الساخنة والباردة حساء جازباتشو مع الطماطم: وصفة

في إسبانيا، كل مولعا جدا من الطبق الأول التقليدي، يتم استخدام وصفة والتي في جميع أنحاء العالم. جازباتشو حساء الطماطم جدا بفضل لذيذة وصحية للمحتوى في ذلك مجموعة متنوعة من الخضار. يتم تضمين الطماطم في انها تحتوي على الليكوبين، وهي مادة تحمي القلب ويعطي الرجال القدرة. ويمكن الاطلاع على هذا الطبق في القائمة من المطاعم اسبانيا. طحن الطماطم والخيار والبصل والثوم والفلفل الجرس يرتدون مع عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والتوابل المختلفة و صلصة تاباسكو. هذا الحساء يقدم مع البسكويت من الخبز الأبيض. وصفات من الأطباق الإسبانية كثيرا. النظر في كيفية إعداد حساء جازباتشو الطماطم في مزيد من التفاصيل.

جازباتشو التقليدية

المقادير: نصف كيلوغرام من الطماطم، الفلفل الحلو، وهما، ثمانية غرامات من الخيار الشباب، مائتين وخمسين غراما من خبز القمح القاسي والبصل واحد، ثلاثة فصوص من الثوم، وثمانية غرامات من الفراولة والليمون في الطابق، الفلفل الحار والملح والبهارات حسب الرغبة الخل البلسمي.

شوربة الطبخ

الحساء البارد جازباتشو، وصفة التي نعتبرها الآن، المطبوخة ببساطة شديدة. أولا وقبل كل شيء، وجميع الخضروات وغسلها جيدا. الفلفل المشوي في الفرن، ثم تم تبريده وتنقيته. عصير مع اللحم انتشرت في الخلاط. هناك أيضا إرسال الطماطم والبذور المقشرة، قبل قطع إلى أربع قطع، وطحن كل شيء. يسكب الهريس الناتج في وعاء، وترك فقط في الخلاط ثلث منه. مقشر قطع الخيار وأيضا طحن في خلاط مع كعكة والبصل والثوم. في نفس الوزن إضافة الملح والقليل من زيت الزيتون وخفقت جيدا. يسكب كل هذا إلى المقلاة ويقلب، إضافة الفراولة المقطعة في البطاطا المهروسة، ويرش بالملح والتوابل، صب عصير الليمون ووضعها في مكان بارد لمدة ساعتين.

سكب الباردة حساء الطماطم جازباتشو على لوحات، كل منها وضع قليل من قشر الخيار حليقة اثنين من الفلفل الحار. عمل على حدة الخل البلسمي وزيت الزيتون، يتم إضافتها كما تريد.

في إسبانيا، إلا الحساء الصيف (الباردة)، وهناك العديد من الخيارات للالحساء الساخن. ليست استثناء وجازباتشو.

جازباتشو حساء: وصفة

حار وأحب الحساء ليس فقط الاسبان، ولكن الناس في كثير من البلدان الأخرى. طبخ من السهل جدا.

المقادير: اثنين من فصوص الثوم والفلفل الأخضر واحدة، وأربع الطماطم الناضجة، كيلو واحد من الخبز التي لا معنى لها، والبرتقال المر وزيت الزيتون.

إعداد

الطماطم (البندورة) وشريحة من الخبز وضعها في وعاء، ويصب الماء ويغلى المزيج. بعد الغليان، وتؤخذ خارج، ويسمح للماء لزيادة الحساء الطهي. مع قشر الطماطم ويعجن الخبز بقايا مع يديه وعن التصحيح. يتم وضع خلاط الثوم والفلفل المفروم والملح والخبز المغلي والطازجة والطماطم وخفقت جيدا. إذا تحولت كتلة من الكثيفة، في أنه إضافة القليل من الماء. ثم وضع زيت الزيتون ويستمر الخفق. حساء جازباتشو التحول الطماطم في المقلاة، ملفوفة في منشفة ويترك لمدة عشر دقائق للبث. مع مرور الوقت، وسكب عليه في طبق ساخن ويرش مع عصير البرتقال المر. عملت على الطاولة، مزخرف مع غصن من المساحات الخضراء.

Extremaduran جازباتشو حساء: وصفة

شوربة ساخنة لطهي الطعام وليس من الصعب جدا، ولكن الوقت الذي يستغرقه القليل جدا.

المقادير: ست بيضات، ثلاثة فصوص من الثوم، واثنين من صدور الدجاج ومائة وخمسين غراما من الجبن الطري ومائة وخمسين غراما من لحم الخنزير والسجق المدخن، واحد، شريحة واحدة من الخبز الأبيض، وأربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والخل والطماطم واحد.

إعداد

البيض المسلوق عشر دقائق بعد الغليان. لحم الخنزير، والنقانق والجبن والخبز مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ينضج الدجاج وتقطع جيدا. بشكل منفصل، وتخفيف الثوم مع الملح، إضافة صفار البيض المسلوق والخل. وأضاف هذا أيضا ثلاثة لترات من مرق الرابع بارد من قبل الدجاج الطبخ والبروتينات المفروم والزبدة والخبز والطماطم وجميع مختلطة، جلب ليغلي. ، وصفة الذي نظرنا فيه، يسكب الحساء الساخن جازباتشو الطماطم في الأطباق، وإضافة إلى كل نوع من الخبز والجبن ولحم الخنزير والدجاج.

جازباتشو مع الطماطم والخيار والجمبري

المقادير: خمس مئة غرام من الطماطم (البندورة)، واثنين من الخيار وأربعة الفلفل الحلو صغيرة والبصل واحد كبير، شريحة واحدة من الخبز الأبيض، حزمة واحدة من الكزبرة، حزمة واحدة البصل الأخضر، وستة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأربع مئة غرام من الجمبري والملح والبهارات حسب الرغبة.

إعداد

يتم إعداد جازباتشو من حساء الطماطم على النحو التالي: يتم تسخين الزيت في مقلاة، ووضع البصل والملح والبهارات ويقلى لمدة عشر دقائق. الطماطم، مقشر ومع الفلفل ترسل في الخلاط ثم يطحن. بشكل منفصل، تقلى في الزبدة المقطعة إلى مكعبات وخبز الثوم، ثم إرسالها إلى الطماطم مع البصل، والكزبرة، والخيار. إلى خليط من عصير الليمون والملح والتوابل. يسكب الحساء المبرد على لوحات، كل واحدة منها ثم وضع على أربعة الروبيان. زودت بشكل منفصل الفجل لوحة والخيار والأفوكادو أو المانجو والذرة المعلبة.

مع الصنوبر والجوز والبارميزان

هذا حساء الطماطم جازباتشو مفيدة جدا. طبخ فإنه ليس من الصعب جدا.

المقادير: سبعة الطماطم الصفراء، الفلفل الأصفر الحلو، خمسة وعشرين جراما من الصنوبر والجوز ومائة جرام من الجبن "فيتا"، ملعقتين من الخل، وحفنة من أوراق الريحان وملعقتين من زيت الزيتون، فضلا عن ثلاثمائة غرام من السلامي، شريحتين من الخبز والملح والفلفل حسب الذوق.

إعداد

في الخلاط سحق الفلفل والطماطم (البندورة) بدون الجلد. ثم يضاف الخل والزيت والملح والفلفل. تم تبريد كتلة، وتصب في أوعية أو نظارات. حساء جازباتشو استعداد الطماطم، وصفة الذي نحن فيه توا، محنك مع الريحان والجبن والمكسرات، سلامي، مكعبات الخبز.

جازباتشو في الريف

المقادير: كوبين من خيار مكعبات، كوبين من الفلفل الأحمر المفروم، وكوبين من الطماطم المفروم دون الجلد، ونصف كوب من البصل المفروم، وكأسين من عصير الطماطم و نصف كوب من الخل، فضلا عن خمسة وثلاثين غراما من زيت الزيتون والملح والفلفل وصلصة "تاباسكو "لتذوق.

إعداد

في وعاء نضع كل المكونات ومزجها. يوضع نصف الخليط في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما. تم سكب الخليط مرة أخرى في وعاء وضعت في مكان بارد لمدة ست ساعات. سكب الحساء جاهزا في أكواب والشراب في يوم صيف حار.

أخيرا ...

يعتبر جازباتشو طبق الاسبانية القديمة التي أعدت مسبقا من الخضروات الخضراء. ومع ذلك، مع مرور الوقت، اكتسب الأحمر الحساء. عادة، لا يتم طهيها على الموقد، وتناول الحساء البارد، ووضع الكأس على طبق مع الثلج. فمن تماما يروي العطش وينعش بسهولة ويسر. وعادة ما يتكون من الطماطم والفلفل والخيار والبصل والثوم وزيت الزيتون والخل. لطعم أكثر حساسية وأضاف كريم أو اللبن. جازباتشو التشبع الجسم بالطاقة، وهو أمر ضروري في الموسم الحار. وإذا كانت هناك رغبة لتخزين البروتين، فإنك يمكن أن تنطبق على اللحم المشوي الحساء. شوربة أن تأخذ معك في نزهة أو شاطئ كيس في الثلاجة. في أي حال الطبخ لأنها لا تأخذ الكثير من الوقت لطهي الطعام يمكن أن يكون أقل قدر نصف ساعة.

في فصل الشتاء، عندما تريد الاحماء، يمكنك جعل جازباتشو الساخن، والاسبان أعرف الكثير من وصفات الأطباق. المكونات تكوين لا تختلف كثيرا عن البديل "البارد"، وعملية الطبخ. مفيد جدا لديك عدة خيارات لإعداد حساء لذيذ الإسباني أن ينشط وينعش، ارتفاع درجة حرارة الارض ويعطي قوة.