نخاع متبل مع العسل - علاج المفضلة

وقد جذبت فكرة إعداد سريع من الوجبات الخفيفة اللذيذة والمالحة الكثير من ربات البيوت. وتشمل هذه الأطباق المتاحة كوسة "سريعة"، منقع بالعسل - وجبة خفيفة لائقة، كما يقولون، في أي وقت من الأوقات. هنا في الأسواق هناك أول، الشباب، الفواكه الملونة سلطة - انهم يطلبون فقط أن تكون مطبوخة. وتريد أن تفعل ذلك في عجلة من امرنا بحيث لا يمكنك الانتظار، ولكن بدلا من ذلك طبق الطبق على الطاولة.

نخاع منقع بالعسل: وصفة

المكونات لصنع هذا الطبق لذيذ بسيطة للغاية. تحتاج إلى اتخاذ: كيلوغرام من الكوسا الشباب الطازج، رئيس الثوم، الشبت، زيت الزيتون (ويفضل، ولكن إن لم يكن في متناول اليد، يمكنك استخدام أي الخضار)، واثنين من ملاعق كبيرة من خل النبيذ، وكمية مماثلة من العسل الطبيعي السائل (وليس الاصطناعية، ولكن الطبيعية)، والتوابل في شكل الفلفل الأسود والأسود والملح.

إعداد

1. كوسة منقع بسرعة مع العسل على النحو التالي. يتم غسل الخضار وتجفيفها جيدا. على طول قطع في لوحات طويلة ورقيقة (هذا العمل يمكن القيام به مع خاص القاطع الخضار، إذا كان في مجموعة أدوات المطبخ الخاص بك، ولكن إذا لم يكن هناك، استخدم سكين حاد بسيط).
2. نقطة أخرى: إذا كان نخاع ليست صغيرة جدا، ثم يجب تنظيف جوهر والجلد.
3. سوليم جيدا الفواكه ووضعها جانبا. النخاع منقع بالعسل، يجب أن "نخلى عن المسيل للدموع" ونقع مع محلول الملح لمزيد من الطبخ للطعام.
4. ناعما ختم الشبت. يتم ضغط الثوم مع الجهاز المناسب. بعض الناس يفضلون لفرك على حفيد.
5. في وعاء منفصل نربط الثوم والتوابل والزيت العجاف والعسل مع الخل. يجب أن تكون مختلطة جميع المكونات ذات الصلة بدقة.
6. من وعاء مع الكوسة، التي وقفت، واستنزاف عصير. نحن نائم شبت المفروم بسخاء وصب المخلل أعدت. مرة أخرى، نحن مزيج كل شيء بدقة.
7. نحن إزالة الثلاجة أسفل (حيث درجة الحرارة زائد) ويصر على الأقل 3 ساعات. بشكل دوري، فمن المرغوب فيه لخلط عدة مرات أكثر. وهنا، كوسة لذيذة منقع مع العسل جاهزة للاستخدام، وبطبيعة الحال، يمكن لهذا فاتح الشهية تزيين تقريبا أي جدول: احتفالي وعارضة.

الكوسا مع العسل والثوم لفصل الشتاء

لا يمكن أن تؤكل هذه الحساسية لذيذة ومعتدلة حادة فقط الآن، ولكن أيضا أعدت لفصل الشتاء في الجرار الزجاجية، المدرفلة أو غطاء الملتوية. أوافق، سيكون لطيفا جدا لفتح مثل هذه الوجبة لحفل احتفالي، على سبيل المثال، جدول السنة الجديدة. بالمناسبة، وأولئك الذين يتبعون شخصية، والنباتيين، والصيام، فمن مناسبة تماما، لأنه لا يحتوي على البروتينات الحيوانية. حجة أخرى: في الصيف وأوائل الخريف، عندما يكلف الكوسة مجرد قرش، وإنتاج هذه الحساسية سوف يكلفك باهظ الثمن جدا، وفي الجدات الشتاء لن تضع الأسعار في السوق للحصول على جرة. ومخزن ليست لذيذة جدا. لذلك، لماذا لا شراء؟

نحن ببساطة

1. إذا قمت بإغلاق، ثم هناك أكثر من ذلك: تأخذ خمسة كيلوغرامات من الكوسة الشباب. في حالة الخضروات هي بالفعل ناضجة قليلا، فإنها تحتاج إلى أن يتم اختيارها من البذور وتنظيفها من الجلود. الشباب نستخدمها في شكلها الأصلي.
2. كمكونات سنحتاج: لكل كيلوغرام من الفاكهة، 2 ملاعق كبيرة من العسل السائل. إذا كان العسل هو السكر أو سميكة جدا، وتمييع مع كمية صغيرة من الماء الساخن. آخر كيلوغرام من الاسكواش (باتيسونس والكوسا) نصف كوب من النفط الهزيل، وعدد قليل من فصوص الثوم والملح والفلفل حسب الذوق. الخضر الطازجة لوضع أم لا (كما هو الحال في "سريعة" كوسة مع العسل والثوم، والتي هي على استعداد لتناول الطعام اليوم)؟ فمن ناحية، فإنه لا يزال يفقد نكهته والذوق عندما توالت. ومن ناحية أخرى سوف تعطيك التوابل والحدة اللازمة. قررنا وضعه، ثم حفنة من الشبت، حفنة من الكزبرة والبقدونس. يجب قطع كل شيء صغيرة قدر الإمكان.
3. كورجيتس الاستعداد، كما هو الحال في النسخة الأولى من وصفة. قطعناها في حلقات رقيقة، حتى أنه حتى جرة صغيرة يمكن أن يصلح في الرقبة بشكل جيد. وضعنا المنتج نصف النهائي في وعاء والملح. لا تخافوا من الإفراط في ذلك، وعادة ما تأخذ الكثير من الملح كما ينبغي، ولكن دون ذلك لا يمكنك أن تفعل دون ذلك. نترك المنتج لإعطاء عصير الطبيعية.
4. في غضون ذلك، ونحن نستعد ماليناد. يتم خلط الخضر المفروم والثوم المسحوق بالعسل والزيت العجاف وعصير الليمون الواحد. في المخللات الناتجة نحن تزج الكورجيتس ومزيج. وضعنا الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث إلى خمس ساعات. بعد هذا الطبق يمكن أن تستهلك على الفور. يتم تخزينه في مكان بارد لأكثر من شهر دون أي ضرر للطعم وخصائص الجودة.

نشمر

إذا كنت ترغب في طهي علاج لفصل الشتاء، ثم كل شيء بسيط جدا. في قدر كبير، وضع كتلة على النار ويغلي لمدة 15 دقيقة في أدنى حرارة. بعد وضعنا في الجرار تعقيمها بالطريقة التقليدية و نشمر يغطي. تخزينها في مكان مظلم وبارد. مفتوح في أيام العطلات. كما ترون، "سريعة" كوسة مع العسل من السهل جدا للتحضير. وصفات واختلافاتها قد تكون مختلفة، ولكن الطبق من المكونات حار وحار يبقى دائما محبوبا من قبل الناس.