حتى أسهل الحساء، على سبيل المثال، القراص، والقلبية من المستغرب، إذا إضافة النوكى. وصفة شوربة مع الزلابية يمكن تقسيمها إلى مرحلتين. أولا، تحتاج إلى نحت زلابية الكمال. ثانيا، التركيز على المكونات المتبقية من الأطباق، وخاصة التوابل. في الشرق، ويعتقد عموما أنه من التوابل والأعشاب خلق جوهر الغذاء.
شوربة الدجاج مع الزلابية. وصفة مع صورة
عادة ما يكون هذا الطبق اللازم لتروق للأطفال الصغار، الذين بشغف واهتمام حقيقي في الكرات الصيد المغلي من لوحة. خصوصية مثل هذه الأطعمة هو أنه عالمي على الإطلاق: أنه من المناسب أن يطبق خلال أيام العطل، ولكن من الجميل جدا وطوال أيام الأسبوع، والرجال الخانق على طبق من ذهب، والنساء مع بضع ملاعق. لذلك نحن لا يمكن أن يكون تخشى أن تفقد شخصية ضئيلة. وصفة شوربة يأتي في و الزلابية وصفة لحساء. بالمناسبة، هذه الوصفات هناك الكثير من ذلك. ونحن سوف اقول لكم عن واحد منهم في وصف طريقة الطهي.
المرحلة الأولى
ووفقا لهذه الوصفة سوف تحتاج: مستعد حساء مجموعة (حوالي خمسمائة غرام)، بصلة كبيرة (يمكنك أن تأخذ اثنين صغيرة) والجزر وزيت عباد الشمس zazharki أربعة درنات البطاطا الشباب، و أوراق الغار عطرة، والفلفل (الحلو)، والأعشاب الطازجة (على سبيل المثال والبقدونس أو الشبت) والبهارات حسب رغبتك. عادة لا يزال استخدام ملح الطعام والفلفل. إذا كنت تبحث إلى الأمام، وعندما يظهر الزلابية صفة لحساء، وسيكون قريبا جدا. ولذلك وضعت الدجاج ديفروستيد في وعاء مملوء بالماء. وضع اللحم يطهى على نار بطيئة. A مرق تحول واضحة وشفافة قدر حافة بالتنقيط، فقط إزالة الرغوة عن السطح. الخضروات، وهما البصل والجزر، ويجب غسلها في الماء الجاري وختم مريحة بالنسبة لك. بينما الخضار المقطعة اثارة المقلية، والقيام ببعض البطاطا. الدرنات نظيفة ومتوسط قطع مكعبات. الآن تحقق من الدجاج. إذا كان على استعداد، إزالته، والبطاطا، وعلى العكس من ذلك، وانخفاض في المقلاة. إزالة الدجاج من العظام، وإذا فجأة كان هناك أي وشرائح نظيفة رمي مرة أخرى في مرق. ممزوجة Zazharku أيضا مع باقي المكونات في قدر. اسمحوا يغلي الحساء لمدة خمسة عشر دقيقة. في غضون ذلك، بدء إجراء الزلابية.
وصفة الزلابية حساء
فصل صفار بيضة واحدة من البروتين. صفار البيض يجب أن يفرك جيدا مع الزبدة اللينة. صب تدريجيا في خليط من نصف كوب من الحليب البارد. يقلب في الدقيق منخول والحركات الإيقاعية الخفيفة تبدأ الخفقان الخليط. يمكنك استخدام خفقت. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون العجين مرن جدا، والأهم، وليس سيلان. بعد ممزوجة اللازم للبروتين الاختبار. تحتاج أيضا إلى إضافة الملح العجين. هذه وصفة للفطائر حساء بالصدفة تحظى بشعبية كبيرة بسبب خصوصية في بساطة الإعداد. يبقى فقط أن تشكيل كرات متقنة من العجين وإفلاتها في الحساء الغليان. يحرك باستمرار لالزلابية الخاص بك لا عصا إلى أسفل وإلى بعضها البعض. قبل التقديم في الأطباق حسب الطلب، يرش حساء مع الشبت المفروم.