مفروم الدجاج - لذيذة وسهلة

وقد نظرت لحم الدجاج دائما الغذائية. ولذلك، فمن المستحسن حتى لأولئك الذين ينتمون إلى الوجبات الغذائية الصارمة. كباب - هذا الطبق الشرقي تقليديا من لحوم البقر. ولكن هذا النوع من اللحوم ويمكن استبدالها بسهولة الدجاج المفروم. وهذا بالتأكيد خروجا على صفة الكلاسيكية، ولكن الطبق لم يترك أي شخص غير مبال. مفروم الدجاج تستعد فضلا عن أنواع أخرى من اللحوم.

بسيطة ولذيذة

خذ متوسط دجاجة واحدة، وهما البصل واثنين من البيض والتوابل والزيوت النباتية. يمكن استبدال الدجاج من قبل شرائح جاهزة. هو الأرض لحم الدجاج مع البصل pilled. المقبل، إضافة التوابل مفروم جاهزة والبيض. ثم يعجن جيدا. خذ أسياخ خشبية التي يجب أن تكون غارقة في المياه مسبقا. النقانق لحم مفروم تشكيل وموتر منهم على عصا. يضغط اللحم جيدا أن عدم ترك أي الهواء. مزيد من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية كباب من الدجاج في مقلاة على كل جانب. ثم ننتقل منها على ورقة الخبز وترسل في الفرن. فنحن نقدم لهم ما يصل الى الاستعداد الكامل. السعرات الحرارية كباب الدجاج الصغيرة، لذلك يمكنك أن تأكل طبق من دون عواقب لهذا الرقم.

الباب المسحور مفروم

لتغيير صفة، يمكنك إجراء بعض التغييرات. للقيام بذلك، واتخاذ 500 غرام من لحم الدجاج، واثنين من البيض وملعقة من الحليب وملعقتين من الطحين، والكوسا الصغيرة، وهما فصوص ثوم مقشر لل، و 200 غراما من الخوخ (حرض) والبصل والتوابل والزيت. للبدء، واضحة كل الخضار وأجاد لهم على مبشرة بخير. الآن إضافة هذا الخليط للحشو. نحن نحاول أن يقود إلى نفس بيضة واحدة، والتوابل ويعجن جيدا. الآن نحن تقسيم اللحوم إلى أجزاء وجعل الكعك. قبل غسل الخوخ المجفف وبالنسبة له أيضا. خذ أسياخ خشبية وسلسلة على كل من الخوخ اثنين. الآن lepim كباب الدجاج. كل كعكة من اللحم المفروم ملفوفة حول أسياخ مع الخوخ في شكل النقانق. وعلاوة على ذلك فإنه من الضروري إعداد الخليط. خلط البيض مع الحليب، والخفقان، إضافة الطحين. يجب أن تحصل على التجانس التام. تراجع كباب في الخليط وانتشار في مقلاة. يمكن سكب النفط من ذلك بكثير. تحمص على كل جانب للون موحد. الخبز احباط بالسجاد أو ورقة شهادة جامعية. نحصل كباب من القلي وانتشار على ورقة الخبز. نحن إرسالها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

وصفة غير عادية

مفروم الدجاج يمكن طهي غير عادية جدا. في ظل وجود اللحم المفروم وإضافته. لذا، دعونا نأخذ نوعين من حشو بنسب متساوية، وهما البصل وبيضة واحدة، و 200 غراما من عجين الفطير والتوابل. مزيج اللحم والبصل المفروم والتوابل والبيض. كل دلك جيدا. في وصفة الكلاسيكية، لا تستخدم البيض. قبل كباب الطبخ، أنه صد للحصول على اللزوجة المطلوبة. من اللحم المفروم المطبوخ يجعل طويلة وموتر منهم على أسياخ. ثم، كل الشريط كستلاتة التفاف من عجين الفطير. ننشر كباب على ورقة الخبز تصطف مع الخبز ورقة، وترسل في الفرن. تخبز حتى تنضج. يقدم هذا الطبق مع الخضار والأعشاب. يمكنك تكمل هذا الطبق مزخرف مع البطاطس.