الكافيار من قنفذ البحر: كيفية استخدام؟ الكافيار من قنفذ البحر: السعر، وصفات

هل تساءلت يوما، لسبب ما اليابانية هي أمة من كبد منذ فترة طويلة؟ الرقم متوسط العمر المتوقع لديهم عالية جدا، وقال انه هو 89 سنة، ويستند على عدم التغييرات الأكثر ملاءمة في الظروف البيئية. هناك العديد من الأسباب، ولكن يقول سكان اليابان أنه كل الشكر لمنتج واحد، وهو ما يسمى رو قنفذ البحر. كل اليابان في يوم معين لفترة طويلة تحمل في طياتها الجسم طقوس تجديد. خلال هذا العيد شراء قنفذ الطازجة الوطني، تقطيع، لبدء شرب السوائل في البطن، ثم أكل البيض.

معلومات عامة

في اتساع روسيا يعتبر هذا الطبق وجبة شهية. الكافيار لها لون الكهرمان الطبيعي، وغالبا ما يستعمل لإنتاج الساشيمي والسوشي. له نكهة معينة، ولكن في تركيبة مع المكونات المختلفة للمنتج النهائي مشبعة وأكثر ليونة. يعتبر البحر رو قنفذ في العديد من دول المنطقة المتوسطية البلدان الناتج القومي. على سبيل المثال، في كرواتيا وإيطاليا السكان المحليين تناول الطعام مع دواعي سروري أن هذه المأكولات البحرية مفيدة ولذيذة. قنافذ سامي تنتمي إلى فئة من شوكيات الجلد، ولها مظهر مذهل. وتغطي الجسم مع قذيفة سميكة جدا، ووسائل النقل والإبر. أكل البيض والحليب واللحوم قنافذ.

تكوينها، وخصائص رو قنفذ البحر

نسبة البروتينات فيه 17-20٪. هم بسرعة وسهولة هضمها، تحتوي على مجموعة واسعة من الأحماض الأمينية المختلفة. وهناك أيضا ما يقرب من 30٪ دهون غير المشبعة، بما في ذلك نقص أوميغا 6 وأوميغا 3. غنية جدا وفيتامين تكوين: A، D، E، فيتامين C، PP، B، وغيرها. محتوى اليود هو أعلى قليلا، هناك الكثير من العناصر النزرة قابلة للهضم. ولهذه الأسباب أن رو قنفذ البحر، وخصائص التي لا تقدر بثمن، فمن المستحسن للوقاية من بعض الأمراض، وخاصة الغدة الدرقية، ويحسن حالة القلب، ولها تأثير مضاد للأكسدة قوي، وحتى يبطئ العمليات المسؤولة عن شيخوخة الجسم البشري. ومن المرجح، والسبب الرئيسي لطول عمر اليابانيين. الواردة في تكوين العناصر النشطة من تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويساعد على تطبيع الهضم. المكملات الغذائية والأدوية - قائمة جزئية تقوم على البيض. تذكر أن القنافذ تأكل من أكتوبر إلى أبريل في بقية الوقت هناك احتمال للتسمم الغذائي.

استخدام بيض قنافذ البحر

ومن المستحيل المبالغة في تأثير مفيد للمنتج على جسم الإنسان. ما الذي يجعل بيض قنافذ البحر؟ فوائد معروفة منذ زمن طويل عليه. وهي تشجع على تجديد الأنسجة، ويحسن الدم، ويزيل النويدات المشعة والسموم من الجسم، ويحسن التكيف البشري إلى الظروف المعاكسة، والحد من الآثار السلبية بعد العلاج الإشعاعي يقلل من آثار الإجهاد على الصحة، فإنه يساعد مع التعب. وبطبيعة الحال، لا أستطيع أن أصدق ذلك، ولكن بعد أن تأكل البيض، فقط سوف يشعر 30 دقيقة دفعة من الطاقة، وتحسين الذاكرة والانتباه، وزيادة الكفاءة. اليابانية نقدر المنتج وقدرته على زيادة دفاعات الجسم وقوة. القيمة الغذائية البيض: المياه - 77.2 غرام، الرماد - 2.2 غرام المعادن: الزنك - ملغ 29.42، النحاس - 2.18 م ق خ، والمغنيسيوم - 1016 ملغ، الكوبالت - 0.25 م ق خ، النيكل - 0 ، 49 ميكروغرام، والحديد - 8.18 ملغم، المنغنيز - 0.28 ملغ، الكروم - 0.25 م ق خ، البوتاسيوم - الصوديوم 3.85 ميكروغرام - 0.4 ملغ.

الكافيار من قنفذ البحر: كيفية استخدام هذا المنتج

لبدء تعلم لتحديد نضارة. الأعراض الرئيسية هنا - إبرة. إذا كانت قريبة للجسم، ولا عصا على الجانبين، ثم القنفذ ليس نضارة الأولى. ومن المفهوم أيضا أنه ورائحة. اليابانيون لديهم هناك بطريقته الخاصة. هم حقق خاص منقار ملعقة سكين وعصير ينضب. في قنفذ التي لا معنى لها ذلك - الموحلة. وأكثر من الذواقة الحقيقية نقدر العصير حتى أكثر من اللحوم نفسها. لكنه ما زال الشراب للعشاق. وبالنسبة لغالبية قيمة الطعام الخاصة هو الكافيار. تناول طعاما شهيا مماثلة للطريقة التي تناول فاكهة الكيوي - من الجدران الداخلية جمع ملعقة. طعم يشبه إلى حد ما طعم صفار البيض. من يجعل النفط، والذي يحتوي على طعم ممتاز. على سبيل المثال، في مورمانسك غير مكلفة للغاية، كما في الواقع، وأنها الكافيار. وما لدينا هو بطارخ من قنفذ البحر؟ سعر جرة وزنها 100 غرام - 400 روبل.

ما جعل من البيض قنفذ البحر

من ذلك يمكنك طهي الكثير من الأشياء. على سبيل المثال، وجعل لكم المعكرونة مع المأكولات البحرية، لذلك أعتبر وإضافة قبل التقديم قليلا من الناتج البرتقال عطرة لدينا. عليك اتباع بعض القواعد، في حين أمامك سيكون رو قنفذ البحر. كيفية استخدامها، هل تعلم؟ الشرط الرئيسي - في أي حال لا طهي الطعام، لأن أي المعالجة الحرارية يدمر تماما عن الذوق. حتى القنافذ لا يحبون الحرارة، وأنهم يفضلون الخوض في الماء البارد، في 4-10 درجة. يمكن تحضير من الخيار الطازج والجير الطماطم ويضاف البيض، ولكن لا الصاروخية، ولكنه سوف يسجل طعم المأكولات البحرية. وجميع الوجبات من قنفذ الخام الكافيار الطازج ويكون دائما وجبة خفيفة مثالية باعتباره فاتح للشهية قبل دخول الساخن - اللحوم أو الأسماك. يستخدم الكافيار كما التوابل، والتي تم تجفيفها ويفرك مسحوق يستخدم على هذا النحو. يرش كل شيء. قد حان حتى مع حتى حبوب منع الحمل للخروج منه لرواد الفضاء، والذي يخفف من التوتر في الجهد الذهني والبدني القوي. المنتجات الصحية - هذا.

قنافذ البحر محشوة

الآن دعونا ننظر بمزيد من التفصيل وصفات قليلة من الأطعمة المعلبة لدينا. لبدء القنفذ nafarshiruem. نحن بحاجة إلى: قنافذ البحر - ثماني قطع متوسطة الحجم والبصل ويلز - التورتيا الدقيق - ملعقة والحليب - كوب واحد، وفتات الخبز، براندي - ملعقتين زيت الزيتون والزبدة والملح. على فتح القنفذ، انسحبنا الدواخل، ثم بلطف فصل البيض. في وعاء منفصل دمج عصير. غسل وتجفيف القشرة. زريعة زيت الزيتون والبصل المفروم، إضافة البيض، وقليل من عصير ويقلب. ونحن نتطلع لينضج وتصب براندي. بعد تبخر الكحول، وإضافة دقيقة يقلى الطحين واحدة، صب الحليب والملح، وجلب، واثارة الخليط حتى اتساق صلصة سميكة، ثم وهذا ملء قذائف farshiruem. مع مساعدة من المفرقعات paniruem ووضع لتنضج لمدة دقيقة واحدة في فرن ساخن. يقدم هذا الطبق مع النبيذ الأبيض.

بات القنفذ

المكونات: بيض - وهما القنافذ، والبيض المسلوق - قطعتين والجبن والزبدة - ملعقة واحدة، والجزر المسلوق - واحد والملح. كما ترون، هناك العديد من الطرق لاستخدام البحر قنفذ رو. وصفات في هذه متنوعة. تقف الجبن في الماء المغلي تحت غطاء 30 دقيقة، وبعد ذلك، جنبا إلى جنب مع بياض البيض والجزر المفروم. صفار البيض هو الأرض إلى كتلة واحدة متجانسة، جنبا إلى جنب مع الزبدة. جميع مكونات هذا المزيج، يضاف البيض، وموسم مع الملح حسب الذوق. عدد من حساسية في بات يعرف طعم: بعض مثل ذلك عند الكثير منه لشخص ما، على العكس من ذلك، يمكنك فقط الحصول على نكهة التوابل الضوء. هذه العجينة يمكن أن ينتشر على السندويشات، أو يمكنك الاشياء لهم، مثل الفلفل أو الطماطم.

الطبخ مع قنفذ البحر جراد البحر

نحن في حاجة إلى المنتجات التالية: قنافذ البحر البحر - أربع قطع وسرطان عنق الرحم - 40 غراما، الطماطم - واحدة صفار البيض - وهما الكراث - واحد، وزيت الزيتون - ملعقة صغيرة والزبدة - 50 غراما، والنبيذ الأبيض - أربع ملاعق ريحان، النعناع والجرجير - غصين واحدة، والفلفل الأسود المطحون والملح. فتحت شركة شل، ويتم فصل رو قنفذ البحر، يسكب العصير في وعاء منفصل. درع غسلها وobsushivayut. قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة، يقطع البصل و سرطان العنق، قطع الريحان والنعناع. تقلى في مقلاة ساخنة بيض قنفذ والبصل والطماطم والرقبة. ثم تضاف الأعشاب والفلفل والملح ويطهى آخر اثنين من دقيقة. ضع في قذيفة الجرجير ويرتدي مع خليط المطبوخة. ملء صلصة مصنوعة على النحو التالي. في حمام مائي تذوب الزبدة، والجمع بين عصير وصفار البيض، خفقت مزدوج لزيادة. إضافة النبيذ والزبدة المذابة، الفلفل، الملح، صب قليل من عصير الليمون. شهية طيبة!