والفلفل الحلو والملح والتوابل - قائمة من المنتجات التي تحتاج لهذا حميض الطبق.

وصفة بسيطة للاستعداد. بدء مع اللحوم. غسل وغلي الدجاج. لا ننسى أن إزالة الرغوة. في مرق وضع البصل كله. يغلي حتى ينضج اللحم. الموسم مع الملح، ووضع البهارات والقليل من عقد على الموقد. ثم إزالة الدجاج والبصل من المرق. غسل الخضار وحميض. الجزر صر، ختم حميض ناعما. البطاطس وختم المكونات المتبقية ما تشاء. رمي جميع المنتجات المعدة في الأوراق المالية. طالما التي يتم طهيها، ولحم الدجاج تبريد منفصلة عن العظام وقطع عليه في الألياف. ضع في مقلاة. حاول الحساء حسب الرغبة. ويمكن للأطباق الحامض قليلا يكون حميض. يجب أن تستكمل وصفة في هذه الحالة مع السكر. قبل التقديم الحساء يغلي البويضة. تقسيمه إلى عدة أجزاء. وضعها في أطباق حسب الطلب.

أطباق حميض. وصفة لسلطة بطاطس

سوف تحتاج إلى:

حميض، والبطاطا، والمغلي البيض والخيار والخردل والبصل الأخضر والملح والفلفل والزيت النباتي.

إعداد

غلي البطاطا وتقطع إلى مكعبات. الفلفل والملح والزيت، خلط ملعقة من الخردل. الموسم صلصة البطاطا. مقطعة إلى العصي والخيار والبيض - عن طريق شرائح، يقطع البصل الأخضر. حميض، ختم إلى شرائح رقيقة. تخلط جميع المكونات مع البطاطا، مزيج، صب قليل من الزيت وتقدم.