هام: السعرات الحرارية لكل 100 غرام

حتى في روما القديمة كانوا يعملون في إعداد هذه الحساسية. في الواقع، هو ملح لحم الخنزير أو لحم الخنزير المدخن. ولكن الآن في السوق يمكن العثور على مجموعة كبيرة من لحم الخنزير من أنواع مختلفة تماما من اللحوم. لماذا هو هكذا شعبية؟ كيفية اختيار لحم الخنزير أنه لذيذ فحسب، ولكن أيضا مفيدة لكائن؟ هناك لحم الخنزير، فإن السعرات الحرارية لا تخيف لها أعداد كبيرة من أولئك الذين يراقبون أرقامهم؟ اليوم، ونحن نفهم هذه القضايا.

تكنولوجيا الإنتاج

هام ليس فقط من أنواع اللحوم، ومنها يتم ذلك، ولكن أيضا تكنولوجيا الانتاج. كل دولة لها نوع خاص بها من لحم الخنزير، والذي يعتبر أكثر لذيذ وشعبية بين العملاء.

على سبيل المثال، في ألمانيا هو أسود لحم الخنزير الغابات. وهو قطعة من اللحم المجفف، والتي تم prokopchen خصيصا على فروع شجرة التنوب. في فرنسا، على النقيض من ذلك، ويفضل عدم التدخين اللحوم والمملحة والمجففة الهواء. غير عادي هو لحم الخنزير الفلبينية. المحتوى من السعرات الحرارية لكل 100 غرام سيكون لها أمر من حجم أكبر من سابقاتها، لأنه يتم نقعها والمشرب مع مرق الحلو خاص.

الأكثر فائدة لفقدان الوزن سيعطي لحم الخنزير الفرنسي (السعرات الحرارية - 158-170 سعرة حرارية لكل مائة غرام من المنتج)، لأنه يتم إنتاجه حصرا من اللحوم الخالية من الدهون الخالية من الدهون.

في كل ركن من أركان العالم لإنتاج واستخدام أنواع مختلفة من اللحوم. في ألمانيا، على سبيل المثال، هي الخنازير الشباب تغذية على رسمها خصيصا لهذه القائمة. في البرتغال، لإنتاج اللحوم الأطباق فقط باستخدام خنزير أسود صغير. إذا كنا نتحدث عن بلادنا، هو في وصاغ الاتحاد السوفياتي الخام-المدخن والخيار لحم الخنزير المغلي المدخنة.

تكوين والمحتوى من السعرات الحرارية من لحم الخنزير

الذواقة، أخصائيي التغذية وخبراء في فنون الطهي تلتقي في واحد - لحم الخنزير هو المعيار فن الطهو. الكمال لحم الخنزير: السعرات الحرارية - 278 السعرات الحرارية واللحوم فقط والملح في تكوين. المصنعين لا ضمير لهم، وبطبيعة الحال، الآن إضافة المواد الحافظة المختلفة، والقدرة على نكهة وغيرها، فإنه ليس من الضروري أن مكونات المنتج. إذا لم تتمكن من اختيار لحم الخنزير، ومجرد قراءة التكوين. هنا يمكنك ان ترى بالضبط ما هو أمامك - لحوم حساسية مفيد أو بديل غير صحية.

معلومات غذائية

وتجدر الإشارة إلى، والقيمة الغذائية لهذا المنتج. بالإضافة إلى لحم الخنزير أنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والدهون المعدنية، ويختلف أيضا فيتامين تكوين الغنية. يحتوي لحم الخنزير الفيتامينات B _2، B _12، B _6، B _9، B _1، D، E. ريتش لحم الخنزير والمعادن: الزنك والحديد والصوديوم والنحاس والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمنجنيز. إذا كنت تستهلك المواد الغذائية فقط مائة غرام من لحم الخنزير عالية الجودة، ثم الجسم سوف يأتي باسم الأحماض الدهنية غير المشبعة والمشبعة.

لحم الخنزير

الآن دعونا نتحدث عن أنواع مختلفة من لحم الخنزير، وتكوينها والمحتوى من السعرات الحرارية. الأكثر شعبية بين المشترين، كما قلنا، هو لحم الخنزير. السعرات الحرارية لكل 100 غرام من 275-278 سعرة حرارية.

لحم البقر ولحم الخنزير

لا تقل شعبية هو لحم الخنزير، مصنوعة من لحوم البقر. كما أنها تحتل المرتبة الثانية في السعرات الحرارية - 158 سعرة حرارية لكل مائة غرام. ينصح الخبراء بالضرورة إلى دراسة التركيب التسمية. بعض الشركات المصنعة إدارة لوضع لحم الخنزير لحم البقر أرخص وضعف جودة اللحوم.

لحم الخنزير والدجاج

في الطلب الكبير تتمتع اليوم لحم الخنزير، مصنوعة من لحم الدجاج الخالية من الدهون والغذائية. لحم الخنزير والدجاج، والسعرات الحرارية من 150 سعرا حراريا في كل مائة جرام، هو علاج لفقدان الوزن المفضلة. ولكن إذا كنت حذرا حول صحتك وتريد أن تأكل حقا بشكل صحيح، ثم، مرة أخرى، ونحن ننظر في تكوينها. من المهم أن في لحم الخنزير إلا الدجاج والملح لم يكن أي شيء. لا التوابل وغيرها من المواد المضافة ليست ضرورية. لحم الخنزير وبدونها لذيذ بشكل مدهش.

تركيا لحم الخنزير

هام من تركيا، والسعرات الحرارية التي ليست سوى 84 سعرة حرارية لكل مائة غرام من المنتج، و- طبق مثالية لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي ويوفر الوزن. تركيا اللحوم، كما نعلم، لا يعتبر فقط أن تكون منخفضة السعرات الحرارية والنظام الغذائي، ولكن يحتوي أيضا على كمية كبيرة من المواد الغذائية في تكوينها. في هذه حوم الدواجن يحتوي على الفيتامينات من مجموعة B، PP، D، E، A. لديها ما يقرب من الضروري والمفيد كل شيء لدينا مكونات الجسم المعدنية: الزنك والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والفوسفور والصوديوم، وهلم جرا. .

تركيا لحم الخنزير هو منتج مفيد لأولئك الذين يعانون من أمراض الدم أو الجهاز القلبي الوعائي. وهو يتضمن الكثير من الصوديوم الذي يمر على هذا المؤشر حتى لحم العجل. وكان الصوديوم يساعد على مكافحة أمراض الدم، ويقلل من الحمل على عضلة القلب، وتشارك في تطبيع عمليات التمثيل الغذائي، وتعزيز الجهاز المناعي.

نظام غذائي منخفض الدهون ولحم الخنزير (الدجاج أو الديك الرومي اللحوم) - المنتجات التي يمكن أن تستهلك والرضع كغذاء مكمل، والأمهات المرضعات والحوامل، والأشخاص الذين يعانون من عملية جراحية خطيرة. قليل الدسم ولحم الخنزير، والتي هي ليست خائفة من فقدان الوزن السعرات الحرارية، لا يوجد لديه موانع للاستهلاك.

معظم لحم الخنزير ذات السعرات الحرارية العالية

لا يمكن أن يسمى كل لحم الخنزير منتج غذائي. على سبيل المثال، المحتوى من السعرات الحرارية من لحم الخنزير الخنزير الدنماركي في هلام حوالي 476 سعرة حرارية لكل مائة غرام من المنتج. هيكل هذه الأطعمة تشمل اللحوم والملح ليس فقط ولكن أيضا الجيلاتين والسكر والماء وبعض المواد المضافة.

باع لحم الخنزير مثل هذه الخطة، وغالبا ما تعبئتها في علب. عند فتح منها، سترى دائما طبقة هلامية من الدهون، وهي مغطاة اللحوم. وبطبيعة الحال، وهذا هو خيار مناسب جدا في إعداد الوجبات الخفيفة والسندويشات والسلطات وفات. ومع ذلك، لا ينبغي نسيان المحتوى من السعرات الحرارية العالية للمنتج.

تقليل السعرات الحرارية عن طريق لحم الخنزير

وفي الختام، أود أن أشاطركم بعض الخيارات من الأطباق، والمكون الرئيسي وهو لحم الخنزير.

الحب عيد الميلاد سلطة "أوليفييه"، ولكن لا تسمح لنفسك أن حتى ملعقة بسبب محتوى السعرات الحرارية العالية؟ حاول استبدال الدهنية طهي النقانق مع لحم الخنزير المقدد على نظام غذائي من لحم الخنزير تركيا. إذا هو أكثر الطبق منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يحظى حتى التخسيس.

تنغمس في البيتزا المفضلة لديك؟ استبدال النقانق الرطب "سلامي" على لحم الخنزير والدجاج منخفضة السعرات الحرارية، إضافة الفطر الطازج والطماطم، مع رش الجبن. البديل أكثر البيتزا الغذائية جاهزة.

هل تعتقد أن كل سلطات الخضروات طعم جيدة وجديدة؟ في محاولة لإعداد مثل هذا الخيار: لحم الخنزير تركيا والفلفل واحدة، والملفوف أو الخس والخيار ونتيجة لملء - زيت الزيتون. اتضح لذيذ لانقاص وزنه - فمن السهل.