وصفة جيلي عنب الثعلب والحفاظ عليها

وصفة جيلي عنب الثعلب يعرف الكثير من ربات البيوت. بعد الحصول على جميع هذه حلاوة ليس فقط لذيذ جدا ولكن أيضا مفيدة للغاية. مربى جاهزة يمكن استخدامها جنبا إلى جنب مع الخبز المحمص، وتجعل منه عصير وإضافة إلى الفطائر زبدة النهائية.

هلام عنب الثعلب: وصفة

المكونات الضرورية:

• السكر - خمسة عشر الكاملة قطع النظارات.
• شرب الماء العادي - خمسمائة ملليلتر.
• الطازج الكشمش الأسود - نظارات والعشرين كاملة.

وصفة جيلي عنب الثعلب: الاستعدادات الفاكهة

وتجدر الإشارة إلى أن إعداد هذا المربى بشكل كاف عملية طويلة وشاقة. وهذا هو السبب يجب أن تعتمد على حقيقة أن اليوم الذي أهدي هذه حلاوة معينة.

وهكذا، والعشرين الكاملة قطع نظارات عنب الثعلب حديثا يجب أن تصب في وعاء كبير، ثم بعناية من خلال الذهاب، وإزالة أي حطام، والتوت الخضراء، وأوراق، والعناصر غير الضرورية الأخرى. ثم يجب تعبئة المنتج مع ماء الصنبور البارد واسمحوا الوقوف هناك لمدة ساعة تقريبا. خلال هذا الوقت من الكشمش تغادر كل الغبار والأوساخ التي استقرت عليها في عملية النضج. بعد ذلك، يجب أن تشطف التوت جيدا في مصفاة تحت الصنبور البارد.

وصفة جيلي عنب الثعلب: المعالجة الحرارية للبيري

وينبغي وضع الكشمش النظيفة في وعاء معدني كبير، إضافة إلى أنه ثلاثمائة ملليلتر من مياه الشرب العادية وضعت على النار. بعد الغليان التوت يتطلب يغلي لمدة ساعة ثم تبرد قليلا في الهواء.

وصفة جيلي عنب الثعلب: طحن الحبوب

الدافئة السائل خليط المغلي عنب الثعلب عدة ملاعق تحتاج إلى انتشرت في منخل ناعم، ثم تطحن مع هاون. وهكذا، وإزالة دوري تفل تجاه لديك للحصول على كتلة متجانسة المارون منها في ازدحام سيتم محضرة بطريقة أخرى.

كيفية طبخ جيلي من الكشمش: المرحلة النهائية

الخليط الناتج يجب أن تصب التوت في حاوية معدنية كبيرة ثم توضع على النار. بعد أن كنت تريد أن تضيف إلى الكشمش بقايا مياه الشرب (مائتان ملليلتر) وتصب خمسة عشر أكواب الأوجه مليئة بالسكر. يجب أن تكون التوت المتوترة المقبلة التحريك باستمرار بملعقة كبيرة من جميع السكر قد ذاب، ولكن لم يستقر في القاع. وبالتالي، يجب عنب الثعلب المربى تغلي حوالي ستين دقيقة.

المعلبة هلام الحلو التوت

ضروري الكتلة التي تم الحصول عليها لتصب في شكل كامل مقدما تعقيم الجرار (أ نصف لتر أو 750 غرام)، ثم لفة بواسطة معدات خاصة. وعلاوة على ذلك استعداد وسكب على البنوك المربى يجب أن تكون مغطاة ببطانية الكثيفة وحتى ما يقرب من الصمود تقرع. بعد ذلك التوت حلاوة تحتاج إلى وضعها في مكان بارد (الثلاجة، قبو تحت الأرض وهلم جرا).

نصيحة صحية

هذا الهلام يمكن أن يتم ليس فقط من زبيب، ولكن أيضا من التوت الأخرى (عنب الثعلب، التوت، العنب البري، وهلم جرا. D.).