هذا فطيرة توت رائعة. وصفة لالفراغات توت لفصل الشتاء

بعض الفواكه والتوت على حد سواء طعم ممتاز والخصائص المفيدة. التوت هو مجرد مثل استثناء لطيف.

"النخبة" التوت البري، لذيذ مذهل، وفي الوقت نفسه قادرون على استعادة وظيفة من الجسم بالتعب. العنب البري جيدة خاصة بالنسبة للالجهاز الهضمي. ويتم استخدامها في مجموعة متنوعة من الأشكال: يعيش (في شكل مواد خام)، المتوترة، وكومبوت وهلام، والمربى، وحتى ملء للفطائر. حول هذا النبات يمكن أن يقال أيضا أنه يكاد خالية من النفايات: تستخدم أوراق التوت للأغراض الطبية.

ولكن لا تدع حزين، وتخيل للحظة أن على الطاولة تبخير كوب من الشاي في إناء غمزة الحلوى، ولكنها قريبة تنبعث رائحة لطيفة من فطيرة توت. وصفة كعكة ليست معقدة، ولكن ستكون النتيجة فرحة حتى بيكيست الأذواق. حسنا، بالنسبة للمبتدئين، يمكن أن يكون كعكة مفتوحة أو مغلقة، ويتم تحديد العجين لتذوق الشيف. يمكنك جعل كعكة الرمال. للقيام بذلك، وإعداد اختبار بسيط (الزبدة أو السمن والبيض والدقيق والسكر وقليل من الملح والماء)، دلك وتنتشر في عموم، لا تنس أن تجعل مصدات. في "لوحة صغيرة" من العجين نشر التوت: التوت كله، مع رش السكر، أو طحن الحبوب مع السكر وانتشر بالفعل في شكل معجون. كيفية تزيين كعكة - يقرر الطهي. المنتج النهائي يمكن زينت مع أي كريم، ويمكن تغذية مباشرة بذلك. وتشير مغلقة توت فطيرة وصفة القيام بما يلي: العجين الغريبة وخرجت لا رقيقة جدا، وأنها ليست سميكة، وضعت على ورقة الخبز (مدهون) على يسكب العجين التوت (كليا أو أضعفت)، ويتم وضع أعلى طبقة أخرى من العجين، ولكن هو أرق من ذلك بكثير. على طول حواف العجين zaschipnut تحتاج إلى عصير ليست "يهرب"، والطبقة العليا من العجين اخترقت بالشوكة في أماكن عدة - وهذا سوف منع تصدع وكسر كعكة أثناء الخبز. إعداد كعكة (داخلية وخارجية) لفترة طويلة، 20-30 دقيقة. الاختلافات لاختبار الكثير: يمكنك ان تجعل كعكة طبقة مع توت - انها ستبث ولذيذ مثير للدهشة. يمكنك استخدام عجينة الخميرة. خميرة العجين، بالمناسبة، يمكنك أن تجعل بعض مصغرة الفطائر مع التوت، والتي سوف تكون وجبة خفيفة رائعة.

وصفات ل توت مختلفة. هل تريد أن تنغمس في الفيتامينات أقارب الشتاء؟ فمن السهل جدا القيام به - فمن الضروري فقط لفرك العنب (يمكن أن يكون مع السكر)، وطرح على الحقائب والتجميد. الشيء الرئيسي - لا تذويب استخدام الماء الساخن، وإلا لن يكون هناك الفيتامينات - أنه من الأفضل فقط أن تترك لذوبان الجليد في الحرارة، وببطء. يمكنك أيضا الحفاظ على العنب البري: تطحن مع السكر وNOT PROVARIVAYA، ولفة. من خلال هذا الشتاء zakatok يمكنك إعداد فطيرة توت رائعة، وصفة المذكورة أعلاه. أيضا، والحفاظ على العنب البري قد يكون في شكل المجففة. للقيام بذلك، التوت obsushennuyu نظيفة وضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضة (إذا كان من الممكن أن تجف على الموقد - كل خير) لبضع ساعات. احتفظ التوت المجفف بشكل جيد للغاية، والأهم، حمايته من الحشرات الضارة. والعنب المجفف في فصل الشتاء تتحول الشاي عبق رائع.

إذا كنت الطبخ عنبية وصفة فطيرة يسمح لك الجمع بين التوت، على سبيل المثال، تفاحة. في هذه الحالة، وطعم ورائحة فطيرة التفاح الحفاظ على والملاحظات توت. لذلك يمكنك القيام به، وإذا كان في يدك ليست كافية لفطيرة توت كبيرة في الطبخ. ثم، والجمع بين التفاح شرائح وشرائح التوت ويرش عليها السكر، يستخدم كمادة حشو لفطيرة.

التحضير لفصل الشتاء المجففة أو المهروس العنب البري، ويمكنك طهي دائما منه هلام، كومبوت الفواكه، إضافة إلى اللبن، طبخ جيلي، وجعل الحلوى مع كريم، خبز كعكة أو فطيرة التوت. وصفة الفراغات التوت فريدة من نوعها في الجميع، ولكن قيمة التوت ومذاقه لذيذ تبقى دائما دون تغيير.