Kremette - الجبن للعديد من الأطباق

بعض المشجعين من المطبخ الياباني الأمريكية، قررت أن تعد، على سبيل المثال، لفات في مطبخه، كثيرا ما أتساءل ما يمكنك تغيير الجبن "فيلادلفيا"، وهذا العنصر غير متوفر دائما في محلات السوبر ماركت المحلية، والحقيقي، المنتجات ذات العلامات التجارية أيضا لدغة بكثير السعر. Kremette - الجبن، والتي هي أكثر يسرا، وتذوق ما شابه ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يمكن أن يكون مستعدا بشكل مستقل، بأيديهم في المنزل (وهذا أيضا سيتم مناقشتها في هذه المقالة). ولاستخدام هذا المنتج الرائع ممكن ولفات، ونشر على السندويشات.

Kremette - جبن اللبن الرائب

ويعتبر هذا النوع من الجبن أرخص التناظرية "فيلادلفيا" منتج اللبن الرائب الكلاسيكية (هذه البيانات تعتمد على الجبن). هذه الأنواع تنتج اليوم عددا كبيرا بما فيه الكفاية، وذلك أساسا لغرض تحقيق مكاسب اقتصادية. لكن طعم هذه المنتجات يتسق مع الأصل. Kremette - الجبن، وتستخدم أساسا لالسوشي والقوائم. وهو "بديل" النسخة الأمريكية أكثر تكلفة معترف بها. بالمناسبة، إذا كنت قد طلبت مع لفات التسليم "فيلادلفيا"، ثم على الأرجح، فإن دراسة متأنية تظهر هناك الجبن.

بعض الخصائص Cremette

المنتجات المصنعة "HOCHLAND" غير كاملة، ولكن أكثر بأسعار معقولة. ويتكون المنتج باستخدام الحديثة ذات التقنية العالية من أفضل المكونات (الأصل - بافاريا)، تم اختيارها بعناية من المهنيين في منطقة صديقة للبيئة، ويكون أعلى معايير الجودة. زيادة خاصية مرونة من المنتج النهائي، الحد الأدنى للتخصيص في الدم، وطعم متوازن من نوع دسم. الصانع - "HOCHLAND Deutschland GmbH الرجاء" (ألمانيا). هذا الجبن هو مناسبة لإعداد تشكيلة واسعة من الأطباق من المأكولات مختلفة من العالم، على سبيل المثال، لفات السوشي، الجبن، تيراميسو، أطباق السمك.

Kremette: الجبن في المنزل

إذا قررت عدم شراء المنتج في المتجر، وجعله بلده (وخاصة هذا الإصدار هو ذات الصلة لتلك الأسر الذين يحبون فات)، ونعرف أنه بسيط جدا لطهي الطعام في المطبخ.

نحن بحاجة إلى: كيلو من الجبن، ولتر من الحليب، واثنين من البيض النيئ، وأقل قليلا من كوب من القشدة سميكة (20٪ وما فوق، من الناحية المثالية - السوق)، واثنين ملاعق صغيرة من الملح.

إعداد

1. في مقلاة على استعداد وضع الجبن وملئه مع الحليب، والخلط جيدا والغليان (ولكن لا يغلي).
2. إزالة عموم من كتلة من الحرارة وإعطاء بارد قليلا. بعد ذلك الخليط يتم طرح مرة أخرى على الشاش ومصفاة لصب المصل.
3. جدا الضغط قليلا الكتلة الناتجة في الشاش. يمكنك وضع لفترة وجيزة تحت الصحافة. الخيار الأسهل - لاختيار حجم لوحة ومصفاة رأسا على عقب وضعه على الجبن المقبل، وعلى رأسها وضع لتر من الماء.
4. نشرت الخليط وعاء ottsezhenny ويحاول أن يقود إلى 2 بيضة، ووضع الملح والقشدة الحامضة. يعجن جيدا.
5. وضع مقلاة على النار ويغلى المحتويات على نار هادئة لمدة 5 دقائق، حتى يصبح الخليط متجانس ولزج، حتى يصبح لمواكبة أطباق العقدي (غير لاصقة، لذلك النار ينبغي تخفيض).
6. استعداد انتشار الجبن أعدت في أطباق، تتسطح لتشكيل (قوالب على شكل يمكن استخدامها)، وتنظيف أسفل في الثلاجة.

وkremette تبريد (الرائب كريم الجبن) جاهزة للاستخدام. ويمكن ان ينتشر على الخبز أو الخبز المحمص، الخبز له الفطائر، وإعداد القوائم. طعم هذا المنتج هو تقريبا لا يختلف من المخزن، وأحيانا، إذا حكمنا من خلال استعراض بعض المشجعين من الإبداع المنزل والطبخ، ويفعل أفضل من نظرائه الملكية. على الأقل، هو أرخص وتستخدم جميع المنتجات دون المواد الحافظة والأصباغ. نحن فقط يجب أن نتذكر أن الحياة التخزين منخفضة.