نظام غذائي خال من منتجات الألبان لفقدان الوزن: ميزات، والقوائم، وصفات ومراجعات

كثير من الناس يعتقدون خطأ أن الحليب - هو منتج غير مؤذية يمكن أن يكون مفيدا للبالغين والأطفال.

وهناك مشكلة مشتركة للأطفال الصغار حساسيه. ويمكن أن تبدأ فجأة، وأنها يمكن أن تثير مجموعة متنوعة من الأسباب، وأهمها: الطعام والحليب على وجه الخصوص. قد يسبب ضررا للبالغين، إذا بروتين الحليب يكون رد الفعل التحسسي. وللسيدات، الذي قررت لانقاص وزنه، وهذا المنتج هو القدرة على استبعاد من النظام الغذائي.

خالية من منتجات الألبان نظام غذائي لفقدان الوزن والنظام الغذائي والأطفال من الحساسية للمساعدة في التعامل مع هذه المشاكل.

توصيات عامة

نظام غذائي خال من الألبان مثالية للأشخاص الذين يحلمون لانقاص وزنه، في الواقع استبعادها من النظام الغذائي لمجموعة متنوعة من الدهون، والتي تكون مشبعة مع منتجات الألبان. بطبيعة الحال، فإنه سيكون من الصعب استبدال هذا المنتج للآخرين، خاصة إذا تم تضمينه في فئة المفضلة، ولكن بدلا من ذلك يمكن أن حليب الصويا أو اللوز.

مناسبة للفاكهة يتناول وجبات خفيفة والخضروات، والفواكه المجففة والزبيب والمكسرات وجدت.

ولكن لا تبالغي مع مدة النظام الغذائي، ومنتجات الألبان خالية من اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن هو أن تكون هناك مدة 1-2 أسابيع، وذلك لأن الحليب - مصدرا للبروتينات مفيدة والكالسيوم. والاستثناء الوحيد هو وجود حساسية لمنتجات الألبان.

تقدر القائمة حمية غذائي خال من منتجات الألبان

مكافحة السمنة - هو واحد من الأسباب الرئيسية لرفض منتجات الألبان.

القائمة عينة ليست هي المعيار، و، والتقاط مجموعة من المنتجات وأطباق ينبغي أن تقوم على اختياراتهم الفردية.

نموذج القائمة خالية من منتجات الألبان حمية ليوم واحد:

وجبة الإفطار:

• عجة البيض مع الخضار.
• هريس الفواكه (الموز والفراولة وحليب الصويا)؛
• عصير الفواكه والقهوة أو الشاي.

الغداء:

• حساء من اللحوم الخالية من الدهن أو السمك.
• سلطة الخضار (الخيار والطماطم والأعشاب وزيت الزيتون)؛
• الدراق أو الخوخ.
• الشاي.

العشاء:

• السمك أو اللحم.
• البطاطا المخبوزة في الفرن.
• الخس.
• عصير الفاكهة.

حول أطعمة الصويا، وصفات

على نحو متزايد، والناس آخذة في التحول إلى منتجات الصويا، والنظام الغذائي الخالي من منتجات الألبان أصبحت شعبية.

كيف يمكنني استخدام حليب الصويا؟

• ل حبوب الإفطار.
• لجعل كابتشينو: القهوة المشروب. يغلي الحليب، والسوط لمدة 30 ثانية لرغوة جيدة، وتحول رغوة في القهوة ومسحوق الكاكاو من فوق.
• زبادي الصويا قبل الأكل خفقت أفضل. يمكنك إضافة أول الساخنة، ولكن ليس المغلي الطعام بحيث لا تصبح محببة.
• صلصة الآيس كريم أو الفطائر. نصف كوب من القشدة الصويا للحرارة، إضافة 1 ملعقة كبيرة. لتر من السكر والشوكولاته البلاط.
• حلوى الفاكهة: طبخ عصير التفاح وتخلط مع لبن الصويا للجلد.

نظام غذائي خال من الألبان للطفل: المبادئ التوجيهية العامة

الحساسية يمكن أن يبدأ في أي عمر، ولكن غالبا ما يبدأ في الأطفال منذ الأشهر الأولى من حياتهم. وهناك عوامل كثيرة تساهم في ظهور رد فعل غير محددة، على سبيل المثال، والملابس غير مريحة، والمياه، والغذاء، وبر الحيوانات وحبوب اللقاح، وغيرها، وأحيانا الحساسية مشغلات بروتين الحليب، وهو طفل ضروري، وخصوصا في هذا العصر، لذلك هو مشكلة كبيرة لأولياء الأمور .

لعلاج الحساسية يتطلب اتباع نهج شامل. ولكن في المقام الأول يضع السلطة. غالبا ما عدا النظام الغذائي الرئيسي للحساسية يعزز الإغاثة السريعة من الحساسية.

طفل غذائي خال من منتجات الألبان والتوصيات الرئيسية على ما يلي:

1. استثناء من النظام الغذائي من منتجات الألبان (الجبن واللبن والقشدة الحامضة، والآيس كريم وهلم جرا. D.)، فضلا عن غيرها من المنتجات (إن وجدت)، مما تسبب في الحساسية الطفل.

2. تدرج في النظام الغذائي للمزيد من اللحوم: هذا المنتج سوف تملأ نقص البروتين.

3. لاستخدام أقراص الكالسيوم أو الصويا أو الأرز والحليب، التي تشكل محتوى الكالسيوم في الجسم.

4. انتقل إلى الحليب وخليط الحليب (للأطفال).

5. هل من الممكن لطهي وجبات الطعام في غلاية مزدوجة.

القائمة حمية تقريبي بدون حليب للطفل

هذه القائمة ليست مرجعا لكل طفل، كما يجب أن يكون على أساس العمر والتفضيلات الفردية والأمراض ذات الصلة.

نظام غذائي خال من الألبان للطفل (القائمة التقريبية):

• الفطور: عصيدة "هرقل" في الماء المغلي مع الفواكه الطازجة (أو الهريس لهم) والزبيب والمكسرات. كومبوت الفواكه.
• الغداء: حساء البازلاء. البطاطا المهروسة مع قطعة من اللحوم الخالية من الدهون. الشاي الأخضر.
• العشاء: طبق خزفي من الجزر والسميد. شراب الكاكاو، والمغلي على المياه.

الوجبات الوجبات الغذائية الخالية من الألبان للأطفال

الحساء مع اللحم

تغلي 0.5 كيلوغرام من اللحوم الخالية من الدهون، مقطعة إلى قطع. قطع رأس البصل والجزر المبشور القليل، القليل من البنجر المبشور والبطاطا 2-3 متوسطة الحجم. سخن 1 ملعقة كبيرة. لترا من الزيت النباتي في مقلاة، وضعت اللحم، ثم تحويل البطاطا والقليل من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وتغلى لمدة حوالي 5 دقائق تحت الغطاء، صب البصل في دقيقة واحدة - جزرة، وبعد دقيقة واحدة - البنجر وتغطي مع الماء بحيث تغطي محتويات، والغطاء، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا.

حساء السمك

سخن مقلاة 1 ملعقة كبيرة. النفط ل النباتي. صب رضائي مكعبات البصل رئيس podsolit وتصب لتر من الماء الساخن. انتظر المغلي. إضافة الفلفل الأسود على طرف سكين، والجزر المبشور والبطاطا 3/2، مكعبات. تغطية نصف ساعة. في هذا الوقت، وتنظيف الأسماك، وإزالة العظام والعمود الفقري وإضافة الأسماك إلى الحساء. يغلي حتى ينضج السمك.

الألبان مجاني حمية: وصفات من دون حليب

كعكة الشوكولاتة بدون الحليب والبيض

خلط 2 ملعقة طعام سكر، 6 ملاعق كبيرة. الكاكاو لتر، 3 ملاعق كبيرة. دقيق، 2 ساعة. السكر L الفانيليا، 2 ساعة. L. مفتت (أو 2 ساعة. ل الصودا والخل مروى). في وعاء آخر، تخلط 2 ملعقة طعام من الماء، و 150 غرام من الزيت النباتي، 1 ملعقة كبيرة. L من الخل. مزج الخليط الجاف والسائل وتصب في شكل مدهون وتخبز 45 دقيقة إلى ساعة. عندما تبرد الكعكة، مع رش مسحوق السكر.

هذا المزيج

خذ نصف كوب من الزبيب والفواكه المجففة، صب كوب من الماء المغلي، وانتظر 15 دقيقة. استنزاف المياه، وشطف، وقطع الفواكه الجافة جميع الجافة على منشفة. كوب من المكسرات نظيفة. مزيج المكسرات، البند 1 من قصف البذور مع 6 ملاعق كبيرة من الشوفان وإضافة قليل من الملح 1 ملعقة صغيرة من القرفة، ونصف كوب من الزيت النباتي والعسل (إذا كان العسل الصلبة - تذوب في حمام مائي) .. لوضع الخليط على ورقة الخبز والخبز 40 دقيقة مع التحريك كل 10 دقيقة. فمن الممكن لخبز أول 15 دقيقة، للحصول على كعكة، ويرش جوز الهند (100 غرام)، وتخبز لمدة المتبقية 25 دقيقة مع التحريك حتى لا أحرق. في النهاية، إضافة الزبيب المجفف.

البطاطا في اليونانية

1-1.5 كغم من البطاطا تقشر وتقطع إلى مكعبات. في مقلاة الحرارة 2 ملعقة كبيرة. لترا من الزيت النباتي ويقلى قليلا البطاطا مع التحريك من حين لآخر. 2 الأسنان. سحق الثوم، ويخلط مع الزيتون كوب غير مكتملة، ويضاف إلى البطاطا. الحساء لمدة 5-7 دقائق. قطع 2-3 قطع من الطماطم (البندورة) وأيضا إضافة إلى البطاطا، ويرش 1 الفصل L. توابل المجففة (أو الكزبرة)، المزيج. غطاء، والحد من الحرارة. والطبق يكون جاهزا في حوالي نصف ساعة. إضافة التوابل والملح حسب الذوق.

الأرز مع الفطر

اللحوم كوك أو مرق الفطر. قطع 300 غرام من الفطر. البصل (السهم 1) والثوم (1 فص) مفرومة ناعما. في الزيت النباتي الساخن وضع الفطر، البصل والثوم ليغلي لبعض تبخر السائل. إضافة 1 ملعقة كبيرة من الأرز، صب 2 ملعقة طعام من مرق. قطع حفنة صغيرة من البقدونس، صب جنبا إلى جنب مع الملح والفلفل حسب الذوق في الأرز، والغطاء، والحد من الحرارة ويترك لمدة 20 دقيقة.

الحساء المعلب

التقشير وغسل 8 البطاطا (1)، الجزر والبصل وحفنة من البقدونس. نصف كوب من الشعير أو غسل الأرز. فتح جرة من سمك السلمون المعلب وسمك الصورى، والتخلص من العظام، سمك السلمون، وتنظيفها من الجلد. تدفقت البطاطا مقطعة إلى مكعبات أو مكعبات، جنبا إلى جنب مع الأرز في وعاء، خليج 2 ليتر من الماء ويغلي. الجزر صر، فرم البصل ناعما، ويقلى كل شيء في وعاء. في قدر لرمي الأسماك جنبا إلى جنب مع عصير والجزر والبصل والبقدونس المفروم. تغطية مع غطاء، لإبطاء النار. يطهى لمدة 15-20 دقيقة.