وصفة فطائر مع الملفوف

فطائر مع الملفوف - طبق لذيذ. ويمكن أن تكون النار، ويمكن أن يخبز في الفرن. قد يحتوي على ملء الملفوف الطازج ومخلل الملفوف. A الخليط يمكن إعداد بمثابة الخميرة وطريقة فطيرا.

أسهل وصفة للفطائر تنضج والملفوف بشكل سريع جدا، ويشمل خميرة العجين. كثير من ربات البيوت طبخ مزيج الكعكة، وتخزينها في الثلاجة. ومن وقت لآخر تنويع تلك القائمة من الكعك الأسرة لذيذ. إذا كانت العجينة جاهزة، طهي حشو ليست صعبة. والفطائر الأنابيب الساخنة ويجب أن ترتفع تلة على الطاولة، حتى في أيام الأسبوع بعد العمل. دعونا وسنرى كيف لطهي الفطائر مع الملفوف في هذا السبيل.

أولا، وإعداد الكعك الخميرة والكرنب. لاختبار نأخذ كوب من الحليب، 2 ملاعق كبيرة من السكر ونصف ملعقة من الملح، وأقل قليلا من حزمة كاملة من السمن، 4 ملاعق من الخميرة الجافة، 2 بيضة وكوب 3 ونصف من الدقيق. عندما ذبح العجين يحتاج القليل من الزيت النباتي.

الآن يعجن العجين. للقيام بذلك، ونحن الاحماء الحليب والسمن معا، بحيث أنها ذابت، إضافة إلى السكر السائل والملح ومحاولة لدفع البيض اثنين. الطحين والخميرة، مزيج، تصب في المقلاة ويعجن العجين. ارتفاع في مكان دافئ، سيكون نصف ساعة. كما ترون، وهو وقت قصير جدا.

اننا اضعنا الوقت لن يضيع وإعداد حشو. فهي تتطلب رأس واحدة من الملفوف و2 بيضة مسلوقة. الملفوف فرك على مبشرة الخشنة والملح وتعديلا والضغط عصير اضافية من خلال مصفاة. البيض المسلوق هي أصغر وإضافة إلى الملفوف. إذا أردت. ويمكن مقطعة إلى مكعبات صغيرة والبصل. ملء مستعدة لذلك.

الآن نحن نحت العجين إلى كرات، تسحقهم، ووضع حشو في الوسط والحواف zascheplyaem جميل. ويخبز في هذه الكعك في الفرن لمدة نصف ساعة. درجة حرارة التدفئة - 220 درجة.

كعك الخميرة مختلفة قليلا مع الملفوف التي تم الحصول عليها باستخدام فطائر الوصفة التالية مع الملفوف. العجين جاهز تقريبا فضلا عن حقيقة أننا قد نظرت أعلاه. لملء تقلى الملفوف في الزيت النباتي مع إضافة التوابل والأعشاب. إذا تقلى في الزبدة، وسوف يكون حتى ألذ. ويمكن لهذه الكعك يكون وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، والخبز. وسوف يكون لذيذ على حد سواء.

وكيف لطهي الفطائر مع الملفوف فطير الطريقة التي طرحها. حسنا، دعونا ننظر في هذه الوصفة والفطائر مع الملفوف. ميزته هو أنه في إعداد هذا الطبق يستغرق وقتا أقل لأنها لا تحتاج إلى الانتظار لمدة العجين في الارتفاع.

لاتخاذ زبادي اختبار الزجاج والدقيق جنيه، 1 بيضة، 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق صودا الخبز أو الشاي، 2 ملاعق كبيرة من السكر وقليل من الملح. طحن البيض مع الملح والسكر، إضافة الزيوت النباتية وخليط أثار حتى متجانسة. الصودا أو مسحوق الخبز لسداد اللبن، متصلة الخليط الأول والبدء في يعجن العجين، vsyp في أجزاء صغيرة. ويتم ذلك بحيث لا يحصل بارد جدا. لا يسمح الدقيق الزائد في هذه الوصفة فطائر مع الملفوف. فمن الضروري لدلك جيدا لنهاية يعجن العجين باليد لا عصا على الإطلاق.

يتم الجمع بين هذا العجين مع الملفوف حشو تماما. دعونا لأن هذه الكعك مخلل الملفوف. للقيام بذلك، مخلل الملفوف تغسل. إذا تم غسلها الملح يصل، ثم سنقوم الملح والملفوف والفلفل. ثم تقلى في الزيت النباتي في مقلاة. فمن الضروري أن تقلى حتى الماء لتتبخر تماما.

الآن نحت العجين إلى كرات، ولفة العجين. وضع حشو، بلطف حافة zascheplyayte وفي الفرن. منتجات التجميل يمكن أن الشحوم الأعلى مع صفار البيض. عندما vypekutsya الفطائر، ويرش عليها الماء المغلي الباردة وتغطية بمنشفة لفترة قصيرة. أنها لينة وأكثر عطرة.

هذه الفطائر التي تم الحصول عليها تماما، والمقلية.